第九章 行军干粮，惊动军营

官府驿站的长期契约敲定后，知夏膳坊彻底在县城站稳了脚跟。

从前只是镇上百姓追捧的家常小菜、宴席预制菜，如今挂上了官府定点供食的名头，公信力瞬间碾压全城所有吃食铺子。

县城的富户、酒楼、行商，再也没人敢小瞧这间从小镇起家的作坊。

苏知夏借着这次机会，专门针对驿站官差、赶路士子、长途商队，改良出一套全新的便携行军风预制菜。

不同于陶罐焖菜，这款主打极致耐放、轻便、顶饱。

她选用古法风干工艺：

卤制入味的精瘦猪肉、鸡肉，文火烘干水分，做成肉脯；

重油重盐腌制的油浸酱菜，密封瓷瓶存放，半月不坏；

再搭配蒸好阴干的糯米糕、杂粮糕，防潮油纸层层包裹。

不用生火、不用蒸锅，拆开即食，饱腹感极强，最适合长途赶路之人。

第一批新式干粮送入驿站后，立刻大受好评。

以往官差出远门，只能啃冷硬麦饼、寡淡咸菜，难以下咽。

自从带了知夏膳坊的肉脯、杂粮糕、油浸小菜，旅途吃食瞬间变得鲜香可口，耐饿又解馋。

驿站驿丞连连夸赞，特意多订了一大批存货。

消息传得极快，很快，传到了城外驻军军营。

军营士兵日常操练辛苦，出巡、轮岗、外勤，携带的干粮向来粗陋，干硬难咽，常年吃不到一点带味的吃食。

军营伙头兵听闻驿站有极好的便携熟食，味道佳、耐存放、分量足，立刻上报校尉。

驻守县城的赵校尉为人严谨务实，听闻此事，没有轻视，亲自带了两名亲兵，微服来到永安镇。

此时正值午后，作坊里有条不紊，女工分工忙碌。

干净的案板、整齐的食材、标准化的封装流程，让见惯了粗糙市井作坊的赵校尉眼前一亮。

没有脏乱油烟，没有来路不明的劣质原料，每一份吃食都做得干净规整。

苏知夏见来客气质威严、身姿挺拔，一眼便知不是寻常百姓，礼貌上前接待。

赵校尉开门见山：

“听闻你家做的便携熟食，耐存放、口味佳、干净卫生，专供驿站？”

“是。”苏知夏点头，“可常温存放十日以上，无需蒸煮，开盖即食，适合出行、外勤使用。”

“能否带我看一看你的行军干粮？”

苏知夏坦然应允，一一展示：风干肉脯紧实入味、不油腻；油浸小菜鲜香爽脆、不易变质；杂粮糕软糯扎实、久放不馊。

赵校尉随手拆开一份试吃。

入口肉香浓郁，咸度刚好，越嚼越香，完全不似民间敷衍制作的干肉，调味精准、火候到位，干湿程度刚刚好，顶饱、耐放、好吃。

他眼底闪过惊艳之色。

军营最缺的，就是这种靠谱的便携军粮。

如今士兵外勤巡逻、山野操练、夜间值守，带的干粮常年难吃，极易影响状态。若是能长期替换成这种预制干粮，绝对是极大的改善。

赵校尉当即拍板：

“苏姑娘，你膳坊品质过硬、吃食稳妥。我军营下月有大规模外勤演练，需要大批量便携口粮。你可否承接军营采买订单？”

军营大单！

比驿站订单还要庞大、还要稳定、还要尊贵！

一旁的女工瞬间屏住呼吸，心里又惊又喜。

从街边小摊、镇上宴席、县城接单、官府驿站，一路做到军营专供！

苏知夏心中沉稳，微微躬身：

“只要军营定下规格、分量、口味，我知夏膳坊必定保质保量、按时交付，绝无半点差错。”

赵校尉颔首赞许。

三日之后，军营正式送来了采买文书。

白纸黑字，官印鲜红，知夏膳坊，正式成为县城军营定点口粮供坊。

消息一出，整个永安镇彻底沸腾。

曾经嘲笑苏知夏卖“剩菜冷饭”的人，此刻全部哑口无言。

福来楼的周掌柜躲在酒楼二楼窗边，看着络绎不绝来订货的客商、官差，气得浑身发抖，却再也不敢有半分作祟的心思。

他彻底明白——

这个小姑娘，早已不是他能招惹的存在。

而苏知夏站在热闹的作坊院中，看着一张张订单，眼底清亮笃定。

她的古代预制菜版图，

从乡镇，到县城，

从百姓，到官府，

如今，正式踏入军营！

前路辽阔，盛世可期。3