林雪儿刚踏进高丽王宫的御膳房,就见几个厨役围着陶碗忙活,碗里泡着的东西软乎乎一团,飘着股说不出的寡淡香味。她凑过去一瞧,眉头当即拧成了疙瘩,用韩语直嚷嚷:“我嘞个青天老爷!给皇帝就吃这泡面啊?”
旁边的老厨役被她吓了一跳,嗫嚅着解释:“这是照着您先前说的‘速食’弄的……”
“弄成这模样也算速食?”林雪儿没好气地扒拉了下碗沿,“大明的菜你们是一点都学不明白——红烧要吊糖色,清蒸得锁鲜气,哪像你们,煮个面都敢往里头撒腌菜?”
她叉着腰往灶台前一站,扬声对满厨房的人说:“今天不弄这些糊弄人的了!我们做另外一种吃食——叫‘钟水饺’,是我们四川的正经小吃。”
说着就拎起面袋往外倒面粉,又往盆里打了两个鸡蛋:“听好了啊!和面要醒够时辰,馅得用剁细的猪肉拌红油,煮好往碗里一捞,淋上蒜泥香油……”
厨役们围过来看得直愣神,林雪儿却越说越有劲儿——管他暴君学没学会四川话,先让这群人尝尝真正的华夏味道再说,总比顿顿啃泡面强!