“不然呢?”庞尊别过脸,但没完全别开。
曼多拉沉默片刻,把信仔细折好,收进袖子里。
然后她拿起一颗方法C的草莓,放进嘴里。
全场屏息。
她嚼了嚼,咽下去。
又拿起一颗方法B的,尝了尝。
两样都尝完,她看向庞尊。
“今天,”她说,“不只是‘很好’了。”
庞尊一愣。
曼多拉嘴角弯起一个清晰的弧度:
“今天,是‘完美’。”
全场爆发出欢呼,声浪差点把“记者岩”掀翻。
暗影士兵们激动得互相拥抱,花精灵们在空中转圈撒花瓣,毒娘娘趁机宣布“草莓伴侣蘸料2.0版即将上市”,水王子难得露出一点笑容,和时希交换了一个“果然如此”的眼神。
白光莹在一旁微笑记录,光之信笺写了一页又一页。
庞尊站在原地,表情有点懵。
苏棠走过来,拍拍他的手臂:“听见没?‘完美’。从‘很好’到‘完美’,用了二十四个小时。恭喜你,庞尊大人,你正式从厨师晋升为‘草莓研究专家’了。”
庞尊转头看她,这次没有瞪眼。
他的耳尖红得发亮,但眼睛里的光,比任何时候都亮。
“明天,”他忽然说,“想试试草莓配菠萝。”
苏棠笑了:“那你得先问问顾客。”
庞尊点点头,走到茶桌旁,在曼多拉对面坐下。
“明天,”他问,“草莓配菠萝,试不试?”
曼多拉看着他,目光里有一种从未有过的柔和。
“试。”她说。
简短的对话结束,两人继续喝茶吃草莓。
周围所有人都在偷偷看着这一幕。
影煞在本子上记录:“女王今日笑容次数:至少三次。历史新高。”
毒娘娘凑到苏棠耳边:“你说他俩什么时候能发现,这已经不是点菜和做菜的关系了?”
苏棠笑了笑,没有回答。
茶歇第十四天,凌晨两点。
雷霆轩的厨房里,庞尊正在撰写《草莓研究日志·第二卷》。
第一卷昨天随草莓一起送出了,此刻应该正躺在曼多拉的某个抽屉里——和那枚打火机、那张拍立得照片放在一起。
今天的研究重点是:草莓与菠萝的搭配可能。
庞尊翻着苏棠昨晚送来的《水果搭配美学》,眉头微蹙。书上写着:
草莓与菠萝:
- 口感对比:软糯与脆爽
- 风味互补:甜香与酸甜
- 视觉搭配:红与黄,经典配色
- 建议呈现方式:草莓切片,菠萝切块,交错摆放
庞尊看着这些描述,在本子上记录:
“搭配原则:口感、风味、视觉三重协调。”
然后他开始实操。
首先处理菠萝——这个已经熟练,中档间歇式烤至表面焦糖化,切块备用。
然后处理草莓——昨天的方法C已经成熟,分体烤制,十二颗完美成品。
接下来是摆盘。
他试了三种方式:
A. 草莓切片,菠萝切块,交错摆放——视觉效果不错,但草莓切片后容易塌。
B. 草莓整颗,菠萝切块,围成一圈——视觉效果还行,但草莓与菠萝接触面小,风味融合不足。
C. 草莓切片铺底,菠萝块置于其上——风味融合最佳,但草莓被压变形。