煮得可真香

三百亩的苗，一夜之间全露头。

前半夜还只有沿河那一片冒尖，后半夜风一吹，得了信儿似的，豆苗、麦苗、荞麦苗齐刷刷拱出地皮，密密的一层，从渠这头铺到地那头，绿得发亮。

沈知禾蹲在地头，看半天，没舍得碰。

她顺着苗行走，南坡的萝卜两片子叶，北坡的荞麦两瓣厚叶，沿河的豆麦套种里，豆苗比麦苗高出一指头，错着劲儿长，谁也不压谁。

头几天补种的地方，也齐刷刷出苗，和先前那批一般高，看不出差别。

她掐了一根苗，对着光看，叶脉清楚，根须干净，是正经的好苗。

三块地里都有人，翻地的翻地，点种的点种，几头牛慢悠悠地拉着犁，人和牛都不急，号子声隔着一道坡传过来，一声一声的，听着踏实。

有个扛犁的军户从她身边过，停一步

那军户咧咧嘴，扛着犁往地里走。

她数了几行，心里有数，就在地头的土埂上坐下来。

远处山坡上还压着残雪，山脚的地却已经发绿。她在地头站一阵，觉出这春天来得快。

难得的，她今天没带账本，手边空空的。

风从苗尖上过，带起一片细碎的响，新翻的土味混着青草味，往鼻子里钻。她坐一阵，忽然觉得腿有点僵，才想起来，自己已经连着好几个晌午没歇过。

渠那边有水声，新引的河水顺着槽口流进田里，苗喝得饱饱的，一片一片地绿。她昨儿还在担心春汛，如今看这水头，稳当。

阿禾从苗行那头钻出来，头顶上沾着一片草叶子，跑过来，蹲在她旁边。

他指着一棵苗，声音亮亮的。

沈知禾不答。

阿禾等一阵，没等到话，自己也不响，蹲回去，盯着那棵苗看。

看叶片，看叶脉，又拿指头在苗边抠个小坑，把土拨开。

他自言自语

沈知禾这才点头。

阿禾高兴起来，又扒开旁边一棵。

他蹲下身

阿禾脸一红，把脸埋下去

阿禾想了想，点头

沈知禾说。

沈知禾看着他。这人记性好，眼睛也毒，教过一遍的东西，隔一夜就能自己认出来。

她拿手比了比

阿禾重重地点了下头，蹲回苗行里，又扒开一棵，蹲着看，隔一会儿，冲她这边喊一声

沈知禾应他

日头升到头顶，风里多一股粥味儿。

张婶提着瓦罐从屯子那头过来，胳膊上挎个篮子，罐口盖着粗布，走得稳，粥汤一滴没洒。

她把瓦罐往地头一放，掀开盖子，白粥的热气扑上来，上头浮着一层油亮的米油。

新腌的萝卜条切得细细的，拌上盐和干辣椒面，抓一把丢进粥里，又咸又辣，粥香得很。

军户们围过来，一人一碗，蹲在田埂上呼噜呼噜喝。

有人喝得急烫了嘴，嘶了一声，又舍不得放碗，一边嘶一边喝。

张婶笑骂

一个新军户蹲过来，吹着碗里的热气