小满餐馆里，正飘着番茄的酸甜香味，被一阵刻意放重的、带着人造皮革和消毒水混合气味的脚步声粗暴地打断了。
时小璐正埋头在简陋的“灶台”前，锅铲在加热锅里飞快翻动，红亮的番茄块在少量热油里“滋啦”作响，酸甜鲜香的气味霸道地驱散着仓库角落的霉味。排队的人群发出满足的喟叹和低语，这声音让她紧绷的神经稍微放松了一丝。
她抬头，对上三双直勾勾打量的眼睛。
三个穿着统一制服的人堵在了狭小的柜台入口。制服是挺括的深灰色，肩膀和胸口绣着一个复杂的、由试管、烧瓶和能量波形图组成的徽章——星际美食家协会（Galactic Gourmet Association， GGA）。为首的是个中年男人，身材微胖，一张保养得宜、却透着长期养尊处优形成的浮肿感的脸。最显眼的是他那光溜溜、油亮亮的脑门，在仓库昏暗的光线下，像个自带嘲讽光环的灯泡。他身后跟着两个面无表情、身材壮硕的协会工作人员，眼神像扫描仪一样在简陋的厨房和食客身上来回逡巡。
“时小璐？” 索伦的声音不高，可愣是盖过了锅里的声响，透着一股子公事公办的冷淡，“编号 G7-RK114。经营场所：‘小满餐馆’。经查实，”他顿了顿，目光像冰冷的探针，扫过时小璐因紧张而微微发白的面颊，最终落在她身后那口简陋的加热锅和锅里翻滚的红色番茄上，嘴角勾起一丝毫不掩饰的轻蔑，“你存在严重违规经营行为。”
“接到匿名举报，” 索伦朝旁边示意了下，拎箱子的立刻往前一步，利落地打开箱子，里面是几支密封的管子和一个闪着寒光的检测仪，“反映你店存在严重的食品安全隐患及违规操作行为。协会将依据《星际食品安全及卫生操作通用标准》（GFC-7A）进行现场抽检与评估。”
他语气平平，可每句话都跟锤子似的：
“隐患一：操作环境严重不达标。”检测仪被启动，发出低微的嗡鸣。索伦指着屋顶仍在滴水的破洞，以及下方那个盛着浑浊雨水的锈盆，“开放性水源未经处理，与食品加工区域无有效隔离。冷凝水滴落风险极高，极易造成致病微生物（如军团菌、霉菌孢子）污染。”检测仪的探头指向潮湿的地面和角落堆积的杂物，“湿度、温度监控缺失，清洁消毒流程无记录，无法确保环境微生物控制。此环境不符合GFC-7A第3.2.1条‘食品处理区基本卫生要求’。”
“隐患二：加工设备与器具不合规。”他指向那口简陋的加热锅和时小璐手里的金属片锅铲，“使用非食品级、未经认证的加热设备，温控精度无法保证，存在重金属溶出及热解有害物生成风险（如高温油脂反复加热产生的多环芳烃）。‘锅铲’材质不明，边缘锋利卷曲，存在金属碎屑混入食品风险。不符合GFC-7A第4.1.3条‘食品接触面材质与安全要求’。”
“隐患三：食材来源不明，处理过程失控。”索伦的目光锐利地投向时小璐刚洗好放在旁边、还带着水珠的西红柿和白菜，“无法提供供应商资质证明、食材检测报告及可追溯信息。现场观察，清洗仅使用未过滤收集雨水，无法有效去除农残、寄生虫卵及表面致病菌（如沙门氏菌、大肠杆菌O157:H7）。切割过程生熟未分，存在交叉污染高风险。”他示意工作人员，“对成品‘素炒番茄’、生鲜西红柿、清洗用水进行采样，检测微生物指标及常见化学污染物。”
工作人员面无表情地操作起来，用无菌拭子擦拭加热锅边缘、时小璐的手，又小心地取样放入试管。另一名工作人员则用检测仪的探头对准了刚出锅、热气腾腾的一盘素炒番茄。仪器的指示灯闪烁着，屏幕上快速滚动着数据流。
索伦脸上露出 “果然如此” 的样子，转向时小璐，声音冷冰冰的，跟宣判似的：“初步快速检测结果已显示严重微生物污染风险。菌落总数远超即食食品安全限值，大肠菌群阳性指示粪便污染可能。结合操作环境与设备的不合规，依据GFC-7A第8.1.2条‘即时风险控制措施’，现对你处以临时查封经营场所、暂停食品加工活动，并罚款200星币。所有已加工食品立即封存销毁。采样样本将带回实验室进行致病菌（如金黄色葡萄球菌、李斯特菌等）确认检测。限你三日内到协会总部接受《标准食品制备规范与HACCP体系》培训，提交整改报告并通过验收，否则将永久吊销你的经营许可，并可能面临星际公共健康安全局的进一步处罚。”
“查封？销毁？” 时小璐脑子 “嗡” 的一声，跟被重锤砸了似的。200 星币就够要命了，可查封、不让做菜、毁东西…… 这是要把 “小满” 往死里整啊！星图进度才 9%，收集情绪的指望眼看就要被这冷冰冰的规矩给锁死了！
一股火 “噌” 地就上来了。她看着屏幕上的 “超标”“阳性”，又看看索伦那张看似公正其实冷冰冰的脸，倔劲儿一下子就顶上来了。
“等等！” 时小璐抄起锅铲，没冲索伦，“哐当” 一声砸在旁边那人刚放下的检测仪上！金属碰撞声把所有人都吓了一跳。
“你说我菜里细菌多？” 她声音都颤了，眼睛却死死盯着索伦，“行！讲‘科学’是吧？温度计总不会骗人吧！” 她一把抢过那人手里测温度的探针，刚才还显示 82 度呢。
在索伦和那俩人惊讶的眼神里，时小璐动作快得很。她掀开旁边一个食客桌上刚端来的番茄炒蛋盖子，趁所有人没反应过来，把那探针 “噗嗤” 一下插进了旁边一份没动过的、印着标准营养配给标志的合成营养膏里 —— 那玩意儿是从恒温箱里刚拿出来的。
那冰凉的银色探针一下子就没进了灰绿色的膏体里。
“嘀嘀嘀 ——！”
检测仪连着探针，屏幕上的温度数字跟疯了似的跳！之前的界面全被红色警告盖住了！
【警告！检测到异常温升！】
【警告！热源位置异常！】
【警告！探针接触点温度：>180℃！超出量程！】
【错误！错误！传感器失效！校准偏移！】
刺耳的警报声在仓库里尖叫！屏幕上最后定格在 “ERR-999”，旁边红感叹号跳个不停！
仓库里一下子静得可怕。食客们瞪大眼睛看着那插在冰凉营养膏里、却让检测仪喊高温的探针，又看看屏幕，最后看向索伦那张难看的脸和他身后僵住的俩人。
时小璐握着锅铲，胸口剧烈起伏，指着还在叫的仪器，声音都哑了，却带着一股子豁出去的劲儿：“温度计不会说谎吧？还是你们这‘科学仪器’…… 更听某些人的话？这假数据，就是你们说的‘食品安全’？！”
她的目光跟刀子似的盯着索伦，那眼神好像在说：你们要的证据，我给你们了！
索伦那油亮的脸，一会儿红一会儿白，精彩得很。他盯着那乱响的仪器，又惊又怒，嘴唇哆嗦着，一个字也说不出来。仪器的警报声跟打他脸似的。
“你…… 你敢砸检测设备！污蔑协会！” 他最后憋出一句，声音都有点慌了。
“砸？” 时小璐冷笑，寸步不让，“我就是让它测测你们‘科学标准’的好东西！结果呢？它说这冰凉的营养膏，中心温度超 180 度？这就是你们认的‘安全’？” 她扫了一眼周围吓得不敢说话但满眼疑惑的食客，“到底谁糊弄谁？谁怕真东西啊！”
索伦脸上的肉抽了好几下。他知道再耗下去更丢人。他猛地一挥手，像是要赶走这让人窒息的尴尬：“够了！检测被捣乱了，结果不算！但你这地方不行是事实！罚款和整改通知照样有效！三天内去协会！” 他几乎是吼出来的，好像这样才能撑住面子。
他不看时小璐，也不管那还在报错的仪器，带着一肚子火和狼狈，转身就往外冲，跟逃似的。俩手下手忙脚乱地收拾东西，赶紧跟上。
人群下意识地让开条路，看着索伦的背影消失在门口。仓库里静得奇怪，就剩屋顶漏水滴进破盆的 “滴答” 声，一下一下的。
仓库外，索伦那辆银灰色的悬浮车悄没声地滑过来。他拉开车门，动作透着急躁和火气，弯腰坐进去。
这时，他手腕上的光脑屏幕微微闪了下。一条加密信息弹出来，来源藏得严严实实：
【加密频道 - D.I. 指令】
目标：G7-RK114 - “小满餐馆”
能量反应监测：持续异常波动（峰值突破预设阈值15%）
威胁评估更新：潜在风险等级提升至 [琥珀]。
指令：B计划激活。强化监控矩阵，准备介入清除程序。
信息末端，那个冰冷、尖锐的黑色三角嵌套三颗银星的暗星工业（D.I.）标志一闪而逝，如同深渊中睁开的冷酷眼眸。
索伦会长钻进车内的动作没有丝毫停顿，脸上因愤怒和难堪而涨红的颜色迅速褪去，瞬间覆盖上一层事务性的冰冷与漠然。车门无声闭合，将外界的一切隔绝。悬浮车引擎发出低沉的嗡鸣，平稳升空，迅速融入了G-7贫民窟上空那片永恒灰暗的、仿佛能吞噬一切的天幕，消失不见。仓库里，时小璐还紧紧攥着锅铲，指关节都白了。火气压下去点，可心里更沉了，还有点迷茫。200 星币的罚款跟块大石头压着。查封？整改？B 计划？那个一闪而过的 D.I. 标志跟毒蛇似的，缠在她心上。
队伍前面一个老太太，犹豫着小声说：“姑娘…… 那…… 番茄…… 还能做不？俺老头…… 就想这口……”
时小璐猛地回过神。她看着老太太脸上那小心又盼着的样子，又看看周围那些虽然疑惑但没走的食客，最后看了看锅里有点蔫、颜色变深的番茄块。
她深吸一口气，那气里有铁锈味、霉味，也有番茄那股不服输的酸甜味。她挺直了有点累得弯下去的背。
“做！” 她嗓子哑着，声音不大，可在安静的仓库里听得清清楚楚，带着一股子破釜沉舟的狠劲。她猛地一甩锅铲，把加热锅的开关拧开。锅底的残油一热，“噼啪” 响，跟她那股不服输的劲儿似的。
不管怎么说，火不能灭。星图的进度条，固执地、艰难地停留在9.0%，纹丝不动，像一块沉默的界碑。
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