负罪感

　　然而，他刚凑到备菜区，还没来得及开口，就听到白举纲带着歉意和一丝焦头烂额的声音：“小凯，你来得正好！快看看还能做点啥，A桌和C桌刚刚都加菜了，青椒肉丝和宫保鸡丁的料基本用完了，虾仁也剩不多了！”

　　“你去找一下你赵薇姐看看咱们是赶紧去采购还是告诉之后的客人都暂停点单……”

　　王俊凯心里咯噔一下。

　　他快速扫视了一下所剩无几的食材区域。

　　理想中的豌豆虾仁、番茄炒蛋，甚至想用来增色的青菜，都所剩无几。

　　肉类里，牛肉还有一些，但也不够炒一盘标准的菜了。

　　他之前想着的“暖心暖胃家常菜”组合，在现实面前显得有些奢侈。

　　“就……剩这些了？”他忍不住又问了一句，声音里带着自己都没察觉到的急切。

　　“嗯，”白举纲擦了把汗，也有些无奈，“中午这波客人点菜太集中了，我们备料还是有点估计不足。”

　　“要不……看看哪位客人愿意等？或者点些别的？我记得还有点豆腐和一点牛肉？”

　　豆腐……牛肉……王俊凯的脑子飞快转动。

　　麻婆豆腐！对，麻婆豆腐！下饭又暖和。

　　可是……他看了看那仅剩的半块豆腐，做一份标准分量的麻婆豆腐显然不够。

　　牛肉倒是可以搓几个丸子，但数量也有限。

　　番茄呢？番茄……好像也只剩下一个半了，还不太新鲜的样子。

　　他迅速在心里组合：半份麻婆豆腐，加上用剩下牛肉和那个半蔫番茄做的几个番茄牛肉丸汤？这能算一道菜吗？这甚至可能都凑不齐一个像样的盘子。

　　可这是他能想到的，在现有条件下，最能接近“有锅气的热乎乎家常菜”的组合了。

　　一想到外面安静等待的女孩，那个蒙着眼睛、说想念家乡味道的女孩，王俊凯心里就涌上一股强烈的负罪感。

　　好像让她失望，就是自己的失职一样。这情绪来得有点莫名，甚至有些不讲道理——食材不够又不是他的错，客人加菜也是常事。

　　可他偏偏就是觉得不安，不想看到那张被纱布遮住一半的脸上，露出任何一点失落的表情。

　　“白哥，”王俊凯定了定神，语气认真起来，“外面有位客人，眼睛不太方便，一个人，就想吃口热乎的家常菜。”

　　“我想着……豆腐和牛肉末不是还有点吗？我想给她做半个……不，尽量凑一小份麻婆豆腐，然后用剩下的牛肉和那个番茄，给她做一小碗番茄牛肉丸汤。”

　　“可能……分量看起来不太像正常卖的菜，但味道应该还行。”

　　“我想去问问她行不行，如果她同意，这单……可能不太好算钱。”

　　白举纲愣了一下，看了看王俊凯格外认真的神色，又探出头飞快瞥了一眼前厅角落里那个安静的身影，心下也了然了几分。

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