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第十章校园订单敲定,校园稳定大单

重返96年

手里的老街商铺配送订单慢慢步入正轨之后,陈城的空闲时间多了一些,不再需要全天死守工业区路口摆摊。这天下午放学铃响起,看着成群结队涌出校门的学生,他心里冒出了新的想法。

学生是夏日冷饮最大的受众之一,之前零散摆摊时,放学时段的销量一直格外火爆。如果能拿下校门口小卖部的长期供货权,客源会比零散沿街小店更加集中、稳定。

打定主意,陈城整理了一小份样品,草莓、橘子两款果肉冷饮各装了几杯,趁着放学人流散去,走进了中学门口的校园小卖部。

守店的是一位中年阿姨,平日里生意红火,每到夏日,冰镇汽水、冰棍总是卖得飞快。陈城没有一上来就推销,先递上两杯冷饮:“阿姨,您尝尝我做的果肉冷饮,用料新鲜,价格划算,如果合适,咱们可以长期供货。”

阿姨原本没放在心上,夏日来找她谈供货的小摊贩不在少数。可拆开纸杯尝了一口,冰凉的糖水裹挟着真实果肉,口感比批发来的瓶装汽水更清爽,价格优势也摆在眼前。

“你拿货价多少?每天能稳定送多少?”阿姨来了兴致。

陈城早就在心里盘算好了报价,给校园专属拿货价比沿街商铺再微调了几分,走大批量模式,薄利多销。同时许下承诺:每天中午午休、傍晚放学两个高峰期之前,准时送货上门,保温箱妥善封存,保证冷饮不会提前融化变质;如果出现口感变差、融化漏液,损坏的货品由自己全额承担损失。

阿姨思索片刻,说出了自己的需求。

中学住校走读学生加起来上千人,夏日高温,每日固定需求量不低,想要每日固定三十杯基础橘子款、二十杯草莓果肉款,长期稳定拿货,签口头约定,按日结算。

这个数字,远超陈城当下任意一家街边小店的订单量。

陈城压下心底的激动,冷静答应下来。走出小卖部的时候,晚风拂面,少年脚步都轻快了不少。

回到出租屋,他第一时间把这件喜事告诉了姐姐陈静。

“一天固定五十杯,光是校园订单,收入就已经很可观了。”陈静翻着他记满订单的笔记本,眼底满是惊喜,“不过备货量一下子翻倍,咱们两个人凌晨就要起来熬糖水、分装冷冻,会辛苦很多。”

“辛苦没关系。”陈城攥紧笔记本,眼神坚定,“只要订单稳定,辛苦都是值得的。以前咱们全家一个月生活费才两百块,这笔校园大单,几天就能赚到大半。”

当天夜里,姐弟俩调整了作息。凌晨五点天色未亮,狭小的厨房就亮起了灯。陈静负责把控糖水熬煮的火候、清洗分装玻璃瓶,陈城负责切配新鲜果肉、整理纸杯、清点分类订单,把老街商铺、校园小卖部的货品分开打包,套上裹着厚棉被的保温箱,最大程度锁住低温。

上午十一点,陈城推着改装推车准时抵达中学小卖部。掀开保温棉被,里面的冷饮依旧结着厚实的白霜,没有丝毫融化。阿姨清点数量之后,爽快结清了当日货款。

“味道不错,价格也合适,后续就按这个量固定送。”

没过两天反馈就传了回来。

放学时段,小卖部摆上了陈城的果肉冷饮,带着真实果肉的款式,和流水线批发的廉价冰棍拉开差距,很快受到学生追捧。不少同学喝过一次之后,会拉着室友、同桌一起回购,原本约定的每日五十杯的固定量,没过三天,小卖部阿姨主动追加订单,提升到每日七十杯。

陈城的备货清单再次更新。

一边是老街十几家沿街商铺的日常配送,一边是中学稳定递增的校园大单,两份客源互相兜底。哪怕遇上接连阴雨天气,街边零散摆摊没有客流,校园固定订单依旧能保证稳定收入,再也不会出现货品积压亏本的窘境。

深夜,陈城坐在台灯下盘点近日的收入。

一张张抚平的零钱整齐堆叠,比起最开始第一天摆摊的收入,如今单日营收翻了数倍。他依旧习惯把所有收入全部交给姐姐保管,看着姐姐不用再在菜市场反复对比菜价、纠结几毛钱的差价,偶尔可以给年幼的妹妹买一小块奶油蛋糕,陈城心底满是踏实。

父母早早离世,姐姐一人扛起拉扯弟妹的重担,拮据压抑的日子过了太久。从烈日下孤身摆摊碰运气,到破解竞品内卷、暴雨摸索铺货模式,再到稳住沿街商铺配送、拿下校园长期大单,陈城一步步把小小的冷饮小摊,做成了一份可控、稳定的小事业。

他翻开破旧的笔记本,在最新一页认真写下规划:后续可以尝试根据学生喜好,调整小杯便携款式,贴合学生零花钱预算;同时守住品质底线,新鲜果肉、足量糖水不偷工减料,稳住校园口碑。

窗外夏夜蝉鸣阵阵,冰箱里整齐码着次日要配送的冷饮,冰凉的白霜裹着少年滚烫的盼头。

风口带来一时火爆,靠谱的品质、稳定的合作、精准抓住学生客源,才是能熬过整个盛夏、长久走下去的底气。拿下校园固定供货大单,意味着陈城的冷饮生意,彻底摆脱了靠天气、靠路人的被动处境,真正站稳了脚跟。