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第48章 梦幻糕点师18

综影视之细水长流

  莲见月笙清冷的眸中掠过一丝微光。她没有说话,只是微微颔首,给予无声的支持。

  花房五月回过神,对上伙伴们包容的目光,心中一暖,重新扬起温柔的笑意:“好了,就这么定了。”

  莲见月笙清冷的目光扫过众人,声音平静而有力:

  “天野莓:草莓磅蛋糕。

  安堂千乃介:抹茶磅蛋糕。

  坚野真:核桃夹心磅蛋糕。

  花房五月:枫糖玫瑰磅蛋糕。

  我:白桃茉莉磅蛋糕。”

  “分工确定。”

  “开始备战。”

  话音落下,五只小精灵同时欢呼雀跃,小小的身子在空中绽放出细碎的、彩色的烟花,光影交织,温暖了整个烘焙室,也照亮了五人心中,那份独一无二的家味。

  夜色渐深,烘焙室的灯光一盏盏熄灭。

  确定好各自的蛋糕后,五人收拾好东西准备回宿舍。

  花房五月脸上挂着惯有的温柔笑意,与伙伴们道别后,独自转身走向宿舍区的小路。

  月光洒在他身上,拉长了身影,那笑意却在无人处渐渐淡去,眼底藏着化不开的温柔与沉重。

  他没走多远,身后便传来一阵轻缓的脚步声。

  花房五月回头,只见莲见月笙独自站在月光下,身姿清冷,月见樱安静地栖在她肩头,淡粉的光晕在夜色中格外柔和。

  “月笙?”他有些意外。

  莲见月笙缓步走近,清冷的目光落在他脸上,声音平静:“白天商议时,你的状态不对。”

  没有多余的寒暄,她一眼便看穿了他强装的平静。

  花房五月沉默片刻,轻轻叹了口气,眼底的温柔化作细碎的哀伤:“我想做枫糖玫瑰磅蛋糕,不只是因为心意……”

  他缓缓开口,声音在寂静的夜里格外清晰:“我父亲,在我很小的时候就去世了。他曾去巴黎出差,知道我一直想做融合玫瑰香气的蛋糕,特意为我带了一瓶大马士革玫瑰水。”

  “回来的路上,为了躲避突然冲到路边的小孩,他的车失控了……”

  花房五月的声音微微发颤,指尖攥紧,“那场车祸,他没能回来。最后送到我手里的,只有那瓶完好无损的玫瑰水。”

  月光下,他的眼眶微微泛红,“这瓶玫瑰水,是父亲留给我最后的念想。我想把它融进蛋糕里,做出他曾期待我做出的味道,这是我能给‘家人’的,最特别的心意。”

莲见月笙静静听着,清冷的眸中没有丝毫波澜,却在他话音落下时,轻轻开口:“做吧。”

  简单两个字,却带着不容置疑的支持。

  “你的思念,你的心意,会比任何技巧都更动人。”

  就在这时,不远处的树影晃动,三道身影走了出来。

  天野莓眼眶通红,小手紧紧攥着衣角;安堂千乃介神色温和,眼底满是心疼;坚野真依旧冷着脸,却没有了往日的锐利,眼神复杂。

  原来他们放心不下两人,悄悄跟了上来,恰好听到了这一切。

  “五月……”天野莓吸了吸鼻子,声音哽咽,“我们都支持你!一定要把这款蛋糕做好!”

  安堂千乃介轻轻点头:“这不仅是你的心意,也是我们大家的心意,我们一起帮你。”

  坚野真沉默片刻,冷硬地开口:“别难过,做出最好的蛋糕,才是对你父亲最好的告慰。”

  被伙伴们的暖意包围,花房五月心中一暖,所有的酸涩都化作了坚定的力量。他扬起温柔的笑意,眼底重新亮起光芒:“谢谢你们。”

  莲见月笙看着眼前的四人,清冷的眸中掠过一丝微光。

  月见樱轻轻振翅,淡粉的光晕在夜色中散开,温柔而坚定。

  次日清晨,烘焙室内香气弥漫,却也弥漫着一丝焦灼。

  A组五人早早便开始制作磅蛋糕,一切都进展顺利,直到花房五月的枫糖玫瑰磅蛋糕进入烘烤阶段——

当他满怀期待地打开烤箱,一股浓郁的枫糖香气扑面而来,却唯独少了那缕至关重要的玫瑰清香。

  蛋糕色泽温润,口感扎实,可大马士革玫瑰的淡雅香气,几乎被高温蒸汽完全带走,只剩下淡淡的痕迹。

  “怎么会这样……”花房五月脸上的温柔笑意僵住,指尖轻轻触碰蛋糕,眼底满是失落,“玫瑰的味道,几乎没有了。”

  天野莓凑过来闻了闻,着急地说:“真的!花香都跑掉了!这样就不是你想做的蛋糕了!”

  安堂千乃介皱眉思索:“磅蛋糕烘烤温度高、时间长,花瓣或花液中的挥发性香气很容易在蒸汽中流失,这是常见的问题。”

  坚野真抱臂而立,沉声道:“必须想办法锁住香气,否则这款蛋糕就废了。”

  月笙站在操作台旁,清冷的目光落在那盘枫糖玫瑰磅蛋糕上,月见樱轻轻蹭着她的脸颊,似在思索。

  片刻后,莲见月笙抬眸,声音清冽而笃定:“有办法。”

  月笙缓步走到花房五月身边,垂眸看着那盆尚有余温的磅蛋糕,指尖轻轻拂过表面那层均匀的焦糖色。

  “玫瑰香气之所以流失,是因为高温蒸汽将挥发性的芳香分子全部带走了。”她声音清冷,却字字精准,“要留住花香,不能在烘烤时直接接触高温。”

  话音落,她迅速转身,从工具架上取下一只小巧的硅胶刷,又拿出一小碗浓缩的枫糖浆。

  “第一步,封层锁香。”

  莲见月笙示意花房五月,“在蛋糕出炉后,趁热用枫糖浆均匀刷在表面。糖液会在冷却时形成一层薄薄的保护膜,像给蛋糕穿上一件‘隐形衣’,把玫瑰花香牢牢锁在里面。”

  花房五月眼中一亮,立刻配合着操作。

  “第二步,后味浸润。”

  她又取过那瓶珍贵的大马士革玫瑰水,倒出少许,“刷完枫糖浆后,再薄薄刷一层玫瑰水。此时蛋糕余温未散,会将玫瑰水的香气慢慢吸进内部组织,而不是被高温蒸发。”

  安堂千乃介眼前一亮,推了推眼镜补充道:“这个方法叫反潮法。利用热蛋糕的孔隙吸收液体,既能增加湿润度,又能精准控香,完美解决了高温挥发的问题。”

  坚野真走上前,盯着那重新变得香气四溢的蛋糕,沉声道:“不仅要锁得住,还要闻得到。这个办法可行。”

  天野莓兴奋地跳起来:“月笙太厉害了!这样五月的爸爸留下的玫瑰水,就能完美呈现啦!”

  花房五月看着重新焕发生机的蛋糕,指尖微微颤抖,眼底泛起一层水雾。他深吸一口气,郑重地对伙伴们鞠躬:“谢谢你们。”

  在这个深夜与清晨的交替中,他们不仅是对手,更是彼此最坚实的后盾。

  那瓶承载着思念的大马士革玫瑰水,终于在伙伴们的帮助下,找到了最完美的归宿。