第三章 空间的秘密

隔天一早，许汐妍天没亮就醒了。谢宸洲四点半出操，她听见他轻手轻脚穿衣服的动静，等门关上之后，翻了个身就坐了起来。

孩子还在睡，正好办事。

她锁好卧室门，拉上窗帘，意识沉入空间。清晨的空间里光线柔和，天空是一种朦胧的淡青色，看不见太阳但亮度足够。溪水潺潺，空气里带着露水的潮湿。

她从木柜里取出那包菠菜种子，又拿出那袋精白面和自己从供销社买的白糖、酱油、肉，心里已经有了完整计划。今天先在空间里把菠菜和香葱种下去，那块地大约一亩出头，她花了半个多小时翻土、撒种、浇水。泉水浇上去的瞬间，她能感觉到种子在土壤里迅速吸水膨胀的微妙变化，像是有什么东西在催促它们生长。

"这空间有加速生长的功能。"她蹲在地头琢磨，"那以后种菜就不用等季了，几天就能收一茬。"

种完地，她回到小瓦房里，用空间的面粉、花生油、泉水开始揉面。她要做一批葱油饼胚子冷冻起来，以后早上想吃了拿出来煎就行，省时省力。面和得软硬适中，擀成薄片抹上油酥、撒上葱花，卷起来压扁，一个个码好用油纸隔开，整整齐齐摞了二十张。

做完这些，她又在空间里转了一圈。溪水下游拐弯的地方有一片浅滩，水底铺着鹅卵石，清澈见底。她蹲下细看，发现石缝里竟然有小鱼苗游来游去，拇指大小，一群一群的。她伸手捞了一条细看，是鲫鱼苗，大概是从上游游下来的。

"好家伙，自繁自养？"她乐了，"那以后鱼也不用买了。"

她从空间退出来，天已经蒙蒙亮了。院子里传来军号声，远处操场上士兵们开始晨跑。她简单洗漱，把冷冻的葱油饼胚子拿出来一张，开火热锅，不放油直接下锅煎。饼胚受热后油脂慢慢渗出，葱香和面香混合在一起，很快弥漫了整个厨房。

谢宸洲出操回来，进门就看见许汐妍端着一盘焦黄酥脆的葱油饼放在桌上，旁边是一碗浓稠的小米粥和一碟腌萝卜。她正蹲在摇篮边逗谢瑾谢瑜玩，听见他进来头也没回："饼趁热吃，凉了就不酥了。"

谢宸洲走过去坐下，拿起一张葱油饼咬了一口。酥脆的外皮咔嚓作响，内里层层叠叠柔软劲道，葱香和油香在嘴里爆开，咸淡适中，还带着一丝若有若无的椒盐味道。他咀嚼的动作慢了下来，低头看了看手里的饼，又看了看蹲在地上逗孩子的许汐妍。

她穿着一件半旧的碎花衬衫，头发随便扎了个低马尾，侧脸在晨光里显得轮廓柔和。但她笑起来的时候那股飞扬的劲儿，还有做饭时利落果断的动作，跟他记忆里那个总是缩着肩膀、说话像蚊子哼的女人判若两人。

他垂下眼，把整张饼吃完了，又喝了一碗粥，起身去换军装。出门前，他在门口站了站，说了句："晚上……我回来吃饭。"

许汐妍抬头："知道了。"

门关上，脚步声远了。许汐妍看着桌上的空盘子——三张葱油饼，一碗粥，腌萝卜也快见底了——忍不住咧了咧嘴。"闷葫芦是闷葫芦，胃倒是诚实。"

上午她把孩子喂饱哄睡，把屋里屋外收拾了一遍。原主虽然性格软弱，但家务做得认真，屋里桌椅板凳擦得锃亮，被褥叠得整整齐齐，连窗户玻璃都透着光。许汐妍继承了这具身体的手脚麻利，很快把活干完，然后坐在椅子上闭眼进了空间。

菠菜已经冒了芽，翠绿的小苗密密麻麻排在地里，比她预想的快得多。她沿着溪水往下游走，想看看这片空间的边界。走了大约二百步，前面出现一层薄薄的白雾，伸手探进去，像是摸到了透明的屏障，温温热热的，再往前就推不动了。

"边界。"她记下位置，转身往回走，发现溪水拐弯的地方有一棵老槐树，树干粗得两人合抱，枝繁叶茂。树根旁边露出一角石头，像是被人刻意埋在土里的。她蹲下扒开浮土，露出一个巴掌大的石匣子。

石匣没有锁，掀开盖子，里面是一沓泛黄的纸和几个小布袋。纸是信纸，竖排毛笔字，写的是同一个人的笔记，跟那本《家常菜谱》的字迹一致。许汐妍一页一页翻看，越看眼睛瞪得越大。

这空间的前主人叫沈云娘，据信中所写，她生活在清末民初，是个走街串巷的女厨子。她因缘际会遇到一个云游道人，道人说她是"身负食运之人"，给了她这方随身天地，嘱咐她"以食养人，以味渡厄"。沈云娘用这空间种菜养鱼，在乱世里靠一口锅养活了不少人，后来战争平息，她年事渐高，在信末写道："此方天地择主而栖，若后世有缘人得之，望善用此物，勿负天地之馈。"

信纸下面压着几张手绘的图，画的是各种菜式的分解步骤，刀工、火候、调味比例标得清清楚楚。还有一张图让许汐妍格外在意，图上画着一口大铁锅，锅下火焰呈青紫色，旁边注着"三昧真火·初级"，下面一行小字："食气充沛时，可引火入灶，提升菜品质地。"

"三昧真火？"许汐妍差点笑出声，"这不扯呢嘛，炒菜用三昧真火，那不得把锅烧穿？"

但她笑完又觉得，这空间本身就不科学，多一个"三昧真火"似乎也没什么好大惊小怪的。她把石匣子重新埋好，拍了拍手上的土，心里对这位沈云娘前辈充满了好奇和敬意。

从空间出来，她发现谢瑾醒了，正不哭不闹地躺摇篮里啃自己的手指，小眉头皱着，一脸严肃地思考人生。谢瑜还在睡，小嘴微微张着，口水把枕巾洇湿了一小片。

许汐妍把谢瑾抱起来，小家伙在她怀里扭了扭，小脸别过去不看她的脸。

"嘿，你这个小没良心的，妈妈抱你还不乐意？"她捏捏他的小鼻子，"跟你爸一样，装酷。"

谢瑾终于转过脸来，黑葡萄似的眼睛看着她，嘴瘪了瘪，然后伸出两只胖乎乎的小手，扒住了她的脸。许汐妍心都化了，低头在他额头上亲了一口："行行行，酷就酷吧，是妈妈的小酷哥。"

下午两点多，有人敲院门。许汐妍抱着谢瑜去开门，外面站着一个年轻女人，穿着军装，剪着齐耳短发，眼神利落，手里拎着两袋子水果。许汐妍在记忆里翻了翻，认出了来人——谢宸洲的妹妹，谢芸。

"嫂子。"谢芸冲她点点头，语气不冷不热，迈步进屋，"我哥说你这几天在家带孩子辛苦，让我顺路捎点水果过来。"

许汐妍接过水果，是两串葡萄和一兜苹果，这在八十年代可是稀罕东西。她心里明白，谢宸洲那个闷葫芦不可能主动让妹妹送水果，大概是谢芸自己来的，但拿哥哥当幌子。谢芸在原主记忆里的形象是"不好惹的小姑子"，对原主谈不上亲近，但也从不刁难，就是保持距离，公事公办那种态度。

"谢谢芸芸，快坐。"许汐妍把水果放好，转身去厨房倒水，"喝什么？我刚煮了点绿豆汤，冰镇了的。"

谢芸一愣："冰镇？咱家哪来的冰箱？"

"井水里镇的。"许汐妍从厨房端出一碗绿豆汤，碗壁上挂着细密的水珠，汤色碧绿清亮，里面还放了百合和冰糖。谢芸接过来喝了一口，冰凉清甜，绿豆煮得开花起沙，百合软糯，一口下去暑气散了大半。

她端着碗，眼睛在许汐妍脸上转了一圈。她印象里这个嫂子是个闷葫芦，跟她哥一个德行，不对，比她哥还闷，她哥至少还能用眼神表达态度，这嫂子是问一句答半句，永远低着头。可今天这人说话嗓门亮了，眼神也活泛了，还主动给人倒水递吃的，简直换了个人。

"嫂子，你最近……是不是遇上什么事了？"谢芸放下碗，问得直接。

许汐妍坐在对面，抱着谢瑜轻轻晃着，笑了一声："芸芸你看出来了？是遇着事了，不过不是坏事。我前天上山摔了一跤，磕了脑子，躺了半天醒过来，突然就觉得以前活得窝囊，想改改了。"

谢芸盯着她看了几秒，似乎在判断这话的真假。然后她嘴角微微动了动，算是笑了一下："行。那我问你个事儿，赵秀娥最近还来咱家不？"

"来啊，昨天早上还来了，给我送了根头绳。"许汐妍语气轻松，"不过你放心，我心里有谱。她再来，我有的是办法打发。"

谢芸挑了挑眉，对这个新嫂子刮目相看。她站起来拍了拍裤腿："行，那我走了。对了嫂子，下周我妈——就是咱妈——过生日，爸说让一家子回去吃饭，我哥跟你说了吗？"

许汐妍摇头。谢宸洲什么也没跟她说，这男人估计又忘了。

"那我跟你说一声，到时候你带上孩子一起来。"谢芸走到门口，回头看了她一眼，难得语气软了些，"妈念叨孙子孙女了。"

送走谢芸，许汐妍靠在门框上想了想。谢宸洲的母亲，军区首长夫人，自己还是军医，在原主记忆里是个严肃利落的女性，对原主谈不上坏，但也说不上亲近，客客气气的。这次回去吃饭，她得好好准备准备——不是准备礼物，是准备心态。毕竟换了芯子，不能让人一眼看出破绽。

傍晚谢宸洲回来，她又做了一桌子菜。今天加了一道糖醋排骨，排骨先用葱姜水焯过去腥，油炸定型后裹糖醋汁，酸甜比例她调了三遍才满意，最后收汁的时候勾了薄芡，颜色红亮油润，每一块排骨都裹着晶莹的酱汁。

谢宸洲吃了一口，筷子顿住了。他慢慢咀嚼完，又吃了一口，然后放下筷子看着她，嘴唇动了动，像是有话要说。

"怎么？"许汐妍嘴里叼着块排骨，含糊不清地问他。

他沉默了几秒，说："下周妈过生日，你跟我一起回去。"

"知道了，芸芸下午来跟我说了。"她翻了个白眼，"你但凡早点说，我还能提前准备准备。"

谢宸洲被她这一白瞪得有点不自在，端起碗埋头吃饭。许汐妍看着他微微发红的耳尖，心里直乐。这男人啊，闷是闷了点，但耳根子软，好拿捏。

晚上哄睡孩子之后，她躺在床上没有立刻进空间，而是睁着眼睛想事。赵秀娥不会善罢甘休，上次推她没成，下回指不定耍什么新花样。军区大院说小不小，说大也不大，风言风语传得快，她得把原主以前那"软弱可欺"的刻板印象彻底掰过来。

还有开饭店的事。她翻了个身，面朝墙壁，在心里盘算。现在个体户政策放开了，但她一个随军家属，又带着两个吃奶的孩子，不可能出去摆摊。最好的办法是在家做，先从小范围开始——比如给大院里的军嫂们提供点熟食、点心，赚点零花钱的同时打出口碑。等孩子大一点，再正式租门面。

她越想越兴奋，恨不得立刻爬起来揉面蒸包子。但谢宸洲的呼吸声就在旁边，平缓均匀，她怕吵醒他，只能按捺住冲动，闭眼酝酿睡意。

睡着前最后一个念头是：明天得去李嫂家坐坐，那是个热心肠的，在大院里人缘广，熟食生意从她家打开口子最合适。

第二天一早，许汐妍蒸了两笼包子，一笼猪肉大葱，一笼素三鲜。她留了六个给谢宸洲当早饭，剩下的用搪瓷盆装了，盖上一块干净的白布，抱着谢瑾、背着谢瑜，敲开了隔壁李嫂家的门。

李嫂正在院子里晾衣服，看见她来，又闻见搪瓷盆里透出的香气，眼睛就亮了："汐妍，这是……"

"李嫂，我昨天不是说要给你送包子嘛。"许汐妍笑盈盈把盆递过去，"尝尝我的手艺，多提意见！"

李嫂也不客气，擦擦手掀开白布，热气裹着鲜香扑面而来。她拿了一个素三鲜的咬下去，韭菜、鸡蛋、木耳、粉条的馅儿鲜嫩多汁，面皮薄而韧，一口下去满嘴香。李嫂三两口吃完一个，又去拿第二个，边吃边竖起大拇指："汐妍你这手艺绝了！比食堂那包子强一百倍！"

许汐妍趁热打铁："李嫂，我想着以后每天早上蒸点包子馒头花卷什么的，卖给大院里想换换口味的嫂子们，也不贵，两毛钱一个，肉的三毛。你觉得能行不？"

李嫂咀嚼的动作停了一下，看着许汐妍的眼神多了几分认真。她想了想："价钱不贵，你这味道也好。就是……你一个人带俩孩子，忙得过来？"

"慢慢来嘛，先少做点试试水。"许汐妍笑道，"李嫂你要是觉得好，帮我跟相熟的嫂子们说一声，谁想订提前一天跟我说就行。"

李嫂痛快地答应了。当天下午，许汐妍就收到了第一笔订单——李嫂帮她拉了五个军嫂，一共订了十二个包子、六个花卷。订单不多，但许汐妍高兴得抱着两个孩子转了两圈，吓得谢瑾脸绷得更紧了，谢瑜则咯咯笑个不停。

她切了块五花肉剁馅，又去空间里拔了几颗小葱和一把香菜，和面发面一气呵成。晚上谢宸洲回来，看见厨房里摆满了面盆和馅料碗，皱了皱眉："做什么？"

"做买卖。"许汐妍头也不抬，手腕飞快地捏着包子褶，手指翻飞间一个圆润饱满的包子就成型了，"我明早给大院嫂子们送包子，赚点奶粉钱。"

谢宸洲站在厨房门口，看着灯光下她专注的侧脸、沾着面粉的鼻尖、麻利而充满生命力的动作，沉默了很久。

最后他说："注意安全。有事叫我。"

许汐妍"嗯"了一声，手里继续捏着包子，嘴角却翘了起来。这是谢宸洲第一次没有反对她想做的事。虽然只有四个字，"注意安全，有事叫我"，但在这个闷葫芦嘴里，已经等于举双手赞成了。