七年级生物下册知识要点
第四单元《生物圈中的人》
第一章:人的由来
1、现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。人类和类人猿的主要区别:(1)运动方式不同即直立行走;(2)能够制造和使用工具:(3)会使用火,脑的发育程度不同:(4)产生语言,并用语言进行交流和合作。
2、略
第二章:人体的营养
一、食物中六大类营养物质:糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素
1、三大供能物质:糖类(主要供能物质,如葡萄糖、蔗糖、淀粉)、脂肪(备用能源)、蛋白质(可以供能,但主要用于建造和修复身体,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它)
2、其它成分:水,无机盐(缺钙:儿童得佝偻病,中老年得骨质疏松;缺铁:缺铁性贫血;缺碘:成人造成甲状腺肿大,儿童呆小症。),维生素:缺乏维生素A得夜盲症:缺乏维生素Bi患神经炎;缺乏维生素C患坏血病;缺乏维生素 D 患佝偻病。(注:食物来源也需要记忆)
3、第七类营养素:膳食纤维(P25)
二、消化和吸收★
1、消化系统是由消化道和消化腺组成的。图P29
2、消化道是由口腔开始经过的顺序依次为:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
3、消化腺以及消化液发挥作用的场所:
(1)唾液腺能够分泌唾液,唾液流入口腔对淀粉进行初步的消化,使之变成麦芽糖。
(2)置中有胃腺能够分泌胃液对蛋白质进行初步的消化。
(3)小肠腺分泌的肠液(可消化淀粉、蛋白质、脂肪),胰腺分泌的胰液(可消化淀粉、蛋白质、脂肪),以及肝脏分泌的胆汁(乳化脂肪)发挥作用的场所都在小肠,对三类营养物质进行彻底消化。

4、吸收:简单的营养物质由消化道进入血液的过程。可吸收的物质有:水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
5、小肠是消化和吸收的主要场所的原因:(1)消化:胰液、肠液、胆汁都注入到小肠中能够对淀粉、蛋白质、脂肪进行彻底的消化。(注重P31页的技能训练)(2)吸收:小肠比较长是消化道中最长的一段,内部有环形皱襞和小肠绒毛使小肠的吸收面积大大增加;小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由一层扁平的上皮细胞构成
三、合理营养和食品安全
1、平衡膳食宝塔:塔基到塔顶分别为:第一层:谷类(糖类)、第二层:果蔬类(维生素)、第三层:肉类(蛋白质)、第四层:奶类(蛋白质)、第五层:油脂类(脂类)
2、绿色食品:产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品
第三章:人体的呼吸
1、呼吸系统的组成:是由呼吸道和肺组成;
2、呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管。作用是:保证气体顺畅通过;将吸入的气体变得温暖、湿润和清洁:减少对肺的刺激,但对空气的处理能力是有限的。
3、鼻腔中的鼻毛是为了过滤空气,丰富的毛细血管是为了温暖空气。痰来自气管和支气管内壁,由纤毛将外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部,通过咳嗽排出体外就形成痰
4、吞咽时会厌软骨放下,盖住喉口,以免食物进入气管。呼吸时会厌软骨抬起,让空气畅通无阻。
5、肺是呼吸系统的主要器官,是进行气体交换的场所。肺有节奏抽吸气和呼气,每分钟呼吸约16次。
6、肺部有利于气体交换的原因:1.肺泡数目多,面
积大:2、肺泡外的毛细血管多:3.肺泡壁和毛细血
管壁很薄,只有一扁平的上皮细胞。右图两
处的气体交换都是通过气体扩散作用实现的。
7、呼吸时呼吸肌、胸廓、肺内外压强的变化
(见表格,亲身感受,理解记忆):
