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包饺子

心动offer:错过与重逢

他顿了顿,又说:“不过国际法这条路不好走。不像民商法,案子多、创收快。国际法很多时候是‘务虚’的,回报周期长,投入产出比不高。你想清楚了吗?”

“想清楚了。”郭涛没有犹豫,“钱不是最重要的。我想做有意义的事。”

顾维钧看着他,沉默了几秒。那几秒钟很长,像是对一个年轻人灵魂的拷问。然后他笑了,这次是真正的、发自内心的笑。

“好。”他说,只有一个字,但分量很重。

沈清如在旁边听着,手上动作不停,嘴角却一直带着笑。

她包饺子的手法很熟练,一捏一挤,一个饱满的元宝形饺子就成型了。

顾清宁在一旁打下手,递饺子皮、收饺子盘,母女俩配合默契。

“小郭,你会包饺子吗?”沈清如突然问。

“会...一点。”郭涛有些不好意思。

“来,洗洗手,一起包。”沈清如热情地招呼,“人多包得快,中午就能吃上。”

郭涛起身去洗手,回来时顾清宁已经给他腾出了位置,他坐在她旁边,中间隔着装饺子馅的盆。

“你先看着。”顾清宁拿起一张饺子皮,放馅,蘸水,捏褶,动作行云流水,“像这样,皮要中间厚边缘薄,馅不能太多,否则煮的时候会破。”

她包好一个,放在盘子里,饺子圆润饱满,褶子均匀整齐,像一排小白鹅。

郭涛拿起一张皮,学着她的动作。放馅,蘸水,捏褶——然后发现馅放多了,皮合不上。他试图把馅拨出来一些,结果皮破了。

顾清宁轻轻笑了,声音很轻,像风吹过琴弦:“馅太多了,拨掉一半就好。”

她又拿了一张皮递给他。郭涛接过来,重新尝试。

这次馅放得合适,皮合上了,但褶子捏得歪歪扭扭,像受伤的蜈蚣。

“第一次包都这样。”沈清如在旁边鼓励,“多练几个就好了。”

顾清宁伸手,接过他包的那个饺子,指尖无意中触到他的手背。只有零点几秒,像羽毛拂过。

“褶子要从一边往另一边捏,力度要均匀。”她示范着,手指灵巧地在面皮上移动,“像这样...对,再压紧一点...”

她几乎是在握着他的手在包,郭涛能感觉到她指尖的温度,能闻到她发间淡淡的茉莉花香,他的心跳很响,响到怀疑整个客厅都能听见。

“这样?”他的声音有点哑。

“嗯,好多了。”顾清宁松开手,继续包自己的。

郭涛看着那个两人合力完成的饺子,在盘子里和其他饺子并排躺着。

它比顾清宁包的丑很多,但此刻在他眼里,却是全世界最完美的饺子。

窗外的阳光正好,透过落地窗洒进来,在餐桌上投下温暖的光斑。

电视里放着春晚前的花絮,主持人正在彩排,笑声和掌声不时传来。院子里的腊梅在风中轻摇,送来阵阵清香。

顾维钧去接了个电话,回来时脸上带着笑意:“是外交部的老李,说新年好。”

“李叔叔?”顾清宁抬起头。

“嗯,他还问起你,说小宁该高考了吧,要不要考虑外交学院。”顾维钧在沙发坐下,“我说她已经决定去耶鲁了。他说那也不错,将来可以回来考外交部,有海外背景是加分项。”

郭涛听到“耶鲁”两个字,手中的动作顿了一下,但很快恢复正常。

顾清宁注意到了,她看了他一眼,嘴唇动了动,似乎想说什么,但最终没说。

饺子包好了,整整三盘。

沈清如端着去厨房煮,顾维钧去接另一个电话,客厅里只剩下郭涛和顾清宁两人。

阳光在他们之间流淌,空气中漂浮着细小的尘埃,电视里的笑声显得遥远。

“我爸就是那样,”顾清宁开口,“说话直接,没考虑别人感受。他不是有意的。”

“没关系。”郭涛说,“耶鲁是你的目标,你一直在为它努力,应该骄傲。”

顾清宁看着他,眼神里有复杂的情绪:“有时候我会想,留在国内读大学,会是什么样子。”

“但你不会。”郭涛说,“那不是你的选择。”

顾清宁沉默了几秒,然后轻轻说:“是啊,那不是我的选择。”

她顿了顿,又说:“但选择并不意味着不会遗憾。”

这句话很轻,轻到几乎被电视声淹没。但郭涛听清了,每一个字都听清了,他的心脏像是被什么轻轻攥了一下,不痛,但酸酸涨涨的。

窗外,又一阵鞭炮声响起,更近了,更密了,像是为即将到来的年夜饭预热。

“清宁,小郭,来吃饭了!”沈清如在餐厅招呼。

餐桌上已经摆满了菜。清蒸鲈鱼、油焖大虾、糖醋排骨、蒜蓉西兰花,还有一盘热气腾腾的饺子,沈清如又去拿了一瓶红酒。

“过年嘛,喝一点。”她给顾维钧倒上,又看向郭涛,“小郭能喝酒吗?”

“能喝一点。”郭涛说。他父亲是外交官,从小家里就有规矩——可以喝,但要知道自己的量。

沈清如给他倒了小半杯。顾清宁面前的是果汁。

“来,第一杯。”顾维钧举杯,“祝新的一年,清宁申请顺利,高考顺利;祝小郭高考顺利,考上理想的大学;祝咱们全家健康平安。”

“谢谢顾叔叔。”郭涛举起杯。

玻璃杯相碰,发出清脆的叮声。郭涛抿了一口红酒,有点涩,但余味是甜的。

沈清如夹了一个饺子放到他碗里:“尝尝,这个是你包的。”

郭涛咬了一口。馅是猪肉白菜的,很家常,但不知为什么,比他吃过的任何饺子都好吃。

“好吃吗?”顾清宁问。

“好吃。”他说。

她笑了,眼睛弯成月牙,低头继续吃饭。

午饭后,顾维钧和沈清如在厨房收拾,郭涛和顾清宁坐在客厅,看着电视里重播的春晚彩排。

窗外的天色渐渐暗下来,暮色四合。

院子里的腊梅从金黄变成深橘色,在夕照中格外温柔,远处密集的鞭炮声宣告着除夕夜即将来临。

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