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综艺交锋

时光慢煮,爱有回响

黑料发酵的第三天,苏瑶的行程表上多了一行字——《星厨驾到》飞行嘉宾。

王姐把综艺合同拍在桌上时,语气带着孤注一掷的决绝:“这是目前唯一愿意接我们的通告。节目组说林悦也会去,我知道这可能是鸿门宴,但咱们现在没退路了,必须在镜头前露脸,让大家看到真实的你。”

苏瑶摩挲着合同边缘,指尖划过“直播”两个字。林悦敢在这个节骨眼上同台,显然是准备好要在全国观众面前给她下套。

“去。”她抬眼时,眼底带着点近乎冒险的亮,“厨房总不会骗人。”

《星厨驾到》的直播现场设在开放式演播厅,台下坐着三百位观众,四台机位无死角拍摄。苏瑶一出场,台下就响起零星的嘘声,弹幕更是像开了闸的洪水:

【呵,资本的力量真强大,黑料满天飞还能上综艺】

【看林悦怎么手撕这个抢角色的小三】

【赌五毛苏瑶连煤气灶都不会开】

林悦穿着定制的粉色厨娘装,亲昵地挽住主持人的胳膊:“我今天特意带来了妈妈做的豆瓣酱,想给大家露一手家常菜~”说话间,她眼角的余光扫过苏瑶身上简单的白色围裙,嘴角勾起一抹轻蔑。

第一轮比赛是指定食材做家常菜。当工作人员端上草鱼时,林悦故意“哎呀”一声:“呀,是鱼啊?我最怕处理活物了,瑶瑶妹妹看起来很能干,肯定经常自己做饭吧?”

这话看似请教,实则把“苏瑶出身贫寒”的暗示抛了出去。主持人立刻接话:“哦?苏瑶平时会自己下厨吗?”

苏瑶正在水池边处理鱼,刀刃划过鱼鳞发出细密的声响。她头也没抬,语气平淡:“以前住宿舍,不能用大功率电器,就学着做些不用开火的菜。后来租房子,厨房小,但够用。”

她的动作利落得惊人,手指捏住鱼头,刀背轻拍鱼身,刀尖沿着鱼腹划开,干干净净掏出内脏,连鱼鳃都处理得一丝不剩。不过三分钟,一条滑溜溜的草鱼就被片成了厚薄均匀的鱼片,连骨头都剁得整整齐齐。

台下的观众发出低低的惊叹,弹幕节奏也慢了半拍:

【???这刀工认真的吗】

【不像装的啊,比我妈处理得都干净】

【林悦还在对着鱼发呆哈哈哈哈】

林悦显然没料到会是这个局面,脸上的笑容僵了僵,赶紧拿起刀装作处理的样子,却被鱼鳍划破了手指,顿时“委屈”地叫起来。节目组的医护人员连忙上前包扎,主持人也赶紧打圆场:“看来林悦平时是被保护得很好呀,不像苏瑶,真是能干呢。”

这话里的褒贬之意再明显不过。苏瑶没接话,已经开始腌制鱼片。她从调料台拿起葱姜蒜,刀工快得几乎出了残影,姜丝细得能透光,蒜末大小均匀。料酒、生抽、淀粉的比例拿捏得恰到好处,抓拌时手腕发力,鱼片在碗里翻出漂亮的弧度。

第二轮是创意菜比拼。苏瑶选了最简单的番茄和鸡蛋,却做出了让人惊艳的花样——番茄挖空做成盏,里面盛着滑嫩的芙蓉蛋,顶上撒着用胡萝卜雕的细花,盘边淋着熬得浓稠的番茄汁,红得像初升的太阳。

而林悦做的“妈妈牌豆瓣酱烧鱼”,不仅鱼皮粘锅破了相,豆瓣放得太多,整道菜黑乎乎一片,还没端上桌就闻到一股焦糊味。

评委品尝时,美食家李老师夹起一块芙蓉蛋,眼睛瞬间亮了:“这鸡蛋嫩得像布丁,番茄汁酸甜度刚好,解了蛋的腻。最难得的是火候,多一分则老,少一分则生,苏瑶对时间的把控太精准了。”

他又尝了林悦的菜,眉头立刻皱起来:“鱼肉柴得像木头,豆瓣酱完全掩盖了鱼的鲜味,还有点苦味……”

林悦的脸一阵红一阵白,突然指着苏瑶的菜说:“她肯定提前准备了!这绝对不是临场做出来的!”

苏瑶放下筷子,目光平静地看向她:“演播厅的监控是实时直播的,从食材开封到出锅,每一秒都有记录。如果你觉得我作弊,可以申请调监控。”她顿了顿,补充道,“其实家常菜好不好吃,看的不是技巧,是有没有用心。”

这话像一记软刀子,戳得林悦哑口无言。台下忽然响起零星的掌声,慢慢汇成一片。弹幕里的风向悄然转变:

【路转粉了!苏瑶也太淡定了吧,被刁难成这样还能好好做菜】

【对比之下林悦像个跳梁小丑……】

【突然觉得之前的黑料可能有问题,至少她业务能力(指厨艺)在线】

直播结束后,苏瑶刚走出演播厅,就被蹲守的记者围住。有人追问她是否和林悦不和,她停下脚步,对着镜头淡淡一笑:

“厨房容不下假把式,娱乐圈也一样。与其花时间琢磨怎么给别人使绊子,不如好好提升自己——毕竟,观众的眼睛是雪亮的。”

夕阳透过玻璃幕墙落在她身上,把白色围裙染成暖金色。王姐看着手机上苏瑶刀工#林悦翻车#的词条,突然觉得,这场仗或许没那么难打。

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