绫濑病好的第三天,决定报恩。
"我要给大家做蛋糕。"她趴在餐桌边上,一边记笔记一边宣布。
"哦?"绘麻挑眉,"你会做?"
"会一点。"绫濑笑,"我爸妈走之前教过我。"
"那我帮你。"
"不用不用,"绫濑摆手,"你去陪弥吧。这次我想一个人做。"
"一个人?"绘麻上下打量她,"你确定?"
"确定。"
绫濑其实不太确定。
她回忆了一下妈妈教她的步骤:低筋面粉筛三遍,蛋白打发到湿性发泡,烤箱170度烤35分钟。
理论上是这样。
她系上围裙,从橱柜里拿出面粉。
——一个小时后。
厨房浓烟滚滚。
"唔——"绫濑咳嗽着,"怎么会这样……"
烤箱"叮"地一声。
她戴着手套把蛋糕端出来。
表面黑得像炭。
她用叉子戳了一下。
"咔嚓。"
硬得像石头。
"……"
绫濑盯着那块焦炭,陷入了沉思。
"小绫?"
一个声音从门口传来。
绫濑"唰"地回头。
右京站在厨房门口,手里还拿着公文包,应该是刚下班。他的目光从她脸上,慢慢移到那块焦炭上。
"……"
"右、右京哥!"绫濑脸"腾"地红了,"你听我解释——"
"这是什么?"
"蛋糕。"
"我看出来了。"右京走进来,把公文包放下,"我是问,它为什么是黑的?"
"……火大了。"
"几度?"
"……220。"
"你从哪里看到戚风蛋糕要220度?"
"……我记错了。"
右京:"……"
他闭了闭眼,深吸一口气。
绫濑缩了缩脖子,准备挨骂。
"算了。"
没想到右京只是叹了口气,把公文包放到一边,开始解领带。
"右、右京哥?"
"你先让开。"
"诶?"
"我说你让开。"右京把西装外套脱下来,挂在椅背上,"既然要做,就做个能吃的出来。"
"啊?"
"我来教你。"
他从橱柜里拿出一件干净的围裙——是他自己的,浅灰色,上面还印着一个小小的家纹。
他系上。
绫濑站在旁边,愣住了。
"看什么?"右京回头。
"没、没什么。"绫濑赶紧摇头。
她其实在看他系围裙的样子。
右京平时在家总是一丝不苟,西装革履的样子。但现在他系着围裙,袖口挽到手肘,露出一截线条干净的小臂。
"面粉。"他伸手。
"哦!"绫濑把低筋面粉递给他。
右京舀了两勺,过筛。
"看着。"他说,"筛面粉要这样,一边筛一边用刮刀轻敲。"
"嗯。"
"蛋白。"
"哦。"
绫濑把分好蛋黄的蛋白递过去。
右京拿起打蛋器。
"打发蛋白,要朝一个方向。"他说,"不能乱打。乱打会消泡。"
"嗯。"
"你看——"
他一边打,一边把盆往她那边推了推。
"是不是有纹路了?"
"嗯。"
"现在加砂糖。分三次加。"
"好。"
绫濑递糖。
两个人的手在碗边碰到一起。
绫濑像被烫了一下,缩回去。
右京抬眼看她。
"怎么了?"
"没、没什么。"绫濑脸红。
"嗯。"
右京没再说话,继续打蛋白。
但他的耳朵尖,好像比刚才红了一点。
绫濑站在他旁边,看着他的手。
他的手很好看,骨节分明,动作干净利落。打蛋器在他手里转得很稳,蛋白一点点变成奶白色的奶油状。
她闻见他身上的味道。
不是香水,是洗衣液的味道。淡淡的,干净的,像晒过太阳的被子。
"右京哥。"
"嗯?"
"你……平时都自己做饭?"
"嗯。"右京头也不抬,"十三张嘴要喂。"
"好厉害。"
"没什么厉害的。"右京淡淡道,"做多了就会了。"
"可是你还要上班——"
"习惯了。"
绫濑看着他侧脸。
灯光从他头顶打下来,他睫毛很长,鼻梁很挺,认真的时候眉心会微微皱着。
她突然想起绘麻在天台上说的那句话——
"右京哥的完美主义,是因为小时候被妈妈夸了一句'你是最可靠的'。"
绫濑心里软了一下。
"右京哥。"
"嗯?"
"你不用一直那么辛苦的。"
右京的手顿了一下。
"……什么?"
"我说,"绫濑小声说,"你可以偶尔……不那么完美。"
右京没说话。
他把打蛋器放下,把盆里的蛋白霜分成三次,和蛋黄糊翻拌。
"手法要轻。"他说,"像画J字。不能画圈。"
"嗯。"
"你试一下。"
他把刮刀递给她。
绫濑接过来,学着他的样子翻拌。
"不对。"右京从她身后伸手过来,"是这样。"
他的手覆在她的手上。
绫濑整个人僵住。
他的手心很烫,隔着一层薄薄的手套,她能感觉到他指节的弧度。
"看。"他在她耳边说,"从底部往上翻。"
"……嗯。"
绫濑的声音小得像蚊子。
她能闻到他身上的洗衣液味,近得有点过分。
"这样?"她学着他的动作。
"嗯。"
他的手没松开。
"再翻两下。"
"……嗯。"
两个人就那样站了一会儿。
直到蛋糕糊拌好,右京才松开手。
"倒进去。"他说。
声音比平时低了一点。
"哦。"
绫濑把蛋糕糊倒进模具。右京接过去,"啪"地在桌上震了两下,把大气泡震出来。
"烤箱170度。"他说,"35分钟。"
"嗯。"
他把模具放进烤箱,调好时间。
"现在等。"
"嗯。"
两个人站在厨房,面对面,谁都没说话。
烤箱"嗡嗡"地响。
绫濑低头看着自己的手。
刚才被他握过的那只手。
"右京哥。"
"嗯?"
"谢谢你。"
"不用谢。"右京别过脸,"我只是不想再看到第二块焦炭。"
"哈哈。"绫濑笑了。
笑完,她偷偷看了右京一眼。
他正在解围裙。
解到一半,他好像感觉到她在看,回头。
"看什么?"
"没、没什么。"绫濑赶紧别过脸。
右京:"……"
他把围裙挂回去,转身从橱柜里拿出两个盘子。
"等会儿蛋糕出来,我们先尝。"他说,"如果不好吃,就当没做过。"
"嗯。"
——
35分钟后。
烤箱"叮"地一声。
右京戴着手套把蛋糕端出来。
金黄色,蓬蓬的,表面微焦,闻起来一股淡淡的奶香。
绫濑"哇"了一声。
"好漂亮。"
"刚烤出来都这样。"右京把它放在晾架上,"凉了再脱模。"
"嗯。"
两个人等了二十分钟。
右京把蛋糕倒扣在盘子上,"啪"地脱了模。
完整的一个戚风。
绫濑眼睛都亮了。
"右京哥你看!"
"嗯。"
右京拿起一把小刀,切了一小块,叉起来,放进嘴里。
绫濑紧张地看着他。
"……"
"怎么样?"
右京嚼了两下。
他的表情没什么变化。
绫濑的心一点一点沉下去。
"很难吃?"
"……"
"右京哥你说话——"
"比我想象的好。"
右京说完这句话,别过脸。
他的耳朵尖,红得能滴血。
绫濑愣了一下。
"诶?"
"我说比我想象的好。"右京的声音有点不自然,"甜度刚好,湿度也够。就是——"
"就是什么?"
"就是下回糖少放五克。"
"嗯!"绫濑笑得眼睛弯弯,"下次我一定注意。"
"嗯。"
右京把那小块蛋糕吃完,把刀放下。
"我上去看书了。"他说,"你把剩下的放冰箱。"
"好!"
他走到门口,又回头。
"绫濑。"
"嗯?"
"下次……"他顿了一下,"下次做蛋糕,提前告诉我。"
"诶?"
"我是说。"右京推了推眼镜,"你一个人在厨房,我不放心。"
说完,他推门出去了。
绫濑站在原地,看着他的背影。
她低头看了一眼盘子里那块他没吃完的蛋糕。
叉柄上,还留着他的温度。
她突然笑了。
"……比我想象的好。"
她小声重复了一遍。
然后把那块蛋糕叉起来,放进嘴里。
确实是甜的。
甜到她心跳都快了半拍。
门外传来一阵"咚咚咚"的脚步声。
"綾瀬姐姐——!"
弥冲进来,鼻子一抽一抽,"好香!"
"来啦。"绫濑笑着蹲下来,"姐姐切给你吃。"
"嗯!"
她刚把第一块蛋糕放在盘子里,门口又探进来一颗脑袋。
"什么东西这么香?"
是要。他袈裟都没换,晃悠悠地走进来。
"蛋糕。"绫濑说。
"哦?小绫做的?"要凑近,"我尝尝。"
"要哥你等等——"
要已经叉了一块放进嘴里。
他嚼了两下,眼睛"唰"地亮了。
"哦——"他拖长音,"小绫,你这手艺,比右京做的好吃。"
"别胡说。"绫濑脸红。
"我没胡说。"要一本正经,"右京做的菜,是'能吃'。你做的蛋糕,是'好吃'。"
"要哥——"
"而且。"要凑近她,"你做的蛋糕,有爱的味道。"
"爱?"
"嗯。"要笑得像狐狸,"因为是右京教的嘛。"
绫濑:"……"
她"啪"地把蛋糕叉塞他手里。
"要哥你吃完就走。"
"诶——害羞了?"
"我没有!"
"好好好。"要笑着举手,"我走我走。"
他走到门口,正好撞上光。
"哟。"光推了推眼镜,"什么情况?"
"小绫做的蛋糕。"要拍了拍他的肩,"去尝一块。"
"哦?"
光走进来,目光扫过绫濑,又扫过厨房台面上那个还没收走的围裙。
他推了推眼镜。
"……"
"光哥?"绫濑被他看得有点不自在,"你尝一块?"
"好啊。"
光叉了一小块,放进嘴里。
他嚼了两下,没说话。
"怎么样?"绫濑问。
"嗯。"光推了推眼镜,"甜度刚好。"
"真的?"
"真的。"光看了她一眼,"不过——"
"不过什么?"
"不过比我想象的,"光慢悠悠地说,"要好一点。"
绫濑:"……"
她愣住。
这句话——
和刚才右京说的,一模一样。
"……光哥,你——"
"我先上去了。"光转身,走到门口,回头冲她笑了一下,"小绫。"
"嗯?"
"下次做蛋糕,记得叫我。"
"……哦。"
光推门出去。
绫濑站在厨房,看着他的背影。
"……比我想象的好。"
她小声重复了一遍。
右京说过。
光也说过。
"……这家人,"她小声嘀咕,"说话怎么都一个调调。"
她一边切蛋糕,一边偷偷看了一眼走廊。
右京的房间门已经关上了。
但她好像还能闻到他身上那股淡淡的洗衣液味道。
"……真是的。"
她小声嘀咕了一句,自己也不知道是在说谁。