林知秋开垦盐碱地的消息，像一阵风似的传遍了全村。
第二天她再去荒地时，发现田埂上多了几个看热闹的村民。
“哟，真干上了？”说话的是昨天在槐树下嚼舌根的张婶，“王家嫂子，你们娘俩这是唱哪出啊？”
王氏脸色尴尬，不知如何回答。
林知秋却像没听见一样，继续挥动锄头。手掌上的水泡昨天磨破后，今天结了薄痂，一用力就疼。但她动作没停，每一锄都稳而有力。
“我说知秋，”另一个中年汉子开口了，他是村里的老庄稼把式林老四——他倒是改口快，直接用了新名字，“这盐碱地真种不了东西。我年轻时也试过，挖了三尺深，下面还是咸土。听叔一句劝，别白费力气了。”
林知秋停下动作，擦了把汗：“四叔，您当年试的时候，翻完土引水冲过吗？”
林老四一愣：“引水？怎么引？这地挨着河是不假，可地势低，一发水就淹，平时又引不进来。”
“修沟渠，一级一级引。”林知秋指了指地形，“从河边挖条浅沟，慢慢把水引过来。不用多，只要能漫过土地，泡几天，盐分就能冲淡些。”
林老四皱眉想了想：“那得费多少功夫？而且就算冲淡了，种一季庄稼，地一干，盐又返上来了。”
“所以不能只种一季。”林知秋耐心解释，“要先种耐盐的作物养地，比如豆子、苜蓿。等土壤结构改善了，有机质增加了，保水能力增强了，返盐就会慢很多。三五年下来，慢慢就能改好。”
这番话说得条理清晰，林老四听得半懂不懂，但看林知秋的眼神变了变。这丫头，说得倒是一套一套的，不像瞎编。
围观的村民也窃窃私语起来：
“听着有点道理……”
“道理谁不会讲？真干起来可不是那么回事！”
“我看是瞎折腾，白费力气。”
林知秋不再理会，继续埋头干活。她知道，现在说什么都没用，只有拿出实实在在的成果，才能让这些人闭嘴。
接下来的几天，她和王氏每天天不亮就下地，天黑才回家。手掌的水泡磨破又起，起了又破，最后磨出了一层薄茧。腰酸背痛成了常态，晚上躺在炕上，浑身像散了架一样。
但开垦的面积在一点点扩大。三天后，她们开出了大约三分地。
林知秋开始第二步：修引水沟。
她在开垦出的地边，用锄头挖出一条浅沟，从河边一直延伸到地里。沟不深，只有一尺左右，宽度刚好能容一人通过。这是体力活，但比翻地稍轻松些。
挖沟的时候，石娃也来帮忙了。小家伙力气不大，但能帮着清理挖出的泥土。草儿则懂事地在家烧水，等他们回来喝。
第四天下午，引水沟挖通了。
林知秋在河边用石头和泥土垒了个简易的挡水坝，抬高水位，然后扒开沟口。河水缓缓流入沟渠，沿着新挖的沟道，慢慢流向那片新开垦的土地。
水流很慢，但确实在流动。
王氏看着水慢慢漫进地里，浸湿了新翻的土壤，眼睛亮了起来：“知秋，水……水真的引过来了！”
“嗯，”林知秋也松了口气，“先让水泡着，泡三天，每天换一次水，把盐分冲淡些。”
她蹲在田边，看着浑浊的河水慢慢浸润干裂的土块。水与土接触的地方，泛起细小的泡沫——那是盐分在溶解。
虽然只是最原始的冲洗法，效率很低，但总比什么都不做强。
泡地三天后，林知秋决定下种了。
土壤经过浸泡，盐分确实降低了一些——她尝了尝土，咸味明显变淡。但离正常土壤还差得远，所以必须选择最耐盐的品种。
陈奶奶给的黑皮大豆，成了唯一的选择。
播种那天是个晴天。林知秋把豆种用清水泡了一夜，让种子吸足水分，这样发芽会快些。她采用穴播的方式，每隔一尺挖一个小坑，每个坑里放两三粒豆种，然后轻轻覆土。
王氏和石娃也来帮忙。王氏负责挖坑，石娃跟着姐姐学放种子。草儿太小，只能在地边看着，但小脸上也满是认真。
“阿姐，豆子真能长出来吗？”石娃一边放种子一边问。
“能的，”林知秋说，“这豆子生命力强，只要发了芽，就有希望。”
“那什么时候能发芽？”
“天气暖和，四五天吧。”林知秋抬头看了看太阳，“要是顺利，十天后就能看到小苗了。”
播种整整花了一天时间。三分地，大约种下了五六斤豆种。种完后，林知秋又引水漫灌了一次，确保土壤湿润，利于发芽。
做完这一切，天已经快黑了。母女三人拖着疲惫的身体回家，草儿已经煮好了野菜粥等着。
饭桌上，王氏看着孩子们狼吞虎咽的样子，突然说：“知秋，今天赵家管事来找我了。”
林知秋动作一顿：“什么事？”
“问咱们什么时候还那两石谷子。”王氏脸色黯淡，“我说秋收后一定还。他说……他说最好早点，利息再加半成。”
“欺人太甚！”石娃气得摔了筷子，“明明说好秋收后还的！”
林知秋按住弟弟的手，冷静地问：“娘，咱们现在欠赵家多少？”
“本来借了两石谷子，按五分利，到秋收该还两石一斗。现在再加半成，就是两石一斗半了。”王氏算着账，越算心越凉，“咱们就是种出豆子，也卖不了那么多钱啊……”
林知秋沉默片刻，说：“娘，别急。豆子收了，咱们不直接卖豆子。”
“不卖豆子卖什么？”
“做豆腐。”林知秋眼里闪过一丝光，“豆子直接卖不值钱，但做成豆腐，价钱能翻好几倍。而且豆腐渣还能喂猪、肥田，一点都不浪费。”
王氏惊呆了：“豆腐？那……那东西咱们哪会做？”
“我会。”林知秋说得笃定，“梦里老爷爷教过。”
这当然是假话。作为农学博士，她对农产品加工也有研究，豆腐的制作原理和工艺并不复杂。虽然古代工具简陋，但基本方法是一样的：泡豆、磨浆、过滤、煮浆、点卤、压制成型。
难点在于点卤——也就是让豆浆凝固。现代用石膏或葡萄糖酸内酯，古代多用盐卤或酸浆水。盐卤……盐碱地里说不定就能提取。
林知秋心里迅速盘算起来。如果豆子丰收，做成豆腐去卖，不仅能还债，还能有余钱。而且豆腐是新鲜食品，不能久放，别人想模仿也需要时间，这就给了她们抢占市场的机会。
“可是……”王氏还是犹豫，“做豆腐得要石磨，咱们家没有。而且点豆腐的卤水……”
“石磨可以借，或者找石匠打个小的。”林知秋已经有了计划，“卤水我来想办法。娘，当务之急是让豆子长好。只要豆子丰收，后面的事都能解决。”
王氏看着女儿胸有成竹的样子，那颗悬着的心，稍稍放下了一些。也许……也许真的能成？
夜深了，林知秋躺在炕上，听着身边草儿均匀的呼吸声，却毫无睡意。
手掌的刺痛，腰背的酸痛，都在提醒她今天的劳累。但更让她辗转反侧的，是肩上的压力。
三亩薄田的赌注，赵家的债务，一家人的生计，还有那些等着看笑话的村民……所有这些，都压在她这个刚满十五岁的身体里。
但她不能倒下。
她想起前世在实验室里，为了一个数据反复验证的夜晚；想起在盐碱地试验田里，顶着烈日记录作物生长的日子；想起论文通过时，导师欣慰的笑容……
那些经历锻造了她的韧性。而这一世，她要用的不仅是知识，还有这双手，这副身体，去一寸一寸地改变这片土地。
窗外，月光如水。
林知秋轻轻起身，走到门边，望向村西头那片荒地的方向。黑暗中，什么也看不见，但她知道，那里埋下了希望的种子。
四五天，只要四五天。
豆芽破土的那一刻，将是这个家真正的转机。
她握紧了拳头，粗糙的手掌摩擦着门框，发出细微的沙沙声。
会的，她对自己说。
豆子会发芽，土地会变好，日子会好起来。
从林大丫到林知秋，不仅仅是名字的更改，更是新生的开始。她要以“知秋”之名，真正知晓这片土地的春秋，把握这个家庭的命运。
一定会的。
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