第三十七章：鲜气保卫战

滴雨堂的“四季汤包盲盒”宣传海报铺天盖地。

苏暖暖盯着手机屏幕，指尖发凉。

海报上那伞纹褶子的春包，赫然是江南姑娘的设计。

“他们…他们怎么能这样？”苏暖暖的声音颤了。

“那是人家熬了几宿的心血！”

小笼包一把夺过手机。

她看了一眼，眼里的火星子噼啪乱响。

“狗东西！学人精！骨头渣都不放过！”小笼包头发快竖起来了，“老娘这就去扒了他们的假皮！”

她像颗炮弹般朝门口冲。

“站住！”

老周的声音不高，却像根钉子把她钉在原地。

他正悠哉翻着抽屉。

掏出的东西让所有人一愣——厚厚一摞，泛黄的纸质票据边角磨得发毛。

“急什么？”老周慢条斯理，“你们的‘味道’，都在这儿存着呢。”

他把那摞东西往桌上“啪”地一放。

尘土在晨光里飞扬——鲜气阁“味道存折”。

小笼包顿住脚，伸长脖子：“…这啥老古董？”

“老周叔，这…是什么东西？”苏暖暖上前，小心拿起最上面一张。

纸页脆响。抬头印着褪色的“暂存协议”。

下面是清晰的手写条款：“本人自愿授权鲜气阁独家开发及销售本人创意点心‘四季汤包盲盒’……”

签名处，是江南姑娘娟秀的大名。

“看明白没？”老周手指点了点桌上的“宝藏”。

“人家签了字的！”他哼笑，“白纸黑字，鲜气阁独家！”

苏暖暖飞快翻动其他存折。

一张张脸浮现眼前：背带裤大叔、画故事汤包的小学生……

每个人的创意后，都跟着亲笔签名和鲜红的手印。

“真的…大家真的都签了？”她声音里带了不可思议的哭腔。

“废话！”老周一瞪眼，“真当老爷子留下的规矩是摆设？”

“在鲜气阁亮的宝，想带走？没门儿！”

后厨的门帘“哗啦”被扯开。

小笼包杀气腾腾迈进来。

几个小学徒瞬间贴墙根站直。

“江南！”小笼包一声吼，震得蒸笼嗡嗡响。

“你还在和那帮山贼瞎聊？！”

窗外。

滴雨堂的周店长正堆着一脸笑，隔着玻璃和江南姑娘说着什么。

江南姑娘低着头，看不清表情。

“喂！江南！”小笼包一嗓子炸雷似的砸过去。

周店长被惊得一抖。

江南姑娘倏地抬头，脸色发白。

“你给我——进来！”

小笼包叉着腰，像个母夜叉。

江南姑娘飞快地转身冲回店里。

带起一阵慌乱的风。

“暖暖姐！包子姐！”江南姑娘眼圈通红，“他们……他们说只是‘致敬’，想……想交流……”

“致敬？呸！”小笼包冷笑啐了一口，“往自己脸上贴金也不怕折寿！”

苏暖暖心沉下去：“他们……威胁你了？”

江南用力摇头，泪珠砸在地砖上：“没有！就是……说会给分成……”

老周把刚泡上的茶盅重重一顿：“分了鲜气阁的锅！还想要分鲜气阁的勺？”

“协议在这！”他指着桌上摊开的存折复印件。

“独家！懂不懂什么叫独家？！”

江南姑娘目光落到自己的签名上。

终于，“哇”地哭出声。

“周扒皮！骗子！”她哭着骂，“骗我说是‘灵感碰撞’……”

当天的“鲜气分享会”主题分外沉重。

店里挤满了人。

苏暖暖把滴雨堂的抄袭海报和自己那份“味道存折”复印件投影到墙上。

一片哗然。

“太不要脸了！”一个大学生拍桌，“江南的伞纹包子独一无二！”

“还有我做的卡通包！”小学生急得直蹦，“他们想抢？！我要爸爸去告他们！”

“诸位，请静一静。”苏暖暖声音不高，但很稳。

吵闹声很快平息，目光聚焦在她身上。

苏暖暖深深吸口气：“各位的创意，是我们鲜气阁的宝贝。”

“大家签下‘味道存折’的那一刻，就是对我们最大的信任！”

她扬起手中一沓薄薄的纸。

“我们不会辜负这份信任！”

“独家协议在此！”苏暖暖眼神锐利起来。

“明天，法庭见！”

掌声瞬间淹没了小店。

人群外。

滴雨堂的周店长缩头缩脑扒着门框偷瞄。

小笼包眼角扫到他，嘴角咧开个凶残的笑。

“喂，周剥皮！”小笼包声如洪钟，“偷腥的猫儿，闻着味儿又来了？”

周店长脖子一缩，臊得满脸通红。

“我、我是来……”

“来偷师啊？”小笼包截断他，叉着腰走过去。

“还是来‘致敬’？”她笑得像把刀。

周店长脚底抹油，转身想溜。

“站住！”一声苍劲断喝。

老周不知何时堵在门口。

眼神冷得像结了冰。

“周师傅……”周店长硬挤出个比哭还难看的笑。

老周向前一步，逼得他后退。

“把你店里那堆冒牌货——”老周逼近他鼻尖。

“给我撤了！”

字字砸在周店长的耳膜上，嗡嗡作响。

滴雨堂果然撤下了所有“四季汤包”。

食客间拍手称快。

小笼包扬眉吐气地在店里转圈。

“老虎不发威，当我们是软包子！”她嚼着苹果，美滋滋。

好景不长。

“暖暖姐！暖暖姐！出大事了！”前台小妹冲进后厨，脸煞白。

“法院传票！”

一张盖着大红印章的文件递到苏暖暖眼前。

原告：滴雨堂。

案由：不正当竞争。

指控鲜气阁利用“霸王条款”强行垄断市场，限制创意自由流通。

“什么？他们还有脸告？！”小笼包抢过传票，气得差点撕碎。

律师很快来了，眉头拧成疙瘩。

“协议的核心效力没问题。”他指尖点了点，“但‘独家开发权’的表述……有个老旧的模糊点。”

“这给了对方钻空子的缝隙。”

压力山一样压下。

店里没人说话。

只有蒸锅在角落里单调地嘶鸣。

“他们…准备很充分。”律师低声说，像在宣判。

第二天。

“鲜气阁”大门口。

一条长长的白布横幅刺眼地挂了起来。

上面触目惊心的血红色大字：

“鲜气阁是行业毒瘤！垄断创意，打压同行！”

周店长领着一群面目模糊的人，举着喇叭拼命喊口号。

“打倒霸权！”

“美食共享！”

不明真相的路人被煽动，对着鲜气阁指指点点。

闪光灯咔嚓咔嚓，网上恶意剪辑的视频开始病毒般传播。

后厨门帘紧闭。

苏暖暖死死咬着嘴唇，尝到了铁锈味。

小笼包气得浑身发抖：“放狗屁！老娘撕烂他们的嘴！”

她转身就要去抓擀面杖。

“站住！”老周厉喝，像鞭子抽过空气。

“人家挖好坑就等你往下跳！”他眼神阴鸷。

“动一下手，脏水就泼瓷实了！”

绝望在狭小的空间蔓延。

老周转过身。

他走到角落那个蒙尘的老旧铁皮柜前。

柜门上的暗色斑点像凝固的血迹。

枯瘦的手指在锁孔里摸索。

“咔哒”一声轻响。

柜门呻吟着打开。

他探身进去，从最深处捧出一个东西。

布包解开。

露出里面一个乌沉沉的樟木盒子。

盒子再开。

泛黄发脆的纸张映入眼帘。

抬头是几个褪色的大字——“鲜气配方库捐赠书”。

捐赠人签名遒劲有力：方淮之。

律师眼珠子猛地瞪圆：“方…方老？那位泰斗级的江南食神？”

老周布满老人斑的手指轻轻滑过那签名。

“他老人家走前，”老周声音沙哑，“把毕生研究的、所有没公开过的新点子……”

“全捐给了‘舌尖文保基金会’，为的是啥？”

“就为一句话——味道之根，不许让资本拦腰砍断！”

老周的目光锐利如鹰：“基金会章程里刻着这条铁律！”

他把捐赠书重重放在律师面前的那堆案卷上。

“跟滴雨堂讲……”

“去啃啃这块硬骨头！”

“看看他们那点假模假式的‘共享’……”

老周嘴角咧开一丝冰冷的弧度。

“够不够斤两！”

消息如闪电劈开阴霾。

“舌尖文保基金会”正式发表声明。

措辞严厉地确认收到方老捐赠。

并援引章程，指出滴雨堂以“共享”之名行商业窃取之实。

“严重违背方淮之先生‘护守味道之根，永拒资本斩断’的遗愿与捐赠初衷！”

声明发布半小时内。

风向彻底逆转。

网民愤怒的矛头瞬间指向滴雨堂。

“吸血鬼！亵渎方老遗志！”

“还共享？是明抢吧！”

“滴雨堂滚出美食圈！”

滴雨堂大门紧闭。

玻璃被不知何人砸出蛛网裂痕。

鲜气阁“味道存折”反而成了热搜关键词。

“这才叫良心！”网友点赞。

“赶紧签！创意要保护！”

周店长的电话被打爆。

供应商、合作伙伴纷纷解约。

连店铺房东都打来电话，声音冷硬：“合同月底到期，另寻高就吧！”

夜深人静。

滴雨堂一片狼藉。

周店长独自蜷在吧台角落。

面前摊开一份鲜气阁“顾客创意菜单”。

他拿起一个冷硬的汤包。

机械地塞进嘴里。

汤包早已凉透。

凝固的汤汁尝不出半点鲜味。

冰冷的油腻感裹在舌苔上。

又涩又硬。

可吃着吃着……

周店长突然停住。

腮帮子僵硬地鼓动。

有什么灼热的东西，不受控制地涌上眼眶。

啪嗒。

一滴浑浊的泪混着油脂，砸在菜单上那行烫金字上：

“鲜气：千万心火熬煮，方得一匙温暖。”

鲜气阁的灯光暖黄。

苏暖暖在收拾大堂。

“暖暖老板！”一个清脆兴奋的声音穿透门口风铃。

“你们收不收……这个呀？”

江南姑娘和她那个“四季汤包”的汉服伙伴一起。

抬着一个巨大而沉重的木箱，气喘吁吁地站在门口。

箱子上龙飞凤舞三个刻字：“传味谱”。

老周闻声踱步出来。

看到那箱子，眼皮猛地一跳。

指尖在斑驳的刻痕上抚过。

“传味谱……”他嗓子发哽，“老食肆行当里顶顶紧要的玩意儿……”

“刻下过不去的坎儿、熬出的窍门儿……”

江南姑娘掀开箱盖。

所有人倒抽一口凉气。

满箱陈旧厚簿！

有些是竹纸线装，有的是近代牛皮纸笔记。

封面上墨迹各异：“姑苏十味札”、“南点拾遗录”、“点心记秘”……

最上方一本泛黄硬壳册子。

封题是铁画银钩的馆阁体：

“百味薪传录—方淮之鉴藏”

“这是我祖父和曾祖几辈人攒的……”江南姑娘语气珍重，“还有几本，是我们想法子淘换来的！”

“那些个想卡我们脖子的招……”姑娘声音清脆。

“在老祖宗那儿，早就有解方啦！”

老周接过那本“百味薪传录”。

手指微颤着翻开泛黄内页。

一行刚劲小楷扎入眼底：

“专利之锁者，小技耳。味脉永续之大道，在传灯心火，在人海微澜。—方淮之丁亥春注”

他猛地抬头。

浑浊的老眼似有火光迸裂。

“丫头！”老周指着那行注脚。

“看到了吗？”

“方老当年，就给今天这帮家伙断过命！”

“卡得住方子名字……”

他喉咙里滚出低沉的、犹如洪钟共振的声音。

“卡不死世世代代……”

老周的目光扫过满店亮着光的年轻面孔。

“……人心里烧的那把传味的火！”

店里寂静无声。

只余蒸笼里逸出的水汽。

无声弥漫。

氤氲着一种比任何法律条文都坚韧的力量。

古老而蓬勃。

灯火通明。

鲜气阁二楼。

临时改造的“传味谱整理室”里忙得热火朝天。

老周戴着一副细框老花镜。

眼神锐利地在一份虫蛀的旧图纸上指点：“看！这个机关油锅的‘滚雪球温控’！”

“正卡死滴雨堂新注册的‘恒温’专利！”

“让他们钻不了空子！”

苏暖暖捧着一本泛黄的《点心录》。

突然惊喜地叫出声：“找到了！‘千层卷心酥皮结’！”

她激动地指着旁边被滴雨堂抢注的文件复印件。

“和他们那个花里胡哨的‘魔方千层叠法’……”

“一模一样！”

“比他们早一百年呢！”

小笼包更是兴奋得上蹿下跳。

她拿着手机，激动地拍摄那些记录破解方法的旧文档。

“快快！拍清楚！”

“高清大图！连夜传基金会！”

她眉飞色舞：“够滴雨堂喝一壶了！”

窗玻璃倒映着每个人专注又热烈的脸。

苏暖暖小心拂去一本古籍封面的微尘。

指尖下。

书名《味海钩沉》的墨痕依旧深沉。

仿佛无数颗温热心脏仍在字句间跳动。

那些曾被遗忘在岁月角落的名字。

此刻。

如同黑夜密布的星辰。

无声亮起。

穿越百年风烟。

稳稳地。

扛住了鲜气阁的脊梁。