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薛定谔的许大厨

许鑫蓁(九尾):尾尖的糖

中午十二点。

温阮坐在客厅沙发上,手里拿着书,但耳朵一直听着厨房的动静。

开始的时候还挺正常——切菜声、洗菜声、锅碗碰撞声。她还挺欣慰,觉得他这次可能真的能行。

然后——

许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“咦?”

温阮翻了一页书。

许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“呃……”

又翻了一页。

许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“卧槽!”

温阮弯了弯嘴角。

想多了。不过也是意料之中——许师傅的厨艺属于薛定谔的猫,打开锅盖之前,你永远不知道今天端出来的是米其林还是生化武器。

接下来就是一连串的动静:锅铲刮锅底的刺耳声,水龙头开到最大的水流声,还有什么东西掉在地上的闷响。

然后是许鑫蓁的碎碎念,隔着门都能听得一清二楚:

许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“完了完了完了完了完了完了完了——”

(温阮默默数了一下,八个“完了”,创纪录了。)

许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“应该没事吧……应该……应该个屁啊都糊了!”

许鑫蓁·九尾
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“酱油是这个吧……不对这个是老抽……老抽是不是更黑?等等这两个瓶子为什么长得一样?设计的人是不是故意害我?”

许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“老是在基地吃,这些东西都整不明白了!下次我要在厨房贴标签!”

许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“卧槽糊了糊了糊了——救一下救一下救一下——”

许鑫蓁·九尾
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“没事没事,还能救……把糊的挑出来就行……这块还能要,这块也能要,这块……这块算了。”

许鑫蓁·九尾
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“等等,这锅底怎么黑了?锅底不应该黑吧?锅底黑了还能用吗?这锅是不是废了?阮阮会不会杀了我?”

许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“完了完了完了——”

温阮终于忍不住,放下书,走到厨房门口。

她没敲门,就站在那儿,透过磨砂玻璃看他的影子。

他手忙脚乱的,一会儿开火一会儿关火,一会儿翻锅一会儿加水,看起来不是在做饭,是在打仗——而且是节节败退那种。

有一次他好像被油溅到了,原地蹦了一下,嘴里骂了一句“哎哟我——”,然后捂着胳膊继续战斗。

还有一次他弯下腰,好像是去捡掉在地上的东西,站起来的时候脑袋撞到了柜门——咣的一声,挺响的。

温阮隔着玻璃都替他疼。

她弯了弯嘴角,没出声,又悄悄坐回沙发上。

算了,让他自己折腾吧。反正……应该……不会把厨房炸了吧?

应该不会。

……应该。

过了一会,许鑫蓁端着一盘菜从厨房出来。

他走得很慢。

非常慢。

慢得像在走红毯,还是那种“我不想走但不得不走”的红毯。

表情很淡定,但温阮一眼就看出他在故作镇定——因为他平时走路根本不这样。

这种刻意放慢的脚步,这种绷着的表情,这种“我在假装什么都没发生”的僵硬姿态,简直是“此地无银三百两”的真人版。

温阮把书放下,看着那盘菜慢慢靠近。

盘子放到桌上的时候,她终于看清了它的全貌——

一盘黑乎乎的东西。

真的是黑乎乎。

不是焦糖色,不是酱红色,是纯黑色。

纯得发亮,黑得均匀,像刚从煤矿里挖出来的一样。

有几块上面还沾着可疑的焦炭状颗粒,边缘泛着油光——但那种油光是黑色的,看起来像……

温阮想了好一会儿,终于找到一个合适的形容:

像车祸现场。

而且不是一般的车祸,是连环追尾那种。是高速公路上十几辆车撞在一起,还起了火那种。

她抬起头,看着许鑫蓁。

许鑫蓁站在餐桌旁,表情淡定得像什么都没发生。

两人对视了三秒。

温阮

“这是……”

温阮

温阮斟酌着开口。

温阮

“糖醋排骨?”

温阮

许鑫蓁点头,语气平静得可以去播新闻联播。

许鑫蓁·九尾
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“糖醋排骨。”

温阮

“为什么是黑的?”

温阮
许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“光线问题。”

他面不改色。

许鑫蓁·九尾
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“厨房光线不好,做出来显黑。”

温阮看着他。

他继续淡定。

许鑫蓁·九尾
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“其实也没那么黑。”

温阮继续看着他。

他再继续淡定。

许鑫蓁·九尾
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“你看这块,其实有点发红的,这才是真实的颜色。”

温阮还是看着他。

他坚持了三秒。

三秒后,他败下阵来,肩膀垮下来,声音也蔫了。

许鑫蓁·九尾
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“……我火开大了。”

他顿了顿,又补充。

许鑫蓁·九尾
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“这只是因为我好久没做饭了!”

许鑫蓁·九尾
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“失误一次也是正常的吧?谁还没有个翻车的时候?你看那些大厨,他们肯定也翻过车,只不过没人拍下来而已!”

温阮不说话。

他继续说。

许鑫蓁·九尾
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“酱油也放多了。”

还是不说话。

许鑫蓁·九尾
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“锅还糊了。”

温阮终于开口。

温阮

“然后呢?”

温阮
许鑫蓁·九尾
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“然后——”

他偷瞄她一眼,小声说。

许鑫蓁·九尾
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“但是我尝了一块,里面的肉是熟的!真的!能吃!不是毒药!”

温阮看着他。

他站在那儿,垂着脑袋,一副做错事的样子,但眼睛还在偷偷瞄她,带着点期待,又带着点心虚,像一只知道自己闯祸了但还是想讨表扬的大狗。

不对,不是大狗,是哈士奇——那种拆完家之后还会用无辜眼神看着你的哈士奇。

他确实会做饭,而且做得不差——温阮吃过他做的可乐鸡翅、蒜蓉西兰花、红烧排骨、红烧肉,都挺好吃的。

上次他做的红烧肉,她能吃两碗饭。

但今天这个情况说明了一件事:再厉害的大厨也有翻车的时候,尤其是当他信心满满要做一道“新学的硬菜”,并且连续说了八遍“完了”的时候。

温阮忍不住笑了。

她拿起筷子,夹了一块最小的——与其说最小,不如说最不黑。

那块排骨的边缘还有一点点棕色,勉强能看出“糖醋排骨”这四个字曾经存在过。

许鑫蓁紧张地盯着她。

那眼神,像是考生在等高考成绩,又像是选手在等裁判打分,还像是犯人等法官宣判——总之就是那种“生死在此一举”的凝重。

她把排骨放进嘴里,嚼了嚼。

味道确实不怎么样。酱油放太多了,咸得发苦,还有一股糊味。

但里面的肉确实是熟的,而且肉质还挺嫩——说明他火候虽然没控制好,但时间掌握得还行,至少没把肉煮成柴火。这大概是不幸中的万幸。

她嚼完,咽下去,点点头。

温阮

“确实能吃。”

温阮

许鑫蓁眼睛一下子亮了,亮得像点了两盏探照灯。

许鑫蓁·九尾
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“真的?!”

温阮

“真的。”

温阮

他刚松一口气,嘴角还没来得及翘起来,就听见温阮继续说。

温阮

“那你吃完就行。”

温阮

许鑫蓁愣住了。

笑容凝固在脸上。

许鑫蓁·九尾
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“什么?”

温阮

“你做的,你负责。”

温阮

温阮放下筷子,拿起书,站起来。

温阮

“我去点外卖。”

温阮
许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“等等等等——”

许鑫蓁追上来。

许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“温阮!阮阮!宝贝!亲爱的!祖宗!”

温阮头也不回往卧室走。

许鑫蓁跟在她后面,声音越来越可怜,越来越委屈,最后简直带了哭腔。

许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“你不能这样!夫妻要有福同享!”

温阮走到卧室门口,回头看他一眼。

温阮

“那你先有难同当。”

温阮

她说完,进了卧室,关上门。

许鑫蓁站在门外,对着那扇门发愣。

三秒后,他转身看向餐桌那盘黑乎乎的排骨,表情悲壮得像要去赴刑场。

他又回头看了一眼卧室门。

又看了一眼那盘排骨。

又看了一眼卧室门。

又看了一眼那盘排骨。

然后他深吸一口气,走到餐桌前,坐下,拿起筷子。

对着那盘黑乎乎的东西,他喃喃自语。

许鑫蓁·九尾
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“许鑫蓁啊许鑫蓁,你这是图什么呢?你说你是不是傻?你为什么要做糖醋排骨?你为什么不做可乐鸡翅?或者老老实实点外卖?你是不是对自己有什么误解?”

许鑫蓁·九尾
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“行吧,吃吧。自己做的排骨,跪着也要吃完。”

他夹起一块,咬了一口,表情扭曲了一下。

许鑫蓁·九尾
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“嗯……这块还行……还行个屁……这块苦的……”

他又夹起一块。

许鑫蓁·九尾
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“这块……这块好像没那么苦……就是咸……咸得我想喝水……”

再夹一块。

许鑫蓁·九尾
许鑫蓁·九尾

“这块怎么比刚才那块还黑?这真的是同一锅出来的吗?这锅是不是有性格分裂?”