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下水救孤榜

美食博主闯古代

冷院弥漫的血腥气被凛冽的寒风撕扯了整整一夜,依旧顽固地萦绕在断壁残垣间,混合着“拒敌膏”残留的辛辣恶臭,形成一种令人作呕的死亡气息。李嬷嬷断臂处喷溅的暗红血迹,在冻硬的泥地上凝成了丑陋的冰花。翠果蜷缩在破屋最深的角落,裹着所有能御寒的破布烂絮,依旧冻得瑟瑟发抖,小脸上毫无血色,昨夜的血腥场面显然给她造成了巨大的冲击。

苏甜甜背靠着冰冷的土墙,破旧的衣衫后背被鲜血浸透,又冻得硬邦邦,每一次细微的呼吸都牵扯着背上崩裂的鞭伤,带来钻心的刺痛。她的脸色苍白如纸,嘴唇干裂,唯有那双眼睛,在昏暗的光线下亮得惊人,如同燃烧着幽冷的火焰,死死盯着墙角那枚沾血的暗金三棱镖——错金镖。

玄衣面具人为何出手?是警告她别轻易死在别人手里?还是提醒她“甜点”的时限?那枚镖,像一道冰冷的符咒,烙在她的视线里,也烙在她的心头。

恐惧如同冰冷的藤蔓缠绕着心脏,但更紧迫的是生存。血腥味会引来更麻烦的东西——野狗,甚至更糟。她和翠果的体力也到了极限。饥饿和伤痛如同两头贪婪的饿狼,在啃噬着她们仅存的气力。

“翠果,”苏甜甜的声音嘶哑得如同砂纸摩擦,“想活命,就起来。”

翠果猛地一抖,惊恐地看着她,眼神里充满了抗拒。

“去潲水沟。”苏甜甜的语气不容置疑,“找吃的。越多越好。今天,必须开火!”

也许是“开火”两个字带来的暖意诱惑,也许是苏甜甜眼中那不容置疑的决绝,翠果咬着下唇,挣扎着爬了起来,小脸上还带着泪痕,却多了几分麻木的坚韧。她抱起那个豁口的粗陶油罐,像抱着护身符。

两人再次钻过那个低矮的洞口。后院潲水沟的恶臭依旧,但今日的垃圾堆里,似乎多了一些不同寻常的东西——几大桶散发着浓烈腥臊气的猪下水,明显是昨夜寿宴后集中倾倒的!肠、肚、肺、心……堆得像小山,还带着冰碴。

“是……是下水!”翠果的声音带着一丝劫后余生的惊喜,随即又被浓烈的气味呛得皱眉。

“搬!”苏甜甜言简意赅。这是天赐的食材!量大,虽然处理起来极其麻烦,但能提供宝贵的油脂和蛋白质!

两人如同勤劳的蚂蚁,一趟趟往返于洞口。冰冷的猪下水冻得她们手指僵硬麻木,浓烈的腥臊气熏得人头晕眼花,背上的伤口更是如同被反复撕扯。但求生的意志压倒了一切。当最后一段肥肠被拖进冷院时,破屋角落里已经堆起了一座散发着寒气和腥臭的小山。

没有时间休息。苏甜甜强撑着身体,开始指挥处理。雪水冰冷刺骨,粗盐块被砸开,用最粗粝的盐粒狠狠揉搓那些冻硬的下水。翠果负责清洗,小手冻得通红发紫,却咬着牙,一遍遍在冰水里揉搓,直到双手失去知觉。苏甜甜则用豁口油罐碎片刮掉肠肚内壁的粘液和脂肪,动作又快又狠。

背上的伤口崩裂得更厉害了,鲜血混着冰冷的雪水浸透了衣衫,每一次用力都疼得她眼前发黑,冷汗涔涔。她咬着牙,一声不吭。金丝茴香的幼苗在角落的破碗里微微颤动着,仿佛在无声地催促。

初步清洗后,去腥是关键。这次收获颇丰,除了惯用的野薄荷,她还在潲水沟边找到一小把被丢弃的、已经干枯但香气犹存的陈皮和几颗干瘪的草果。她将陈皮、草果连同野薄荷一起捣碎,混合着最后的粗盐,狠狠揉搓进下水里,再用冰冷的雪水浸泡。

破屋中央,好不容易收集来的柴草被点燃。微弱的火苗舔舐着破瓦盆冰冷的底部,浓烟再次弥漫开来。这一次,苏甜甜将瓦盆架得更高,火也更旺了些。她刮下油罐壁上最后一点凝固的油脂,投入盆中。油脂融化,发出滋滋的轻响。

“下料!”苏甜甜命令。

翠果立刻将切好的老姜块、蔫萝卜块(同样从潲水沟淘来)丢进热油里。微弱的煸炒香气升起。接着,苏甜甜亲自将浸泡好的、切成大块的猪心、猪肚、最肥厚的肠段,一股脑倒进瓦盆!

滋啦——!

剧烈的爆响伴随着冲天的白气和浓烈的复合辛香!陈皮、草果、野薄荷的香气在高温下被彻底激发,如同无形的屏障,顽强地与猪下水浓重的脏器腥气对抗、融合!油脂的焦香、老姜的辛辣、萝卜的土腥甜……各种气味在高温的催化下激烈地碰撞、交融!

苏甜甜用瓦片奋力地翻动着,汗水顺着苍白的脸颊滚落,滴入火中,发出嗤嗤的轻响。火光映照着她毫无血色的脸和那双专注到极致的眼睛。背上的鲜血染红了衣衫,又迅速被火烤干,凝成暗红的硬痂。

就在这时,一阵急促而虚弱的拍门声,伴随着断断续续的、孩童嘶哑的哭泣声,从冷院那扇形同虚设的破门外传来!

“救……救命……阿娘……阿娘要死了……求求……给口吃的吧……”

翠果吓得一哆嗦,惊恐地看向苏甜甜。

苏甜甜翻动瓦盆的动作顿了一下,眉头紧锁。麻烦!又是麻烦!她现在自顾不暇!

拍门声和哭泣声越来越微弱,却带着一种濒死的绝望,顽强地穿透寒风和炖煮的声响。

“滚!”苏甜甜烦躁地低吼了一声,继续用力翻动瓦盆里的下水。

门外静了一瞬。随即,一个更加嘶哑、如同破锣般的妇人声音响起,带着孤注一掷的哭嚎:“里面的贵人……行行好……我娃……我娃快饿死了……我们不是贼……是城外逃瘟疫的流民……实在没活路了……闻到香味……求您赏口馊水也行啊……”

瘟疫?!流民?!

这两个词如同冰锥,狠狠刺进苏甜甜的耳膜!她的动作彻底僵住!瘟疫!在这个缺医少药的时代,沾上就是死路一条!而且一旦传开,整个侯府……包括这冷院,都可能被付之一炬!

恐惧瞬间攥紧了心脏!她猛地冲到破屋门口,透过门板裂缝向外望去。

只见院门外泥地上,瘫坐着一个骨瘦如柴的妇人,怀里紧紧抱着一个同样瘦小、双目紧闭、气息微弱的小男孩。两人衣衫褴褛,满面污垢,裸露的皮肤上能看到可疑的红疹和水泡。妇人正用尽最后力气拍打着破门,眼神绝望如同枯井。

真是瘟疫流民!

苏甜甜的心沉到了谷底!沾上他们,必死无疑!她下意识地想后退,想关门,想彻底隔绝这致命的危险!

然而,就在她后退的瞬间,目光无意间扫过妇人怀里那个孩子干裂发紫的嘴唇和灰败的脸色。那濒死的模样,像一根针,狠狠刺中了记忆深处某个角落——原主生母临死前,也是这样紧紧抱着年幼的原主,眼神绝望……

一股莫名的烦躁和更深的冰冷瞬间压倒了恐惧。死?她早就该死了!从穿越到这具身体的那一刻起,她哪一天不是在刀尖上跳舞?与其被周氏害死,被玄衣人逼死,病死饿死……有什么区别?

“翠果!”苏甜甜猛地转身,声音嘶哑却斩钉截铁,“拿碗!盛汤!要清汤!上面那层油花撇掉!快!”

“啊?”翠果惊呆了,吓得连连后退,“瘟……瘟疫!甜甜姐!碰不得!”

“不想现在就死,就照做!”苏甜甜的眼神凌厉如刀,不容置疑。她自己则快步走到墙角,扒开一小堆枯草,露出下面一个破陶罐——里面是她之前收集、晾干、以备不时之需的几种草药:苦艾、野菊花、还有几片干薄荷。她抓了一大把,用石头匆匆砸碎。

翠果吓得手脚发软,但还是哆哆嗦嗦地用破碗从瓦盆翻滚的汤面上,撇了小半碗相对清澈、只飘着点点油星和香料的汤汁。

苏甜甜接过破碗,将砸碎的草药末狠狠撒了进去!苦艾的浓烈苦涩、野菊的微辛清凉、薄荷的醒神气息瞬间冲入汤中!她端着这碗滚烫、颜色浑浊、气味复杂刺鼻的汤药,一步步走向院门。

“滚远点!”她隔着破门,对着门外厉喝,“把碗放在门口!退到五步外!敢靠近,我就泼了它!”

门外的妇人先是一愣,随即爆发出劫后余生般的哭嚎:“谢贵人!谢贵人救命!”她连滚爬爬地退开,远远地跪在泥地里磕头。

苏甜甜猛地拉开破门,以最快的速度将滚烫的破碗放在门口冰冷的石板上,然后“砰”地一声关上破门,落下门栓!整个动作快如闪电,仿佛门外有噬人的猛兽。

她背靠着冰冷的门板,剧烈地喘息着,心脏狂跳。刚才那一瞬间,她甚至能闻到门外飘来的、属于瘟疫病人的那股酸腐恶臭。

门外传来妇人急切地哄孩子喝汤的声音,以及孩子微弱的啜泣。

苏甜甜强迫自己不再去想门外的事。她走回火堆旁,继续翻动瓦盆里已经炖煮得软糯油亮、香气越发醇厚的下水。浓郁的荤香混合着香料的辛香,顽强地驱散着心头的阴霾和背上的剧痛。她夹起一段炖得软烂的肥肠,吹了吹,递给依旧吓得瑟瑟发抖的翠果。

“吃。”声音不容置疑。

翠果看着眼前油汪汪、香气扑鼻的肥肠,又看看门外,小脸上充满了恐惧和挣扎。最终,饥饿和对苏甜甜的信任压倒了一切。她颤抖着接过,小小地咬了一口。

软糯!丰腴!霸道浓郁的香料气息包裹着油脂的荤香,在口腔里轰然炸开!驱散了恐惧,带来了久违的、令人落泪的饱足感和温暖!翠果的眼睛瞬间亮了,再也顾不得许多,狼吞虎咽起来。

苏甜甜也默默吃着。粗糙的食物滚入空瘪的胃袋,带来一丝微弱的力量,也压下了喉咙里翻涌的血腥气。背上的伤口似乎也没那么疼了。

不知过了多久,门外传来妇人带着哭腔却充满感激的声音:“贵人……恩人……我娃……我娃缓过来了……身上……没那么烫了……谢谢……谢谢您的大恩大德……我们……我们这就走……不敢连累贵人……”

脚步声踉跄着远去,消失在寒风里。

苏甜甜和翠果对视一眼,都从对方眼中看到了一丝难以置信的……轻松?

就在这时,一阵略显急促的脚步声由远及近,停在了冷院门外。一个穿着体面青布棉袍、留着三缕长须、面容清癯的中年男子出现在门外,身后还跟着一个提着灯笼的小厮。男子眉头微蹙,仔细打量着破败的院门和门口石板上那个空空如也、还残留着药渣和油渍的破碗,又用力嗅了嗅空气中残留的、混合着药味、荤香和血腥的复杂气味,脸上露出惊疑不定的神色。

“敢问……”中年男子的声音沉稳,带着一丝官腔,“方才可是此间主人,施汤药救了一对流民母子?”

苏甜甜心中一凛,隔着门缝警惕地看着来人。这人气度不凡,不像是侯府普通管事。

“是又如何?”她的声音嘶哑冰冷,带着拒人千里的戒备。

中年男子并未因她的态度不悦,反而郑重地对着院门拱了拱手:“在下姓陈,忝为本县县丞。方才于街市巡查,偶遇那对母子。妇人言道,其子疫病高热,得此院主人一碗神汤所救,竟得缓解!陈某观那孩童气色,确有好转之象!此乃活命之恩!不知恩人可否现身,受陈某一拜?”

县丞?!苏甜甜心头剧震!她一碗胡乱配的“废料汤”,居然歪打正着,惊动了县官?!

翠果吓得捂住了嘴,小脸煞白。

苏甜甜心思电转。福兮祸所伏!这突如其来的“善名”,是机遇,更是巨大的风险!一旦被周氏知晓……

她深吸一口气,隔着破门,声音依旧冰冷,却放缓了些:“举手之劳,不敢当大人谢。寒舍鄙陋,且内有病患(指自己背伤),恐污大人清目。大人请回吧。”

门外的陈县丞闻言,眉头微挑,眼中闪过一丝讶异和更深的探究。他沉吟片刻,并未强求,而是再次拱手:“恩人高义,施恩不望报,陈某佩服。既如此,陈某便不留扰了。”他示意身后的小厮。

小厮上前,将一块用红布包裹、一尺见方的木板,恭恭敬敬地放在了门口那空碗旁边。

“此乃陈某一点心意,一方‘积善灶’小匾,聊表谢忱。恩人保重。”陈县丞说完,深深看了一眼紧闭的破院门,带着小厮转身离去。

脚步声远去。

苏甜甜缓缓拉开破门。寒风卷着雪花扑在脸上。门口石板上,静静躺着一块打磨光滑的柏木小匾。红布掀开一角,露出三个端正有力的楷书大字:

**积善灶**

匾额在昏黄的灯笼光下(翠果提着),散发着温润的木泽。院墙的阴影里,两点幽冷的微光一闪而逝,如同暗夜中悄然闭上的狐眼,快得如同幻觉。

苏甜甜抱起那块沉甸甸的木匾,指尖拂过冰冷的“积善灶”三字,又抬眼望向县丞离去的方向,最后落回院墙那片吞噬了狐眼光点的深沉黑暗。潲水沟的腥臭、下水汤的浓香、错金镖的血气、积善灶的木香……在这座被遗忘的冷院里,如同命运的丝线,正被一只无形的手,冰冷地编织在一起。

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