随着日头渐高,“山海居”的午餐高峰如汹涌潮水般迅猛来临。
原本还算有序的后厨,瞬间化作一片紧张激烈的战场。
炉灶上的火焰呼呼轰鸣,仿佛在咆哮着宣告战斗的开始,那炽热的温度让整个空间都弥漫着一股燥热。
锅铲与铁锅激烈碰撞,发出清脆而急促的声响,交织成一曲紧张的厨房交响曲。厨师们的吆喝声此起彼伏,
“快点,那份鱼香肉丝加急!”
“三号桌的清蒸鲈鱼,赶紧上!”
各种指令在狭小的空间里来回穿梭,让人的神经瞬间紧绷。
林阳完全被这紧张高速的节奏震撼了。
他瞪大了眼睛,看着周围的人如同训练有素的战士,在各自的岗位上迅速而精准地忙碌着。
食材在他们手中仿佛有了生命,快速地被处理、烹饪,然后变成一道道精美的菜肴送出厨房。
而他自己,却像一个误闯入战场的新兵,因极度不熟悉环境而显得手忙脚乱。
他小心翼翼地在人群中挪动着脚步,躲避着四处奔跑的厨师们,可即便如此,还是有好几次差点被撞倒。
就在林阳努力适应这混乱节奏的时候,忙乱中,一个年轻内向的帮厨小陈,由于手头的事情实在太多,忙得不可开交,只好临时让林阳帮忙“看着锅里焯水的西兰花”。
林阳赶忙点头,走到炉灶旁,眼睛死死地盯着锅里的西兰花。
此时的他,内心紧张到了极点,心脏在胸腔里剧烈跳动,仿佛要冲破胸膛。
炉灶的火焰呼呼作响,锅里的水不断翻滚,冒出的热气扑在他脸上,可他丝毫不敢分心。
然而,这紧张的氛围和周围嘈杂的声音,还是让林阳有些分神。
他的脑海中不断闪过各种指令和周围忙碌的身影,竟渐渐忘记了时间。
等他突然回过神来,才惊恐地发现锅里的西兰花已经变得过熟,原本翠绿的颜色变得发黄,而且软烂得不成样子。
负责这道菜的厨师是个脾气火爆的人,看到这一幕,顿时火冒三丈。
他猛地转身,对着林阳劈头盖脸就是一顿痛骂:“你干什么吃的!这么简单的事都做不好!这西兰花还怎么用?你是不是存心来捣乱的!”
那愤怒的声音在厨房里格外刺耳,所有人的目光都瞬间投向了林阳。
林阳的脸“唰”地一下变得通红,羞愧和自责如潮水般涌上心头。
他低下头,紧紧地咬着嘴唇,双手不自觉地紧握成拳,指甲深深地掐进了掌心,留下一道道发白的痕迹。
就在林阳满心自责时,配菜阿姨王姨出现了。
王姨四十多岁,平时说话直来直去,一副刀子嘴的模样,但实际上却有着一颗豆腐心。
她看到林阳被骂得凄惨,趁大家的注意力都还在那锅坏掉的西兰花上。
她悄悄走到林阳身边,递给他一杯水,低声说道:“小子,厨房里犯错挨骂是常事,别太往心里去,长记性就行。”
“你要是真想学东西,先得把眼睛擦亮,手脚放勤快些。”
午餐高峰渐渐过去,后厨的喧嚣逐渐平息。
厨师们开始清理灶台,整理食材,为晚餐高峰做准备。
林阳也拖着疲惫不堪的身体,继续完成杂工任务。
他清洗着沾满油污的锅碗瓢盆,手臂因为长时间劳作酸痛得几乎抬不起来,但仍咬牙坚持着。
深夜,所有工作结束,林阳拖着沉重的双腿缓缓走出后巷。
他身上满是油烟和清洁剂混合的刺鼻味道,头发被汗水湿透,一缕缕贴在额头上。
他抬头望向星空,眼神疲惫却燃烧着不屈的火焰。