甄嬛传：酸辣螺蛳粉

刚出炉的红糖糍粑已经变得鼓鼓囊囊的了。

　　甄嬛用小竹签子扎了一块糍粑放进嘴里。

　　软糯的糯米在嘴里拉出长长的白丝，外面的油煎得外皮焦香酥脆，红糖浆很稠也很亮，顺着嘴角往下流，黄豆粉的味道很香，吃一口心里就甜丝丝的。

　　甄嬛两边的脸颊都塞得满满的，脚踩在小木凳的横梁上，用手背将嘴角的豆粉沫擦掉。

　　“掌柜的，你的手艺很好。”

　　“从今天开始，每天夜里我让流朱去后门这边守着。”

　　宋诗柳一边麻溜收拾着推车上的空盘子，一边笑着回道：“小主放心好了，有事可以随时来敲门。”

　　到了第二天晚上，碎玉轩后面的长巷子里黑乎乎的。

　　甄嬛披着一件暗绿色的斗篷，双手紧紧抓住沈眉庄的手臂，弯着腰快步向前走去。

　　沈眉庄被她拽得走起路来有些凌乱，发髻上点翠的步摇也晃个不停，压低声音叹了口气：“嬛儿，你这是怎么了？”

　　“更深露重的时候不好好在屋里休息，偷偷摸摸的跑到荒废的角门去。”

　　“如果是巡逻的侍卫看到的话，扣上一个私通宫外的罪名，那就是要掉脑袋的大罪。”

　　甄嬛转过头来，眼角还带着笑意，用力摇晃着眉庄的手臂：“眉姐姐，你就信我一次吧。”

　　“天天吃宫里那些清淡无味的菜，都要把霉味吃出来了。”

　　“今天要让你尝到人间美味，保证让你吃了以后再也忘不了。”

　　沈眉庄脸上写满无奈，但身体依旧挺得笔直，嘴里忍不住劝：“我们是官宦人家出来的，又是刚进宫的贵人，一举一动都要注意。”

　　“你平时最是稳重的了，怎么现在行事如此胡闹？”

　　“皇上和太后最看重女子的品行妇德，咱们可千万不能踏错一步啊。”

　　话音刚落，甄嬛就伸手把那扇破旧的木门推开。

　　“吱呀……”

　　门轴发出轻微的声音，宋诗柳的推车已经停在了院墙外面。

　　推车上放着一口两尺多宽的大铁锅，锅里面红油浓汤正咕嘟咕嘟的冒泡。

　　宋诗柳手里拿着长柄铁勺，把厚重的木锅盖掀开。

　　“呼——”

　　一团白茫茫的热气冲天而起。

　　紧接着一股子浓烈至极，酸辣呛鼻的味道像浪潮一样扑了过来。

　　味道酸辣，但是在这股气味之中又透出一股浓郁的鲜肉香，霸道的钻进了两个人的鼻孔里。

　　沈眉庄被热气一冲就后退了几步，手忙脚乱的用帕子捂住自己的口鼻。

　　“咳咳……这是什么？”

　　“怎么会有刺激的味道呢？”

　　沈眉庄的眉头皱成了一个疙瘩，拉住甄嬛的衣袖就想往后退：“嬛儿快和我回去，这等吃食太过刺激不易食用！”

　　宋诗柳站在大锅后面，笑眯眯的晃了晃手中的漏勺：“沈贵人。”

　　“这就是柳州绝味酸辣螺蛳粉，闻起来酸辣，但是吃到嘴里的话，神仙闻了也会停下脚步来。”

　　此时的甄嬛已经按捺不住了，一双眼睛紧紧盯着锅中沸腾的红汤，深深的吸了一口气：“掌柜的，快把两碗盛上来吧，昨天晚上吃的烤肠今天还在我嘴里回味呢。”

　　宋诗柳爽快答应了，动作很利索。

　　将雪白弹性的粗米粉放入沸水中煮熟后捞出放入大号青瓷海碗中。

　　然后浇上一勺熬好的螺蛳大骨高汤，红艳艳的辣椒油浮在上面，油炸花生米，酸豆角，新鲜空心菜一起摆放在最上面。

　　宋诗柳用长竹筷从一旁的油锅里夹出了一个比脸盘子还大的金黄炸蛋。

　　炸得蓬松酥脆的炸蛋被按进了红彤彤的汤汁里，滋一声，转眼就跟海绵似的吸饱了酸辣浓汤。

　　旁边还有两只卤制的大鸭掌，酱香味很浓，也很透亮，也跟着摆在了碗边。

　　案板上摆着两碗热腾腾的红油螺蛳粉，酸辣鲜香的味道扑鼻而来，使人食欲大增。

　　流朱在一旁早就两眼放光，口水都要顺着嘴角流出来了。

　　甄嬛拉住沈眉庄的手臂，把她按在了矮凳上：“眉姐姐你先尝一下，如果不好吃的话，我今天晚上回去给你抄一整夜的佛经来赔不是。”

　　沈眉庄被她按着坐好之后，脊背变得非常僵硬。

　　看着眼前那碗上面有一层厚厚的红油的海碗，还有那股子怎么也散不去的酸笋味儿，她心里就犯起了嘀咕。

　　她是济州协领家的女儿，从小锦衣玉食，吃的都是清淡精细的点心例菜，从没见过市井民间的食物。

　　看着对面的甄嬛已经毫不在乎的拿起一筷子粉，呼哧呼哧的吃起来，两颊都红扑扑的，精神抖擞的样子，沈眉庄的肚子里面也忍不住发出一声沉闷的咕噜声。

　　沈眉庄脸上有些微红。

　　犹豫了一下之后，她还是伸手接过了宋诗柳递来的木筷。

　　筷子尖轻轻碰了下吸饱了汤汁的金黄炸蛋。

　　鲜红的汤汁立刻从蛋皮的气孔中涌出来，浓浓的蛋香味和肉汤的味道一起钻进人们的鼻孔里。

　　沈眉庄咬了下唇，闭上眼睛低下头咬了一口炸蛋。

　　“滋~”

　　酸辣鲜美，浓稠的螺蛳汤汁一下子充满了整个口腔！

　　外层的蛋皮焦脆爽口，里面却被浓汤浸泡得非常柔软多汁。辣油的味道很冲，酸笋的味道也很酸，高汤里的鲜味也很浓，这三者混合在一起，直冲向人的头顶！

　　“好吃！”

　　沈眉庄的眼睛顿时变得很大，平时端着的架子在这一刻也全都丢掉了。

　　味道怎么会这么冲呢？

　　还以为是什么酸的不能吃的，没想到吃起来居然好香，好香，好想把舌头吞了！

　　她的筷子再也停不下来了。

　　沈眉庄用筷子夹起一筷子米粉，连同上面的红色汤汁一起吃掉了。

　　米粉爽滑弹牙，酸豆角吃起来有嚼劲，花生米香酥可口。

　　她吃的速度越来越快，额头上也慢慢出了汗。

　　后来她干脆把手中的丝帕随便一扔，拿起大青瓷海碗喝汤，脸颊鼓鼓的，连鼻子尖上也不知道什么时候沾上了鲜红的辣油。

　　热腾腾的汤水顺着食道流进肚子，整个人好像坐在温暖的火炉旁边一样舒服，通透。

　　叮……系统状态“尊严觉醒”开启。

　　靠着这口热腾腾的酸辣高汤，沈眉庄觉得头脑忽然清醒起来。

　　原来刻在骨子里的那些条条框框，三从四德，以及对那高高在上的皇帝的一点敬畏和讨好之心，在这一刻全都土崩瓦解了。

　　前世今生凄凉的情景一幕又一幕的在眼前浮现出来。

　　寡恩善妒的皇帝为了华妃，为了朝堂上的权宜之计，轻信了别人伪造的怀孕假象。

　　不管青红皂白，直接抢走她的封号，将她软禁在冰冷的闲月阁中自生自灭。

　　等后来宫里闹起时疫，放任恶奴送来病衣，想要她的命！

　　恩宠情分，在帝王多疑的时候就变得非常脆弱了！

　　那个坐在养心殿龙椅上的男人，可曾把她们当成活人？

　　不过是一群拿来做权衡的玩物罢了！

　　为了一个薄情寡义的男人，每天端着架子学管家争宠付出自己的真情，真是全世界最可笑的事！

　　沈眉庄手中的筷子紧紧握着，由于太清醒了，身体微微发抖。

　　“啪嗒。”

　　沈眉庄把筷子重重地放在了案板上。

　　她抓起碗里卤鸭掌，不管体面不体面，用手抓着往嘴里塞，硬是扯下了一大块皮肉！

　　鸭皮非常软糯，粘在了嘴唇上，卤香味和辣味一起在嘴里乱窜，骨头轻轻一吸就掉了。

　　甄嬛坐在对面向着汤碗里面喝着汤，突然看到沈眉庄做出的动作，不禁被逗笑了：“眉姐姐，你……你慢点吃，没人和你抢。”

　　沈眉庄把嘴里的肉咽下去之后，拿过袖子里的帕子在额头上擦了一把汗。

　　她的双眼明亮，脸上的端庄拘谨之态也消失了，嘴角还挂着一抹明朗的笑容。

　　“嬛儿，我真的是彻底想明白了。”

　　沈眉庄一把拽住甄嬛的手，虽然声音很轻，但是里面透着决绝：“伴君如伴虎，光宗耀祖争宠，都是放屁。”

　　“我们在深不见底的宫墙中熬苦斗，最后会得到什么样的结局呢。”

　　“昨天在海棠树下挖出的那坛麝香就是我们明天的下场。”

　　甄嬛听完之后整个人都愣住了，眼中的光芒也变得非常明亮：“姐姐你是不是已经想通了呢。”

　　“全想通了！”

　　沈眉庄端起大海碗，仰起脖子把碗底最后一点酸辣热汤全部喝掉，长长的呼出一口气来：“以后敬事房里的绿头牌，谁愿意伺候就伺候谁，大胖橘爱翻谁的牌子就翻谁的。”

　　“咱姐妹两个关起门来清点银子，每天晚上就来吃米粉鸭掌！”