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灶台上的锅已经烧热了,油在锅里微微冒着烟。
赵太阳把切好的葱姜蒜倒进去,刺啦一声,香味一下子就窜出来了。
他用铲子翻炒了几下,动作很熟练,铲子在他手里像长在身上一样,翻、搅、拨,每一个动作都干净利落,没有多余的。
阮尔靠在门框上看着,忽然想起赵太阳以前说过的一句话——“我别的不会,就会做饭。”
他说这句话的时候是在群里,山鬼在吐槽他做的菜太咸,他回了这么一句,语气里带着一点不好意思,又带着一点小小的骄傲。
赵太阳把切好的肉片倒进锅里,肉片在热油里迅速变色,边缘微微卷起来,煎出金黄色的焦边。
他用铲子快速翻炒,肉片在锅里翻滚,每一面都均匀地受热。然后他倒了酱油,倒了料酒,倒了一点糖,每一样都是凭手感,没有量杯,没有勺子,就那么直接倒进去,可每一样的量都刚刚好。
阮尔看着他的背影,看着他那条系得端端正正的蝴蝶结,看着他在灶台前从容不迫的样子,心里忽然涌上一股说不清的感觉。
不是感动,不是心疼,是一种更安静的、更深的什么东西。像是看到了一棵树,平时只觉得它站在那里,普普通通的,可有一天你看到了它的根,看到了那些扎进地底深处的、你看不到的根系,你才知道它站在那里不是理所当然的。
赵太阳的根是什么?阮尔想,大概是那些一个人做饭一个人吃的日子吧。
是那些在厨房里站了很久、做了一桌子菜、最后只有自己一个人坐在桌前吃的日子。是那些把菜谱翻了一遍又一遍、把调料试了一次又一次、终于做出让自己满意的味道却没有人分享的日子。
阮尔想到这里,鼻子忽然酸了一下。
赵太阳把炒好的肉片盛出来,放在一边,然后洗了锅,重新烧水。等水开的时候,他转过身想拿东西,一抬头,看到阮尔靠在门框上,愣了一下。
赵太阳“你怎么下来了?”
他放下锅铲,快步走过来。
赵太阳“不是让你躺着吗?地上凉,你还没穿鞋!”
他低头看到阮尔光着的脚,眉头皱了一下,然后弯下腰,把自己的拖鞋脱下来,放在阮尔脚边。
赵太阳“穿上。”
阮尔低头看着那双拖鞋。
赵太阳的脚比他大,拖鞋穿在他脚上大了一圈,脚趾头在里面晃荡,像小船。鞋底还有他的体温,暖暖的。
阮尔“你呢?”
赵太阳“我不冷。”
阮尔抬起头,看着他的眼睛。赵太阳的眼睛亮亮的,里面有担心,有心疼,还有一点被他藏起来的、不想让阮尔看到的什么。
阮尔看着他,忽然伸出手,拉住了他的围裙带子。那条碎花围裙的带子系成的蝴蝶结,端端正正的,就在他手边。
赵太阳低头看着他的手,看着他捏着蝴蝶结的一角,指腹轻轻蹭过那根布带子。
阮尔“我就是想看看你做饭。”
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