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第四十八章 润雪想做桂花糕摆摊

大丫鬟第2季改编版

“这几日染房生意不算忙,采青在铺子里整理染料时,总见润雪对着院中的桂树发呆,有时还会悄悄摘几朵桂花,放在鼻尖轻嗅,眼神里藏着几分琢磨。

这日傍晚,收了铺子,采青正帮着润雪收拾碗筷,润雪忽然停下动作,小声说:“夫人,我有件事想跟您和先生商量。”

采青愣了一下,笑着道:“有什么事你尽管说,跟我们还客气什么。”

润雪抿了抿唇,指尖轻轻攥着衣角:“我想着,如今染房生意不算太忙,院中的桂花也开了,不如我做些桂花糕,去巷口摆摊卖?赚些银子,也能帮衬家里。”

采青心里一动,她知道润雪的手艺——从前润雪常做点心给圆圆和念安吃,尤其是桂花糕,软糯香甜,连萧清羽都赞不绝口。她刚要开口,萧清羽正好从外面回来,听到两人的对话,笑着走过来:“这主意好啊!润雪你的桂花糕做得这么好,肯定有人买。”

润雪没想到萧清羽会这么快答应,脸上泛起红晕,又有些犹豫:“可是……我从来没摆过摊,也不知道该怎么准备,万一卖不出去怎么办?”

“别怕,我们帮你一起准备。”采青拉过润雪的手,轻声安慰,“你负责做桂花糕,我帮你准备摆摊的摊子、油纸,清羽去青同镇买些好的桂花和面粉,福伯还能帮你照看摊子,肯定能卖得好。”

流年这几日也常来染房帮忙,正好听到几人的对话,连忙附和:“我也能帮忙!我认识巷口卖糖人的王大爷,他能帮你占个好位置,还能教你怎么吆喝吸引客人。”

看着大家都这么支持自己,润雪心里的犹豫渐渐消散,眼里亮了起来:“真的吗?那谢谢你们了!我一定会好好做桂花糕,不辜负大家的帮忙。”

接下来的几日,众人开始忙着帮润雪筹备摆摊的事。萧清羽特意去了趟青同镇,挑了最新鲜的干桂花——是镇上老农户自家晒的,没有掺杂质,闻着就甜香浓郁;又买了上好的糯米粉和白砂糖,连蒸笼都挑了个小巧好用的,方便润雪在家蒸糕。

采青则翻出家里的旧木板,和福伯一起钉了个小小的摊子,还在摊子四周缝了素色的布帘,看着干净又雅致;又找了些油纸,裁成合适的大小,方便客人装桂花糕,还在油纸上印了“润雪桂花糕”几个小字——是萧清羽亲手写的,字迹清秀,看着就讨喜。

润雪则每日天不亮就起床,在灶房里忙活。她先把糯米粉和白砂糖按比例混合,加入温水揉成光滑的面团,再把面团分成小块,擀成薄饼,中间夹上满满的桂花馅——桂花馅是她前几日用新鲜桂花和白砂糖腌的,甜而不腻,满是桂花香;最后把饼放进蒸笼里,小火慢蒸,等蒸好后取出,在表面撒上一层干桂花,整个灶房都飘着甜香。

圆圆和念安也常围着灶房转,圆圆帮着润雪分拣桂花,念安则坐在小椅子上,咿咿呀呀地看着,偶尔还会伸出小手,想要抓一块刚蒸好的桂花糕,惹得润雪笑着刮他的小鼻子:“念安乖,等晾凉了再给你吃,不然会烫到嘴。”

试做的第一笼桂花糕刚蒸好,流年就来了。他闻着香味冲进灶房,拿起一块桂花糕就放进嘴里,烫得直咧嘴,却还是忍不住夸赞:“好吃!太好吃了!软糯香甜,满是桂花香,比巷口点心铺卖的还好吃!润雪,你这手艺,肯定能卖爆!”

萧清羽和采青也尝了一块,都连连夸赞。萧清羽笑着说:“润雪,你这桂花糕做得这么好,说不定以后还能开家自己的点心铺,比摆摊强多了。”

润雪不好意思地笑了笑:“现在先把摆摊做好,能帮衬家里就好。”

摆摊的前一天晚上,润雪却有些紧张得睡不着。她坐在床边,看着叠得整整齐齐的油纸,心里又期待又忐忑——期待能卖得好,又怕没人买,让大家的帮忙白费。采青看出了她的不安,特意端了杯温牛奶过来,坐在她身边:“别紧张,你的桂花糕这么好吃,肯定有人买。就算第一天卖得少也没关系,慢慢来,大家总会知道你的桂花糕好吃的。”

润雪接过牛奶,小口喝着,心里暖融融的:“夫人,谢谢您。若不是你们支持我,我肯定不敢去摆摊。”

“我们是一家人,互相帮忙是应该的。”采青拍了拍她的手,“早点休息,明日还要早起摆摊呢。”

润雪点点头,躺在床上,想着明日摆摊的场景,渐渐进入了梦乡。

第二日天刚亮,润雪就起床了。她洗漱完后,立刻钻进灶房,开始蒸桂花糕。萧清羽和福伯则帮忙把摊子搬到巷口,摆好布帘,放上油纸和秤;采青则抱着念安,带着圆圆,站在摊子旁,帮着润雪招呼客人。

巷口渐渐热闹起来,路过的人闻到桂花糕的甜香,都忍不住停下脚步。卖糖人的王大爷正好来摆摊,看到润雪的摊子,连忙帮忙吆喝:“大家快来尝尝啊!润雪姑娘做的桂花糕,新鲜出炉,甜香软糯,不好吃不要钱!”

听到王大爷的吆喝,不少人围了过来。一个妇人拿起一块桂花糕,闻了闻:“这桂花糕闻着真甜,多少钱一块?”

“一文钱一块,买五块送一块。”润雪连忙笑着回答,声音有些紧张,却很温柔。

妇人买了五块,尝了一块后,眼睛一亮:“真好吃!比我在家做的还好吃,下次我还来买!”

有了第一个客人,后面的客人渐渐多了起来。有人是被香味吸引来的,有人是听了王大爷的吆喝,还有人是看到别人买,也跟着凑热闹。润雪忙着给客人装桂花糕、收钱,采青则帮着她递油纸、找零钱,圆圆也在一旁帮忙,拿着小盘子给客人递试吃的桂花糕,念安坐在一旁的小推车里,看着热闹的场景,咿咿呀呀地笑着。

流年也来了,他帮着润雪吆喝,还把桂花糕分给巷口的邻居们品尝,大家尝了后都赞不绝口,说以后会常来买。

到了中午,润雪做的两笼桂花糕就卖完了。她看着空了的蒸笼,还有手里满满的铜板,眼里满是惊喜:“卖完了!真的卖完了!”

采青笑着帮她把铜板收好:“我就说肯定能卖得好,你的桂花糕这么好吃,以后肯定会有更多客人。”

萧清羽也走过来,递给润雪一杯凉茶:“累坏了吧?先喝点水歇歇,下午我们再回家蒸些,傍晚还能再卖一次。”

润雪接过凉茶,小口喝着,心里满是欢喜——她从来没想过,自己做的桂花糕能这么受欢迎,还能赚到这么多铜板。她暗暗下定决心,一定要好好做桂花糕,不辜负大家的帮忙,也能为家里多添一份收入。

下午,润雪又蒸了三笼桂花糕。这次她有了经验,在桂花馅里加了些核桃碎,吃起来更有嚼劲。傍晚摆摊时,客人比早上还多,不少客人都是中午尝过觉得好吃,特意来买的,还有人一下子买了十块,说要带回家给家人尝尝。

等到收摊时,三笼桂花糕也卖得一干二净。润雪坐在摊子旁,数着手里的铜板,脸上笑开了花——一天下来,赚的铜板比她预想的还多,足够买些家用的东西了。

福伯帮着把摊子搬回家,笑着说:“润雪啊,你这手艺真是好,以后肯定能成大气候。”

润雪不好意思地笑了笑:“都是大家帮忙,不然我也卖不了这么好。”

接下来的日子,润雪每天都去巷口摆摊卖桂花糕。她还不断琢磨新口味,有时加些红枣,有时加些芝麻,每种口味都很受欢迎。渐渐地,“润雪桂花糕”在巷口出了名,不少人特意绕路来买她的桂花糕,还有些点心铺的老板来找她,想批发她的桂花糕来卖,都被润雪婉拒了——她想先把摆摊做好,等以后有经验了,再考虑其他的。

萧清羽和采青也很支持润雪的想法,萧清羽还帮她设计了新的油纸,上面除了“润雪桂花糕”,还画了小小的桂花图案,看着更精致了;采青则帮她留意食材的价格,哪里的糯米粉便宜,哪里的桂花新鲜,都会告诉她。

流年也常来帮忙,有时帮着照看摊子,有时帮着送桂花糕给老顾客,还帮润雪出主意,说以后可以做些桂花糖、桂花酱,搭配桂花糕一起卖,肯定更受欢迎。

这日傍晚,润雪收摊回家,把赚来的铜板分成两份,一份递给采青:“夫人,这是我这些日子赚的铜板,给家里补贴用。”

采青连忙推回去:“这是你自己赚的铜板,你留着自己用,想买什么就买什么。”

“不行,”润雪坚持着把铜板递给采青,“若不是大家帮我,我也赚不到这些铜板,这铜板也该有家里的一份。”

萧清羽看着两人,笑着说:“采青,你就收下吧,这是润雪的心意。润雪,你也别都交出来,留些给自己买些布料或者点心,别总想着家里。”

润雪点点头,眼里满是感激:“谢谢先生,谢谢夫人。”

院中的桂花还在开着,甜香满院。润雪坐在灶房里,收拾着蒸糕的工具,心里满是希望——她没想到,自己一个小小的想法,能得到大家这么多的支持,还能靠自己的手艺赚到银子。她知道,以后的日子会越来越好,她会继续做好桂花糕,不辜负大家的信任,也能为这个家贡献自己的一份力量。

采青看着灶房里忙碌的润雪,又看了看院里陪着圆圆和念安玩耍的萧清羽,还有帮忙整理染布的流年,心里满是温馨。这个家,因为每个人的努力,变得越来越温暖,越来越有希望。她相信,只要大家一直这样互相扶持,互相帮助,往后的日子,一定会像院中的桂花一样,甜香满溢,充满幸福。

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