柳清年站在厨房里,目光落在桌上摆放的食材上,嘴角微微扬起,像是心里已经有了主意。“单姨不太爱吃甜的,要不给她做个水果蛋糕吧,你觉得怎么样?”他的声音轻快,带着些许压抑不住的愉快。
宁玉抬眸看了他一眼,唇角扬起一抹温婉又柔和的笑,“行啊,都依你。”那语调透着一股顺从的滋味。
柳清年挑了挑眉,语气里带了几分玩味,“好。”他低头看着桌上的食材,修长的手指轻轻点了点桌面,“先做蛋糕胚吧,需要五个鸡蛋、面粉、牛奶、糖,还有柠檬。”
话音刚落,宁玉就像接到了什么无声指令似的,转身去准备需要用到的材料。而柳清年则随手拿起面粉,小心翼翼地倒进碗里,动作熟练又专注。他拿起一个鸡蛋,在桌边轻轻一磕,“咔嚓”一声,蛋壳裂开,蛋液滑落入碗中。接着,他捏起筷子,“嗒嗒”几声,将蛋清和蛋黄分离开来,动作干净利落。
“嗒嗒嗒——”随着几声轻响,鸡蛋壳被丢到一旁。“你来试试。”柳清年把手中沾了些许蛋液的筷子递过去,语气中透着一丝促狭,眼神里却藏着几分期待。
宁玉接过筷子,手指微微用力,很快便让动作流畅起来。显然,他也是个老手。
柳清年一边观察着她的动作,一边继续忙活。他把牛奶和刚刚分离好的蛋黄倒进面粉中,又撒了些糖粉进去。随后,用筷子上下搅动着碗里的混合物,发出了轻微的“哗啦哗啦”声。
“你也别闲着,蛋糕胚就交给你了。”柳清年抬起头,认认真真地叮嘱了一句,“切记,不要顺时针搅拌。”
宁玉手上动作一顿,偏过头看向他,眼里带着几分疑惑,“为什么?”
柳清年耐心地解释,“顺时针搅拌会产生很多泡泡,会让面粉起劲,最后蛋糕胚容易塌陷。”他的声音平缓,却不容置疑,仿佛在陈述一件再平常不过的小事。
“我的阿年懂得好多。”宁玉看着他,语气里满是欣慰。
“那当然。”柳清年挺直了腰板,脸上露出几分自豪。
随后柳清年像是刚想起什么,拿起刀在菜板上将柠檬切成两半,然后开始打发蛋清。打发过程中,他滴了几滴柠檬汁进去,发出细微的“滴答”声。
半个时辰后,柳清年停下手中的动作,甩了甩酸胀的手臂,“古代没有打蛋机,真的是太不容易了。”他的声音带着几分疲惫,甚至还有点撒娇般的抱怨。
“那回去之后你要做给我尝尝吗?”宁玉语气里藏不住期待,眼神亮晶晶地看着柳清年,像是在等待一个承诺。
柳清年故意拖长了语调,“嗯……我考虑考虑。”说完,还装模作样地摸了摸下巴。
宁玉的脸色瞬间黯淡下来,眼里的光芒也弱了几分,“哦……”他的声音低了下来,显得有些失落。
“好了,逗你的。”柳清年赶紧凑近,笑着安慰道,“肯定会做给你吃的。”
“我就知道阿年不会骗我。”宁玉的嘴角重新扬起,眼里又恢复了盈盈笑意。
柳清年把打发好的蛋白分三次倒入搅拌好的面糊里,每一次都格外小心,直到搅拌均匀为止。
紧接着,他拿出了一个平常用来煮汤的陶瓷锅。宁玉看到他找来的模具,先是愣了一下,并没开口。
“我没找到别的,只好拿这个替代一下了。”柳清年解释道,声音随意得像是在说一件无关紧要的事。
宁玉没再说什么,只是默默将搅拌好的面糊倒入陶瓷锅里。