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包饺砸

劳蓝:我去他的青春暗恋文学

外面下着雪。

窗玻璃上蒙着一层白雾,看不清外面的景象,只有模糊的灯光和偶尔炸开的烟花影子。

两只猫被安顿在客厅的猫窝里,小黑-在小蓝后面,有一下没一下地用爪子拨弄着小蓝-的尾巴玩,小蓝-团成一团,并没有理身后的猫,眯着眼看窗外的雪。

厨房里,两个人站在料理台前沉默。

蛋小蓝……你会做吗?(先开口)

蛋小黑(扭头看他,有点不服气地扬起下巴)不试试怎么知道!况且我是谁?蛋小黑!

小蓝看着他,没说话。

那眼神里写满了“我不太信”。

蛋小黑蓝你那是什么眼神!(有些不满)不就是包饺子吗,能有多难?

蛋小蓝理论上不难。但实际操作需要考虑的因素多。

蛋小黑……你能不能别说那么吓人。

厨房很快热闹起来。

蛋小黑蓝,饺子皮呢?

蛋小蓝桌子上,昨天刚买的。

蛋小黑馅呢?

蛋小蓝……在做。

小黑探头看了一眼小蓝面前的碗,陷入了沉思。

肉馅放在碗里,旁边放着量杯。小蓝正拿着量杯往里面倒水,倒一点,停一下,看看量杯上的刻度,再倒一点。

蛋小黑……是你那么做的吗?

蛋小蓝这样更准确。(语气平静地陈述事实)水多了肉馅会稀,少了会干,比例很重要。

小黑看着那杯子上精准的刻度,嘴角抽了抽。

蛋小黑你倒多少了?

蛋小蓝150毫升。

蛋小黑……馅呢?原本多少?

蛋小蓝500克。

可以看出是精确测量过的了。

蛋小黑(沉默了两秒,伸手拿过那个量杯。)算了算了,我来吧。你去包饺子。

小蓝看着他,似乎想说什么,但最终还是点点头,走到旁边拿起饺子皮。

厨房里分工明确。小黑负责调馅,小蓝负责包。时不时能听到小黑嘀咕“盐放多少来着”“姜要不要再切点”,和旁边小蓝偶尔的提醒“别放太多酱油”。

等小黑调好馅,一转头,愣住了。

案板上整整齐齐排着一列饺子,个头差不多,褶子均匀,每一个都长得一模一样。

蛋小黑卧槽,(凑过去看)你包的?

蛋小蓝嗯。

蛋小黑你怎么包得这么整齐?

蛋小蓝对称。比例。手法。(语气平淡)和做实验差不多。

小黑看了一眼自己调的馅,又看了看小蓝包的饺子,忽然有点心虚。

不知道味道会怎么样。

包完一定量的肉馅,案板上已经满了。小黑端详着那一盘白花花的饺子,表情有点不确定。

蛋小黑看起来……还好?

蛋小蓝(正在洗手,闻言看了一眼。)嗯。

蛋小黑(有些斗志昂扬)那蓝你先休息,我来蒸!

蛋小蓝(看着他几秒,点了点头)……好。

小蓝走到厨房门口,但没有离开,就那么靠在门框上看着。

小黑把饺子端到蒸锅前,开始往里面摆。摆了几只,又觉得间距不对,重新摆。

小蓝看着他那副手忙脚乱的样子,没说话。

蛋小蓝…你行?(终于开口。)

蛋小黑(回头看他,一脸“你怎么能质疑我”的表情。)你要相信我!我是谁?

蛋小蓝…蛋小黑。

蛋小黑对!所以没问题!

小蓝没再说话。

蒸锅盖上盖子,火打开,开始冒热气。

小黑站在旁边盯着锅,像在盯什么重要实验。

蛋小蓝…你别这么盯着。它会自己熟的。

蛋小黑我知道,但我得看着!

小蓝不再劝他。

二十分钟后,关火,开盖。

热气腾起来,饺子的香味飘出来。

小黑小心翼翼地端出来,摆在桌上。

热气腾腾的饺子盛在白盘子里,皮薄馅大,卖相居然还不错。

蛋小黑…看起来还不错?(看向小蓝。)

蛋小蓝(走过来,低头看了看。)嗯。

蛋小黑蓝你先尝尝!(将碗筷放好,夹起一个放进小蓝碗里。)

小蓝看着碗里那个饺子,用筷子夹起来,吹了吹,咬了一口。

蛋小黑(盯着他,眼睛一眨不眨,有点紧张,毕竟馅是他做的)怎么样?

蛋小蓝(嚼了嚼,咽下去)…还行。

蛋小黑!真的?(眼睛亮了)我尝尝!

小黑夹起一个塞进嘴里。

有点烫,味道确实还行。肉馅挺香的,皮也熟了,虽然有几个破了皮漏了汤,但整体来说,对于一个第一次做饺子的人来说,已经算是超常发挥了。

蛋小黑可以啊(一边嚼一边点头)咱俩还挺有天赋的!

小蓝没说话,继续吃。

两人就这么安静地吃着,偶尔夹菜,偶尔喝口水。窗外的雪还在下,屋里暖气很足,两只猫趴在沙发上看他们吃饭。

吃着吃着,小蓝忽然顿住了。

他咬到一个硬硬的东西。

吐出来一看,是一枚一元硬币。

小蓝看着那枚硬币,沉默了两秒,然后抬起头看向小黑。

小黑抬头看着他那副表情,乐得不行。

蛋小黑我特意塞的!唯一一个!(笑得眼睛都弯了)惊不惊喜意不意外?

蛋小蓝(低头看着那枚硬币,又看向他。)有什么寓意吗?

蛋小黑运气好!吃到硬币的人明年运气爆棚!(一脸得意)怎么样?感动吧?

小黑顿了顿,忽然想起什么,表情有点心虚。

蛋小黑呃当然,你上次抢红包抢到两毛六是个意外!

小蓝看着他,没说话。

小黑被他看得有点不自在,刚想说什么,小蓝低头继续吃饺子了。

蛋小蓝哦。

小黑愣了一下,然后笑了。

蛋小黑你不说点什么?

蛋小蓝说什么。

蛋小黑比如说谢谢我?或者“我运气真好”之类的?

小蓝抬眼看他。

蛋小蓝那枚硬币,你洗了吗。

小黑的表情僵住了。

小蓝低头,继续吃饺子。

小黑愣了两秒,然后“噗”地笑出声。

蛋小黑洗了洗了!我洗了!(赶紧说)包之前特意洗的!还用开水烫过!

小蓝没理他,继续吃。

但嘴角好像弯了一下。

小黑看到了。

蛋小黑你是不是笑了?

蛋小蓝没有。

蛋小黑你笑了!

蛋小蓝吃饺子。

小黑瞪着他,但自己也忍不住笑了。

要过年了。

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