在凌渊成为凌渊之前，在那段没有名字的贫民窟挣扎岁月里，关于“食物”的概念，与精致、美味、享受毫无关联。那是一场关于能量摄入、生存几率和精神麻醉的残酷计算。他后来被帝国上层诟病的、那种混合了甜、咸、辣的怪异口味偏好，并非天生，更非为了特立独行，而是贫民窟的生存法则在他味蕾上刻下的、最原始的生存印记。
在资源匮乏、朝不保夕的贫民窟，甜味，是最高效的“生存信号”。它直接对应着糖分，是身体最快速的能量来源。这里没有慢条斯理的营养均衡，只有对热量的疯狂渴求。
甜味的来源并非糖果店，而是任何可能含糖的东西：过期被丢弃的营养膏底部凝固的糖渣、从垃圾处理中心流出的、带有发酵甜味的工业废水、偶尔在废弃医疗站找到的葡萄糖注射液、甚至是某些特定品种的、味道甜腻的变异虫卵或植物根茎。
这些来源的甜，往往混杂着腐败、化学试剂或难以名状的异味。但求生的本能会强行覆盖掉这些不适，大脑会疯狂地释放信号：“这是能量！吃下去！” 久而久之，他对甜味的认知发生了根本性的扭曲：甜，不等于好吃，等于“能活”。 那种简单纯粹的、愉悦的甜，对他而言是陌生的奢侈品；他熟悉的，是那种强烈、直接、甚至带有刺激性、能瞬间唤醒疲惫躯体的“功能甜”。这种对高浓度甜味的依赖，成了他身体记忆的一部分，是支撑他活下去的基础燃料。因此，即便后来脱离苦海，他依然本能地寻求这种强烈的甜味刺激，仿佛是对饥饿记忆的一种补偿性摄入。
贫民窟的生活意味着高强度的体力消耗：争夺地盘、躲避危险、翻找垃圾。大量的汗水流失，带走体内的盐分。咸味，是维持身体机能不崩溃的电解质补给。
每一次搏斗、每一次逃亡，都伴随着汗如雨下。虚脱、肌肉痉挛是常态。他能活下来，很大程度上得益于他找到了相对可靠的盐分来源：也许是工业区的废弃冷却液析出的盐晶、也许是某些含有高盐分的变异地衣、或者是抢夺来的、包装破损但内容物尚可的压缩盐块。
获取这些盐分的过程本身，就充满了痛苦和风险。因此，咸味在他的感知里，与体力透支、与生存挣扎的艰辛牢牢绑定。摄入咸味，是为了生理平衡。
贫民窟的“辣味”，来源复杂且危险。它可能来自某些具有强烈刺激性的变异植物汁液、也可能是工业酒精的衍生物、甚至是某种腐蚀性化学品的残留。这种“辣”，并非为了增添风味，而是有着更实际的生存用途。
贫民窟能找到的“食物”，大多已经变质、腐坏，散发着令人作呕的气味。强烈的辣味能够有效地麻痹、覆盖掉那些腐败的味道和口感，让他能够硬着头皮吞咽下去，而不至于呕吐出来浪费宝贵的能量。辣，是一种感官的麻醉剂，帮助他克服进食的心理和生理障碍。(题外话：就像作者的学校，每一道菜都辣的我嘶哈嘶哈的，很难想象白菜也要放辣椒，辣椒不要钱吗？求求了！)
极致的辣味刺激能瞬间提升心率，刺激神经，让人在极度疲劳或寒冷中保持短暂的清醒。在需要时刻警惕的环境中，这种刺激等同于生命的警报器。它用疼痛提醒他不能睡去，必须保持警觉。
当生存成为唯一目的，味觉的享受便是一种奢侈，甚至是一种危险。凌渊逐渐发展出的甜咸辣复合口味，本质上是一种高度实用的生存策略集成。
凌渊那被凤燃嘲讽为“对肠胃的折磨”的怪异口味，是贫民窟生存智慧的味觉遗产。那是他的身体在极端环境下，为了活下去而被逼演化出的最优解。每一口甜咸交织、辣意灼喉的食物，都在无声地诉说着那段与饥饿、危险和死亡赛跑的日子。这不是他选择的喜好，而是生存选择了他。即使后来他拥有了选择世上任何珍馐的权利，他的味蕾依旧被那段记忆劫持，固执地追寻着那种能带来最原始“生存安全感”的、充满矛盾与刺激的滋味。
京公网安备11010502036362号