中秋节

国庆黄金周的最后两天，山海农家乐那的人潮终于开始退去。

动物园的限流压力也稍稍缓解。

空气中开始弥漫着节日特有的松弛。

毕竟，明天就是中秋节了。

厨房里，陆叙和高象从午后就开始忙碌。

今年做四种月饼。

莲蓉蛋黄、鲜肉、五仁、豆沙枣泥个个都是经典款。

鲜肉月饼的馅料是陆叙亲自调的。

三分肥七分瘦的猪前腿肉剁成粗粒，加入酱油、糖、料酒，最关键的是切得细细的榨菜丁。

这是他从一位老师傅那儿学来的窍门，榨菜的咸鲜能完美化解肉馅的油腻感。

豆沙枣泥则是为那些喜欢甜食的人准备的。

红豆沙炒得细腻绵密，枣泥则是用去核红枣慢慢熬煮、过筛而成。

两种馅料混合，甜度层次丰富。

第一批月饼出炉时。金色的夕阳透过厨房窗户，正好照在刚端出来的烤盘上。

月饼还烫着，表皮泛着诱人的油润光泽。

鲜肉月饼的酥皮层层叠叠。

齐凌听到陆叙叫他。

他轻盈地跃过屋檐，从敞开的窗户钻进来，准确无误地落在料理台边缘。

他先是在烤盘边踱了两步。

首先，引起他的注意的就是鲜肉月饼。

“热着吃最好。”陆叙笑着拿起一个，小心地掰开。

刚出炉的酥皮簌簌落下，露出里面冒着热气的、汁水丰盈的肉馅。

榨菜丁在肉馅中若隐若现，咸香扑鼻。

齐凌毫不犹豫地凑过去，就着陆叙的手咬了一大口。

猫脸瞬间满足地眯起。

鲜肉月饼的精髓就在于“现烤现吃”——酥皮要脆，肉馅要烫，汁水要足。

齐凌这一口下去，酥皮在齿间纷纷落下。

接着是滚烫鲜美的肉汁涌入口中，榨菜丁的微咸微脆恰到好处地中和了油腻。只剩下满口的肉香和满足感。

“喵。”齐凌含糊地叫了一声，这是极度满意的表现。

他三口两口吃完一个，抬头看陆叙，眼神明明白白写着：还要。

陆叙失笑，又递过去一个：“慢点吃，烫。”

齐凌才不管，第二个月饼下肚的速度一点没慢。

吃到第三个时，他才稍微放慢节奏，开始细细品味。

“这批做了很多，”陆叙一边说一边把月饼装盒。

“员工每人一份，食客每人一份。你……给你留了十个鲜肉的，想吃话自己加热。”

傍晚时分，山海动物园的员工们陆续结束了一天的工作。

陆叙摆了一张长桌，上面堆满了金色包装的月饼礼盒。

每个礼盒都是简单的方纸盒，但表面印着农家乐的logo和一轮简笔画的圆月。

陆叙把月饼搬到员工食堂，“四种口味各两个，明天中秋，大家一起尝尝。”

员工们都围了过来。

小椰子吸了吸鼻子：“我要带回去给妈妈吃。”苍岳说待会晚一点接他回家过节。

毕竟出来这么多天了，他也有点想爸爸妈妈了。

陆叙：“我多给你留了两盒，带给你的爸爸妈妈。”

而人群中，阿鳄是最特别的那个。

以他的修为还不足以完全化形，只能保持人身但留着鳄鱼的头颅。

平时在动物园，上班的时候他就变成巨大的鳄鱼和游客互动。

因为这幅样子，他很少离开农家乐范围，但对这份工作，他珍视得不得了。

此刻，阿鳄用那双粗糙的、带着鳞片的大手，小心翼翼地捧起一盒月饼。

鳄鱼脸上看不出表情，但那双小眼睛里闪着光。

“阿鳄，”陆叙特意走到他面前，指了指礼盒，“这里面蛋黄莲蓉月饼用的咸蛋黄，都是你照顾的那些鸭子下的蛋。”

阿鳄的手明显抖了一下。

他笨拙地拆开丝带，打开盒子，从里面拿出一个莲蓉蛋黄月饼。

他犹豫了一下，然后张大嘴咬了下去。

莲蓉的甜润细腻首先在口腔化开，接着，牙齿碰到了蛋黄。

那是怎样的蛋黄啊！

沙沙的、油润的、咸香中带着回甘。

橙红色的蛋黄油浸润了周围的莲蓉，每一口都是极致的满足。

阿鳄愣住了。

他慢慢咀嚼，细细品味，那双小眼睛越睁越大。

这是他第一次吃月饼。

在他漫长的的岁月里。

他啃过鱼，嚼过肉，吃过人类丢的奇怪东西。

但他从没尝过这样……精致、复杂、充满仪式感的食物。

“这……这是我照顾的鸭子下的蛋？”他粗声粗气道。

自从鸭子会下蛋之后，他每天把捡起蛋送到厨房。

“对。”陆叙笑道，“你照顾得很好，鸭子营养足，下的蛋好多都是双黄的。”

“这些蛋黄腌出来个个流油，是做月饼的好材料。”

阿鳄低头看着手中咬了一半的月饼，那橙红色的双黄蛋黄在莲蓉中露出半截，油光发亮。

他忽然觉得鼻子有点酸。

“谢谢陆老板。”他闷声说，把剩下的月饼小心地放回盒子。

他像对待什么珍宝，“我……我会继续好好照顾鸭子的。”

其他员工陆续散去后，阿鳄还留在原地。

他搓了搓那双带着鳞片的大手，走到陆叙面前。

“陆老板，”他低声说，“胡白……胡白帮我订了一批鹅，过阵子就到了。”

陆叙想起胡白跟自己说起过这个事情。

“嗯。”陆叙点头。

“鹅蛋比鸭蛋更大，蛋黄也更香。”

“而且鹅绒可以做羽绒服，鹅肝，我听说人类也很喜欢。”

“可以给我们的厨房用。”

他说得有些语无伦次，但陆叙听明白了。

“等鹅到了，我会照顾好它们的。”