“二师兄,我知道了,就嘴快了,真没故意让小师妹难堪。”徐云锦说。
“师兄知道,只是女孩子更细心敏感,恶语伤人六月寒,下回注意点。”孙润羽说。
“好,师兄,我晓得了。”徐云锦认同地点了点头。
中午,一行人在林间吃了糕点,楚乐轩还发现了一只野兔。
“等着,师兄去给你抓。”周祈安说着,悄悄跟随野兔去了,回来时,抓了两只大野兔和五只小野兔。
“这是端兔子窝了?”苏芊萌眨了眨眼,问。
“嗯,它刚好跑回家了,我找了一下,见附近有两个洞,用石头给堵上了一个,然后在进去那个洞口放了很多柴,点了把火,站在另一个洞口前等着,正好逮着了。”周祈安回。
“小兔兔真可爱,祈安哥哥,可以给我一只吗?”楚乐轩跑了过来,要抱小兔子。
周祈安将其中一只巴掌大的小野兔给了楚乐轩,“小心点儿。”
“好,祈安哥哥最好了。”四岁的楚乐轩说,腊月初六的生辰,当时李芸伊还不知道呢!
“小师妹,这只公兔你晚上炒了吧!咬人,被我打死了,母兔就留下养着。”周祈安看向李芸伊。
“好。”李芸伊应下。
“来,将这几只兔子放背篓里吧!正好吃完了东西。”音节将背篓给清理了出来。
回程走的另一条路下山,还发现了几棵茶树,李芸伊专挑嫩的摘。
“师父,您会炒茶叶吗?”摘到一半的李芸伊,突然想起自己不会炒茶叶,只是前世见老师炒过。
“看小师妹这架势,还以为小师妹会呢!”徐云锦说。
“为师会。”楚风霖回。
李芸伊听了放下心来,继续奋斗,苏芊萌早就跟着学怎么摘了,只要中间的芽外加两片嫩叶,楚风霖和音节也在摘。
孙润羽几人见师父都摘了,也跟着动手,珍珠几人离得远些。
“玳瑁姐姐,你真是料事如神。”嫣红一脸震惊地说。
“不是的,只是了解小姐的习惯,小姐每回出去玩,特别是山上,总要采些蘑菇、茶叶、果子、药材的,再过上半个月,小姐就要开始拔笋子和摘金银花了,小姐说这是体验民趣。
所以,小姐出门时,装东西的袋子、背篓之类的万不能少。”玳瑁一边摘着茶叶,一边和嫣红说着话。
“好像是这样呢!小姐之前带我上山也这样,我听说公主都只喜欢金玉首饰和漂亮衣裳的,怎么小姐对这些好像也不是那么喜欢,反而喜欢这些东西?”嫣红不解地问。
“小姐最喜欢种菜了,昭阳宫中除了花草就是菜,种地养鱼好像也挺好玩的。”珐琅说。
“好了,小姐喜欢就好,别在这说这些,小姐也是你们能议论的?”珍珠走过来训斥几人。
“是,珍珠姐姐,我们知道错了。”珐琅忙讨饶。
摘完了茶叶,众人就回去了,已申时二刻了。
回到苍云居,李芸伊安排珍珠几人洗菜洗蘑菇。
楚风霖先将茶叶炒了,灶上就三个锅,一个上宽下窄的大铁锅烧菜用,一个煮汤煮饭的,还有一个专用来烧水喝的,徒弟等会儿还要用呢!
师母在苍云居准备了一块地,半亩大小,用来种菜,这时期呀,大部分人家吃的菜都是自己家种的。
李芸伊带着珐琅将野鸡拔毛处理好切成快,放入香叶、干辣椒、八角、葱姜之类的。
然后再放入一些酒去腥,老抽提色,给它翻炒均匀,之后再加水炖上半个时辰左右。竹篙薯切成块,再加入盐,红枣、刚采的香菇,再煮一刻钟就好了。
再做个蘑菇炒肉,准备好干净的蘑菇、青椒、肉片、蒜末、球葱(洋葱)等备用。
猪油热下肉片,放酱油,依次放球葱,青椒炒香,最后放蘑菇,炒至金黄即可,最后放适量盐就可以了。
鲜锅兔:先把鲜兔改刀,改成小方丁。
脆制下放盐、味精、胡椒粉。
搅拌均匀,再放点红薯淀粉,搅拌腌制十分钟,切点姜丝,辣椒、二荆条、蒜切片。
油温六成下兔丁,迅速打散,定个型捞出来,下辣椒、姜、蒜各一半,炒好后放入清水,再放盐、味精、白糖调味,水开后下入兔丁,剩下一半的姜、辣椒、蒜放下去,起锅撒葱花。
韭菜炒鸡蛋、菠菜、胡萝卜炒肉、香椿豆腐泥、包菜。
一共做了八道菜,分为两盘,每桌皆是一样。
“师父,师母,快尝尝。”第一次给楚风霖和音节做菜,李芸伊有些担忧,怕不合人胃口。
看人紧张,音节笑说:“常言道,做菜讲究色香味俱全,这色和香已有了,味定然也不差。”
说着,先夹了块兔肉,细细品尝:“很好吃,看来芸伊是深藏不露呢!”
“师母喜欢就好,我之前不是没机会表现嘛!”李芸伊知道师母在打趣自己,顺着回。
“不错。”楚风霖只回了两字,让人坐下吃饭。
“小师姐,你做的真好吃。”楚乐轩快速咽完嘴里的食物,夸。
“乐乐喜欢就多吃点。”李芸伊见人喜欢,笑了。
苏芊萌几人也都点头说好。