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手把手教学燃气灶烟火气里暖亲情

红火峥嵘

王卫国刚走进厨房,就被台面上那个银色的“铁疙瘩”吸引了目光——下面连着黑色的管子,上面有两个圆圆的“架子”,跟他熟悉的土灶台完全不一样,一时竟不知道该怎么下手。

陈路周跟着走进来,看出了他的疑惑,笑着走上前:“哥,这是燃气灶,比咱们以前用的灶台方便多了,我教你怎么用。”

他先指了指燃气灶的开关,又拿起旁边的打火机:“你看,先用打火机打着火,然后慢慢拧这个开关,火就会顺着出来,还能调大小——往这边拧火变大,往那边拧火变小,煮面条、炒菜都能用。”

说着,陈路周先演示了一遍:打火机“咔嗒”一声打着,蓝色的火苗窜了出来,他一手举着打火机,一手轻轻拧开开关,燃气灶的火眼瞬间燃起淡蓝色的火焰,稳稳地托着锅底。

王卫国看得认真,眼睛都不眨一下,手指不自觉地跟着陈路周的动作比划。等陈路周关掉火,他才有些犹豫地伸出手:“我……我试试?”

“当然行!”陈路周把打火机递给他,站在他身边,手把手地指导,“别慌,先把打火机凑近火眼,再拧开关,慢慢来。”

王卫国深吸一口气,按照陈路周说的步骤,先打着打火机,小心翼翼地凑近火眼,再轻轻拧开开关。淡蓝色的火焰“呼”地一下燃起,他下意识地往后缩了缩手,等反应过来火很稳,才松了口气,脸上露出几分惊喜:“真……真着了!这玩意儿比灶台方便多了,还不用烧柴火。”

“可不是嘛,”陈路周笑着帮他把火调大些,“以后你想煮面、热菜,用它就行,又快又干净。对了,用完记得把开关拧到底,再检查一下阀门关没关好,安全第一。”

王卫国点点头,反复试了几次开关,从一开始的紧张,到后来渐渐熟练,脸上的笑容也越来越明显。他看着灶台上跳动的火焰,又看了看身边耐心指导的陈路周,心里暖暖的——这个陌生的世界虽然有很多他不懂的东西,但有陈路周在身边教他、陪着他,好像也没那么难适应了。

“行,哥学会了!”王卫国关掉火,拍了拍陈路周的肩膀,“等着,哥这就给你煮面条,让你尝尝哥的手艺!”

陈路周看着他熟练地往锅里加水,心里也松了口气——教会王卫国用燃气灶,只是让他适应这个世界的一小步。往后,他还要教王卫国用洗衣机、用热水器,带他认识这个世界的方方面面,让他在这里,真正有“家”的感觉。

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