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道法自然——来自大自然的大智慧

通俗营养学

人体是智慧的,也是“愚笨”的。

说它智慧:人体的智慧包含了亿万年经历过的一切。所以可以轻而易举的处理很多天然的食物,它的祖先已经把过往的经验,刻在了DNA里,一代代流传至今。DNA中记忆的本能的智慧,是亿万年的智慧,是经过无数次的实践检验的智慧结晶。

说它“愚笨”:它只是机械呆板的严格执行着DNA的知识内容,对于陌生的环境和事物有个重新认知的过程(对陌生的食物不会利用,只是把它们隔离封存)。

它虽然可以学习新的知识,认知新事物的特性和处理方法。但要写到DNA里传给后代,是需要一个漫长的过程。

人类近两百年工业的突飞猛进,合成出许多新的化合物。人体还来不及适应,即便通过自身的免疫系统做出正确的处理,也还来不及把它的经验存储在DNA里。

所以,我们的近几代人,尤其二十世纪七十年代后的人们。面对着日益严重的“新事物”~新的工业材料(它们飘散在空气、土壤中);新的食品添加剂(它们潜伏在人们的身体中);新的治疗药物和新研制的病菌和微生物,同样严重影响着人们的健康。

人类的知识来自后天的学习。却很难一对一的复制,同一个老师教出来的学生千差万别。同样的知识,传递几代,接收的程度会大不一样,很多知识还会失传。祖辈熟知的知识,后辈可能会一无所知。

人类DNA的智慧,隔代遗传是个漫长的过程,却也是最严密可靠的。虽比人类学习的过程更难、更漫长;但是,一旦“刻入”到DNA,那就永远不会忘记、永远不会出错。

这一点更说明“大自然的智慧”有多么伟大。就像在DNA里有个“服务器硬盘”,将亿万年的记忆完整的保留在其中。

人体的智慧都来自人体的DNA(其它的生命也是如此)、来自亿万年的知识的总结;就是“自然的力量”。

《道德经》的“道法自然”是中国古人对大自然的崇敬;体现了古人的大智慧。

人类两百年的科技进步怎么能和亿万年实践经验的总结相比?在一个“亿万年的老者”面前,五千年的人类社会、两百年的近代科技,也不过是蹒跚学步的婴儿。

近代科技发现了很多已经存在的规律,人们利用这些规律改造自己的生活环境。很多方面还远不能和自然相比。

飞机越来越先进,也会发生故障;但很少见到飞翔的鸟发生飞行事故。鸟儿不需要学习飞行课程,就能自由飞翔。飞行员的儿子不是生下来就会开飞机,鸟儿却天生会飞。

科技再进步,却依然不能100%配制出母乳。人类配制的任何奶制品,都无法和母乳相比。

科技再进步,却依然不能100%配制出真正的“山泉水”。“天然的”是食物的最高标准。

尤其在生命科学里,科技发展至今,依然不能用无机物制造出一个细胞、一颗小草;克隆技术也只不过是建立在自然胚胎的基础之上。

道法自然,是出自《道德经》的哲学思想,意思是“道”就是“自然而然”。“道法自然”揭示了整个宇宙的特性,囊括了天地间所有事物的根本属性,宇宙天地间万事万物均效法或遵循“自然而然”的规律。

崇敬自然,遵循“自然而然”的规律,才能顺应自然,获得真正的健康。

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