酒

　　电梯门徐徐往两边打开，埃米尔甚至做好了面对一片漆黑寂静的地下室的准备。

　　连握住枪柄的手也越发地紧了起来。

　　但很快，映入眼帘的却是一片祥和热闹的景象。

　　如同大型购物中心的地下楼层，只不过这座疯人院的地下一层没有那么多的花样。

　　怎么形容这个场景呢，埃米尔望着眼前这人来人往的地下一层，呆滞片刻后想出了一个词

　　“夜市。”

　　卢卡在一旁催促埃米尔尽快离开电梯，等到两人走出电梯后，他又开始给埃米尔解释起了这里的由来：

　　“这里本来是我们的员工餐厅，不过嘛……”他带埃米尔在地下一层的各种料理店之间穿梭着，还时不时和看上去熟识的人打一声招呼，埃米尔则跟在后面摆出个笑脸附和着。

　　他继续说道：“后来可能是觉得再专门建一座病人餐厅有些浪费钱；然后加上前几年不是餐饮行业大整改嘛，许多厨师都失业了，我们院长就用低价招募过来了不少，在扩建地下一层后，将这里改为了病院员工与病人的共同用餐点。”

　　“所以才形成了现在的“盛况”么。”

　　“你可以这么理解。”

　　说话间，他就将埃米尔带到了地下一层一个位置偏僻的倒U型吧台前。

　　“我猜你会喜欢来这里的。”卢卡冲埃米尔笑着说。

　　这里比较偏僻，所以暂时没有其他人来。

　　只是吧台里有一个正在清洗各种杯具的男人，他长的很高，文质彬彬的样子他梳了个比较商务的背头。通过他行云流水的切换杯子的动作，不难看出他应该是个调酒高手。

　　卢卡走到那个男人身旁，在他耳边悄声说了什么，随后男人点了点头，看向埃米尔并做了个很是优雅的西式鞠礼，然后走出了吧台。

　　埃米尔望着他走远的背影直至消失在自己的视野里，这才有些疑惑地看向卢卡，心想你咋把调酒师给说走了呢。

　　“想喝什么？”卢卡却一边问道，一边转身走到吧台后地酒柜前。

　　埃米尔很快就明白了过来：原来是你亲自调酒啊，不过他还是打趣地问了一句：“你来做么？”

　　卢卡悠悠然地回答：“我最近在学哦。”

　　“白俄罗斯吧。”埃米尔脱口而出一个酒名。

　　这是一种比较好调且原材料简单的混合酒，但埃米尔现在点名的更重要原因，是在他的印象里，只记得自己喝过这种酒。

　　——为了避免说错名字的尴尬场面。

　　“好呢。”卢卡回应道，然后稍加思索，就先后从酒柜里取出了两大瓶原酒然后放在埃米尔身前的柜台上。

　　看上去，他将会在埃米尔面前调配。

　　一瓶冰咖啡，一瓶伏特加基酒，一看就属于那种能直接让人瞬间清醒的饮品。

　　卢卡拿了个古典杯过来，又从柜台下方夹取了三块长条状的冰块放入酒杯中。

　　随后，他打开那瓶疑似冰咖啡的酒，倒入调酒杯中，再反向从调酒杯里倒入古典杯中。

　　反复三次，再然后便是伏特加。

　　冰咖啡与伏特加的比例，1∶3。

　　卢卡调酒的手法很是寻常与沉稳，完全没有那种常见的炫技。

　　但不知道为什么，埃米尔对这种平常的调酒手法情有独钟。

　　片刻调试，卢卡将最终呈现出的浅栗色酒放在了埃米尔面前。

　　“允许我好奇一下，”卢卡在埃米尔对面的吧台里坐下，“你为什么点这杯酒啊。”

　　埃米尔抿了一口酒精味刺激大脑的烈酒，然后缓缓说道：

　　“以前镇压“双十二事件”时，有一天夜里我要站岗，很不走运的是前一天夜里我并没有保证正常的睡眠，所以很有可能站着站着就睡着了。”

　　“那是段动乱的历史呢。”卢卡说道。

　　“嗯，差点打成内战。”埃米尔一边感叹一边又喝了口酒，“然后不知道听那个老兵说喝伏特加可以提神，但我那个时候没喝过酒，怕一下子喝这种高度数的酒容易出问题。”

　　埃米尔顿了顿，继续说道：“然后那个老兵就帮我用果酒和少量伏特加快速调配了杯混合酒，然后说这是果酒版的“白俄罗斯”，度数我可肯定能承受，也能起到提神的作用。”

　　“所以你那个时候就记下这种酒了吗？”卢卡问道。

　　“嗯，”埃米尔点了点头，“也算是回忆一下吧，没想到今天在这里喝到原版了。”