奶茶店打工

奶茶店的试工定在上午十点。

林夕八点半就醒了，躺在床上盯着天花板，心跳比平时快一些。窗帘缝隙透进来的光已经很亮了，空调外机嗡嗡响着，窗外有蝉鸣。林夕翻了个身，拿起手机看了一眼，墨子昂发来一条消息：“今天第一天，加油。”

林夕回了个“嗯”，然后起床。

洗漱的时候，林夕对着镜子多看了两眼。今天穿了件白色的短袖和深蓝色的阔腿裤，运动鞋，头发扎成高高的马尾。邹月梅昨晚说的“别穿裙子”，林夕记在心里了。

早餐是邹月梅煮的小米粥和煎蛋。林夕坐下的时候，邹月梅把粥推到林夕面前，没说什么鼓励的话，只是说：“中午饭怎么解决？”

“店里包一顿。”林夕咬了一口煎蛋。

“那就好。”邹月梅顿了顿，“要是太累了就跟店长说，别硬撑。”

“知道了妈。”

出门的时候，阳光已经烈得刺眼。林夕撑着伞走到福田村那家奶茶店，店名叫“浅夏”，门面不大，但装修很清爽，白色和绿色的主调，门口放着一块小黑板，写着今日推荐。店长已经在了，正在吧台后面清点物料。

“林夕是吧？”店长抬起头，“我叫方姐。来，先换工服。”

工服是一件墨绿色的围裙和一顶棒球帽。林夕穿上后，方姐带着林夕熟悉了一圈：制冰机、糖浆架、茶桶、封口机、点单系统……东西很多，林夕努力记，但还是有些混乱。

“没事，慢慢来。”方姐拍了拍林夕的肩膀，“今天你先跟着小周学，她做啥你看啥，顺便帮忙递东西。”

小周是个圆脸的姑娘，比林夕大两岁，已经在店里干了大半年。她说话很快，动作也很快，一边做奶茶一边跟林夕讲配方：“杨枝甘露是芒果浆+西柚粒+椰奶+西米，少冰少糖的话芒果浆减半……”林夕站在旁边，手里拿着小本子记，额头已经开始冒汗。

十点半，第一波客人来了。两个穿校服的女生，点了两杯芋泥波波。小周做，林夕在旁边递杯子、盖盖子。客人走了之后，小周说：“你试试下一单。”

下一单是一杯柠檬茶。林夕看着配方表，一步一步来：三片柠檬，捣碎，加糖浆，加冰，加茶汤，雪克摇匀。动作很慢，手有点抖，但最后做出来的味道小周尝了一口，点了点头：“还行，就是柠檬捣得不够烂，下次用力点。”

林夕松了口气。

十一点半开始，客人渐渐多了起来。外卖订单的提示音滴滴响个不停，柜台前开始排起小队。林夕负责点单和打包，同时还要记住每个订单的备注——“这杯少冰”“这杯换零卡糖”“这杯去珍珠换椰果”……脑子像一台超负荷运转的电脑，随时可能死机。

有个客人点了一杯热奶茶，林夕在打包的时候放成了吸管，小周赶紧提醒：“热的要放防烫套，吸管是粗的还是细的？”林夕赶紧换，手忙脚乱中碰倒了一杯做好的饮料，洒了一台面。

“没事没事，”方姐过来帮忙擦，“第一次都这样。”

林夕的脸红到耳根，说了好几声对不起。

中午高峰期一直持续到一点半。林夕的腿开始发酸，脚后跟隐隐作痛。林夕想起来，自己上一次连续站这么久，还是高中舞蹈集训的时候。但跳舞的时候有音乐，有节奏，身体是流动的；站柜台是静止的，反而更累。

两点，方姐说：“林夕，你先吃饭吧。”

员工餐是隔壁快餐店送来的盒饭，今天的菜是番茄炒蛋和土豆烧鸡。林夕坐在店后面的小仓库里，就着一把塑料凳子吃饭。

下午的客人少了一些，林夕开始试着独立做饮品。最熟练的是柠檬茶，做了五六杯之后已经不用看配方了。奶茶也还行，就是珍珠煮的时间把握不好，被方姐说了一次“煮太久了，没嚼劲”。杨枝甘露还不太行，每次都要问小周比例。

下午四点，一个妈妈带着小孩来买饮料。小孩说要草莓奶昔，林夕做的时候不小心把奶油挤多了，成品看起来像一座白色的小山。小孩接过去的时候笑了，妈妈也笑了，说“谢谢姐姐”。林夕那一刻突然觉得，站了一天也挺值的。

五点半，外卖订单又开始多起来。林夕已经能比较熟练地点单和打包了，但有一次还是把“少冰”听成了“多冰”，客人拿到后不太高兴，方姐出面重新做了一杯，客人这才满意。方姐没说什么，林夕自己心里过意不去，之后每单都跟客人确认一遍。

六点整，下班时间到了。小周还在忙，方姐让林夕先走。林夕换下工服，叠好围裙，跟方姐和小周说了再见。走出店门的时候，夕阳正好落在对面的楼顶上，橘红色的光洒了一地。

林夕看见陈小雨站在奶茶店对面的榕树下。穿着白色短袖和深色长裤，手里拿着一瓶水。看见林夕出来，陈小雨直起身，朝林夕走过来。

“累吗？”陈小雨问。

“累。”林夕实话实说，声音有点哑。

陈小雨没说什么，只是把手里的水瓶递给林夕。林夕接过，拧开喝了一口，是常温水，不冰，正好。

两个人并肩往福田村的方向走。林夕的脚后跟疼，走路有点一瘸一拐的，但没说出来。陈小雨走了一会儿，似乎注意到了，放慢了脚步，走在了靠马路的那一边。

路过肠粉摊的时候，老板娘正在收摊，看见林夕喊了一声：“林夕！下班啦？”2

“嗯，下班了。”

“要不要来一份？今天还剩一点。”

林夕看向陈小雨，陈小雨点头。两个人坐在肠粉摊的小凳子上，一人一份鸡蛋肠粉。热气蒸上来，酱油和花生酱的香味混在一起。林夕吃了一口，觉得今天这人格外香——可能是真的饿了。

“明天还去吗？”陈小雨问。

“去。”林夕说，“试工三天，过了就正式录用。”

“那你加油。”

“你也是。”

吃完肠粉，天已经暗了。路灯亮起来，把两个人的影子拉得长长的，投在人行道上。走到林夕家楼下，陈小雨停住脚步。

“到了。”陈小雨说。

“嗯。”林夕应了一声，立刻上楼。

“明天见。”林夕说。

“明天见。”

林夕转身上楼。脚步声在安静的楼道里回荡，一层，两层，三层。到家门口时，林夕掏出钥匙，还没插进去，门就开了。

邹月梅站在门里，手里拿着锅铲，围裙上沾着油渍。

“回来了？饿不饿？”

“吃了肠粉，不饿。”林夕换鞋进屋。

“第一天怎么样？”邹月梅跟在后头，语气尽量随意，但林夕听得出里面的关切。

“还行。”林夕说，“站得腿疼，但是能坚持。”

邹月梅没接话，转身回了厨房。林夕跟过去，看见灶台上炖着排骨汤，咕嘟咕嘟冒着泡，香气弥漫了整个厨房。

“给你炖的，”邹月梅说，“补补。”

林夕站在厨房门口，看着母亲忙碌的背影，忽然觉得鼻子有点酸。林夕走过去，从背后轻轻抱了邹月梅一下，很快又松开。

“谢谢妈。”

邹月梅被这突如其来的拥抱弄得愣了一下，然后笑了：“傻样，去洗手，汤马上好。”

林夕洗完手出来，邹月梅已经盛好了汤。排骨炖得很烂，汤面上浮着一层金黄色的油光。林夕坐下，小口喝着，烫，但是暖。

手机震了一下。是陈小雨发来的消息：“我到家了。我家宝儿今天最棒了”

林夕看着那四个字——“你今天很棒”——眼眶有点热。今天打翻了饮料，做错了配方，被客人抱怨，站得腿都快断了。但她说“很棒”。

林夕回：“你也是。晚安。”

“晚安。”

林夕放下手机，继续喝汤。窗外的深圳夜色渐浓，远处的摩天轮还在缓缓转动。林夕想起今天在奶茶店，那个小孩接过草莓奶昔时说的“谢谢姐姐”。想起方姐说“第一次都这样”时的温和。想起小周耐心教配方的样子。想起墨子昂站在榕树下等自己的身影。

打工第一天，很累，很狼狈，但也有点甜。

林夕喝完最后一口汤，站起来帮邹月梅收拾碗筷。明天还有第二天，后天第三天。如果能通过试工，这个暑假就会在奶茶的甜香和柠檬的酸涩中慢慢过去。

然后就是九月，深大，新的开始。

但此刻，林夕只想好好洗个澡，然后躺到床上，在疲惫和满足的交织中，沉沉睡去。1