舌尖上的中国-西安行

此时贺念感觉自己已经饱了，吃不下东西了，求助的看向了顾菀玉。

顾菀玉笑了笑，拿出背包里的情报，划出一张照片，道，

“小念宝贝要不要一起去这里玩？”

贺念跟贺儒都凑了进来，一看图片，发现是备注着乐观欢乐世界的摩天轮与过山车。

看起来很好玩的样子，贺念兴奋的点点头，抱住了顾菀玉。

瞧着自家老婆偷笑的模样，贺儒无奈的笑了笑，别以为他不知道，自家老婆一直想跟女儿去畅玩游乐园，只是之前女儿不爱出门，她才放弃了迪士尼的想法，但现在，只怕是她有了正当理由玩了。

贺儒与谢鑫对上了视线，走了过去。

谢鑫调侃道，

“嫂子还是这么活泼！结了婚的男人就是不一样。”

贺儒递过去一个威胁的眼神，温和的脸上不见丝毫波澜，只有两人听见的声音在传递，

“你忘了，是谁帮你在学校里递的情书了？”

当年，谢鑫还不是如今这个没脸没皮的模样，他，只是一个有点放荡不羁的纯情少年！

在某一日，还是那个熟悉的偌大学校，这次钱多，他一个人出去网吧，身旁基友没有，就是一些脸熟的同伴。他又按照往常一样早上迷迷糊糊从网吧回到学校，在偷偷摸摸回学校的途中，惊鸿一瞥路过的一名[少女]，然后在不断的暗恋打听下，终于请出自己的好基友，贺儒出手送情书。

然后在许多个期待的日子中他反复煎熬，最后贺儒不得不打破他的幻想，告诉他，那是个男孩！

那天的惊鸿一瞥，只是因为人家为了搞艺术，留的披肩长发而已。

为此，谢鑫羞赧不已，贺儒也是借此嘲笑了他好多次。

初恋已成云烟，他谢鑫，要努力强起来！

在两个男人的博弈斗争中，另外一旁的哥俩默默做好自己打工人的本分，多做事，少说话，等到老板需要他们的时候，他们会化身一块砖，哪里需要哪里搬？

贺念则跟顾菀玉敲定好接下来要游玩的项目之后，跟两位叔叔交流好，就等着游玩了。

过程非常的愉快，为了照顾贺念，大家都选择了一些刺激小温和的项目，比如，摩天轮，旋转木马，去到了一些主题区域，熊猫农场，月光湖等等地方。

在愉快的结束游玩后，他们来到了清单上面提及的面馆，此时倒是人很少。

每人都点了不同的面，贺念则跟叔叔们撒娇等到了桌上的面条可不可以都分她一点，她想尝尝味道，大家都欣然同意，于是乎贺念想着自己直线攀升的的任务完成进度，非常开心的哼着小曲等候食物。

谢鑫点的是油泼面，贺儒点的是选择油泼辣子的biangbiang面，这也是裤带面，顾菀玉的是炸酱面，贺念则是点了看起来蛮漂亮的小碗汤臊子的菠菜面，刘成则是浆水面，周密选的是蒜蘸面。

【油泼面】

【裤带面，biangbiang面】

【炸酱面】

【菠菜面】

【浆水面】

【蒜蘸面】

在点菜的时候，贺念很好奇为什么裤带面跟油泼面很像，问出口的时候，谢鑫就先认真回答了，

“biangbiang面和油泼面还是不一样的，前者吃着比较劲道和厚重，后者则比较有嚼劲。

。”

“biangbiang面，在我们这里也叫裤带面，扯面，形似裤袋宽，可以杂酱，可以做汤臊子面，干拌臊子，各种菜浇，油泼辣子只不过biangbiang面的一种做法，面还是那个biangbiang面。可以油泼的除了biangbiang面，还有你点过的菠菜面，棍棍面，刀削面甚至拉条子。

。”

“油泼面重在油泼，只是面的一种做法，biangbiang面是一种面食种类了。面是扯出来的。扯之前要醒，扯是要在案板上摔打，扯好直接扔锅油可以泼biangbiang面，同时biangbiang面又可以被其他佐料干拌，互不冲突。”

“而且等下面上上来了。你就会发现油泼面的面条没有裤带面的面条长，味道也有很大的差异。”

听到这里，贺儒开口了，想为自己的女儿讲解一些东西，不让某人抢夺自己的话语权。

“小念，是不是很想知道biangbiang面为什么叫biangbiang面啊？其实这是陕西八大怪之一，面条像腰带，这里所说的面就是biangbiang面，面很宽，很劲道。biangbiang面，biangbiang是个拟声词，在面板上擀面，拉制，下锅，拌制以及在吃面的时候会发出biangbiang的响声，因此得名。”

说着说着，看见老婆女儿的视线集中在自己身上，贺儒更加认真的补充道，

“其实这是小时候大人们说起过的顺口溜。”

“老婆帕帕头上戴、家家房子半边盖、板凳不坐蹲起来、面条宽的像裤带、锅盔大的赛锅盖、油泼辣子一道菜、秦腔大戏吼起来、姑娘一般不对外。”

“这些啊，指的是陕西关中一带的民俗民情，由于地理位置、环境、经济、文化等诸多因素影响而形成的独特人文景观和风俗。”

贺念瞬间感觉自己的任务进度条又被拉了好长一截，更加乖巧的听着了。

“【姑娘不对外】——是说古代陕西关中一带物产丰富、风调雨顺、民风淳朴，是个人人向往和留恋的地方，本地姑娘不舍离开，嫁的都是本地人。

去年年底，有部电影《一九四二》我跟老婆一起看的，其中就是说的是河南闹饥荒，人们没办法都跑到陕西关中地区乞讨的故事。这就说明关中一带很富裕。”