两颗心在靠近,紧抱住这种温馨气息
𓂃𓈒𓐍 *゚. 𓂃𓈒𓐍 *゚. 𓂃𓈒𓐍 *゚. 𓂃𓈒𓐍 *゚.
准备第二个要把工具都给清洗干净,林鸢还没碰到那些,唐九洲不知道从什么地方窜出来了

我来

我来
怎么能让唐九洲一个人干

不用哥

交给我就行

诶呀不用

交给我
两个人眼看马上就要上演,经典“要不要”的那种戏码
就交给九洲就行

林鸢在那边称量着一会那个蓝莓封层要用到的材料克数
头都没抬

对啊

我爱刷碗

真的
哟

你现在梦想又变回去了啊

谁之前说来着,他现在梦想变成永不刷碗来着
怎么现在又变回来了

你这话说的

人都会变得
唐九洲抱着用过的碗就要走
其实要洗的也就那一个,其他称量的,放鸡蛋的都还能用
记得无油无水


OK
丁程鑫张真源还没有反应过来

喜欢刷碗?
怎么会有人喜欢刷碗
对啊

所以作为妹妹要保护他的梦想

林鸢在那边煮蓝莓酱,白砂糖,柠檬汁,一点点熬煮着

蓝莓欸
丁程鑫闻着空气中蓝莓特有的香味,馋得口水都要下来了
等到唐九洲把东西拿过来,这边蓝莓酱也差不多了
还能抽空给空气炸锅里面那个拿出来盖个锡纸

还是同样的步骤吗
对

但是用量要改一下

蓝莓酱里面本来就有糖,再跟原来一样,可能会过于甜了
前面步骤你都会

你来吧

东西已经称量好了

啊?
放心我会在旁边看着的

林鸢要去准备最上面的蓝莓慕斯,很相似的步骤
林鸢边做着手上的动作,边分神看张真源那边
随着时间的流逝,空气中弥漫起甜甜的味道

好香啊
马嘉祺直接就是一个跑路,来到空气炸锅那边

还有多久好啊
林鸢撇了一眼一旁的计时器,手上的动作没停
两三分钟吧


直接进冷冻层吗
丁程鑫也在旁边守着,但相比锅里那个,他更期待蓝莓的那个
先降温


咋降温啊
冰块加水

隔着容器降温

林鸢边把泡好的吉利丁片放到纯牛奶中搅拌到熔化边回答他们的问题
将牛奶倒入刚刚准备好的蓝莓奶酪糊里面搅拌均匀
这个弄好了,空气炸锅那个也好了,干脆这两个先组合
另一个反正时间也长,搞个青柠巴斯克?
反正材料也够,柠檬也有,比蓝莓的好做,还不用煮酱
“叮——”

好啦好啦
马嘉祺早就迫不及待带起隔热手套了,把模具小心翼翼的拿了出来
一股奶酪蛋糕的香甜味迎面袭来

哇——
马嘉祺吞了吞唾沫,他好像没有吃过这样的蛋糕
旁边张真源那个也好了,正好,不用预热了,直接无缝衔接进空气炸锅
第一个成品已经开始在冰水里降温了

降温完了进冷藏对吧
直接冷冻

不然来不及

冷冻?马嘉祺犹豫的看向林鸢,真的行吗
就算吃完饭再拿出来

时间也不够

正常来至少冷藏四个小时

冷冻的话

控制一下时间

林鸢试一下温度,确定温度降下来了,把蓝莓奶酪糊到了进去
套了层保鲜膜,放进冷冻层
感觉差不多了再进冷藏

然后就开始准备另一个封顶

还要弄什么啊
嗯……

青柠的封顶

你来吧


我来?
对啊

步骤也差不多

甜品其实很简单

步骤都差不多

比起做饭是要简单很多的,林鸢是这么觉得的,虽然做饭也不难
老规矩的搅拌,林鸢在旁边热牛奶,要到60℃才行,旁边还有个正在泡着的吉利丁片
一会放牛奶里面搅拌开就行,在倒入张真源正在准备的奶酪奶油里面,再加10g柠檬汁就行

好像确实要简单一点
张真源看着自己面前的半成品,等空气炸锅里面的好了,冷却之后到进去就行
林鸢还额外的切了几片青柠片,搞了一点青柠外皮的碎片片,做装饰

是真的好香
邵兵在那边深深的吸了一口空气

这真的有点期待了
在准备的过程中,时不时有人过来看看,要不是还得准确其他的菜,恨不得一个个在旁边守着
尤其要做菜的几个人,恨不得代替张真源的位置
巴斯克很简单,速度要快很多,林鸢这边要做好了,那边才堪堪开始下锅
这就让林鸢有了闲逛的时间
计时器响了去看看就行,在降个温,顺便看看冷冻层那边怎么样
如果感觉该可以就可以进冷藏那边放着了
一直放冷冻肯定不行
……
明天大更特更

下周正常更新

感谢大家这周的包容,谢谢~
