4.翻车

不然面团粘在手上，揉出来的团子歪歪扭扭，丑不说，还容易粘在一起！

还有煮圆子的时候，千万不能盖锅盖

一盖锅盖热气回流，团子就容易煮烂

煮到所有团子都漂在水面上，就说明熟了，立马捞出来，过一遍凉白开，口感会更Q弹，这一步绝对不能省，省了就少了灵魂！

我昨天煮的时候就偷懒没去过凉水，结果团子粘乎乎的，口感差了一大截

直播间的家人们笑我偷工减料，我真的委屈巴巴

我只是想快点吃到而已嘛！

这说到翻车我就来气！

我昨天揉圆子的时候手滑，揉了个比鸡蛋还大的巨无霸团子，煮出来跟个白胖子似的

搁在碗里占了半碗，咬开全是糯米，差点把我噎死

让我喝了三口水才顺下去

直播间的家人们笑我笑到半夜，还截了图做成表情包，到处发，我真的社死现场！

还有上次煮红糖糍粑

火开太大，糍粑煎糊了不说，还粘在锅底铲不下来，最后只能连锅一起洗，手都搓红了

还有还有

上次做桂花糕，蒸的时候水放太多，糕体太软，夹起来就碎，最后只能用勺子挖着吃

我真的服了我自己

怎么能这么笨

连个甜品都能煮出八百种翻车方式！

笑什么笑！

谁还没个翻车的时候！

我这叫真实！

叫原生态！

叫无滤镜无剧本！

那些网红主播直播，做菜有替身，摆盘有专人，连吃的都是别人做好的，他们只会对着镜头装模作样，根本不会真做饭！

我桑葚不一样

我主打一个真实到底

煮糊了就是煮糊了，揉坏了就是揉坏了，翻车了就是翻车了，这都是人间真实，懂不懂！

你们爱看就看，不爱看就划走，我还不稀罕你们的关注呢！

反正我就是这样

做饭笨手笨脚，但是用心做，说话唠唠叨叨，但是走心说，总比那些装模作样的强！

我跟你们说啊

人这辈子活着啊，就别跟自己较劲儿，别跟生活较真，怎么舒坦就怎么来，这才是对的！