“嗷，这个我会的！”夏伟被明确的派了活儿也不懒，就是嘴巴还不停：“宝萝，你家热水壶呢？放哪里烧？酒呢？姜呢？红糖呢？放多少？够不够？”
就……
纯纯用嘴巴指挥大脑的话唠～～
“老牛，这鱼能烤？”老雷问道。
“烤都能烤，我花刀划密一些腌一下，保证入味。”老牛道。
“哈哈，叫他放点点辣椒，多放点大蒜头，秋天烧给我们吃的鳑鲏脚好好吃。”高丫头道。
老牛和夏伟粽子家离得都不远，老牛是陈家大队，夏伟和粽子都是夏墅桥大队。
秋日里拿些手电筒去照野河，照到了鳑鲏就一棍子过去。
鳑鲏没肉不要吃，只要它的大钳子。
采集上三四斤也是花了半夜的功夫，给做好了屁颠屁颠带过来献宝来着。
那鳑鲏脚的壳比起螃蟹来是又薄又脆的，炒的时候用铲刀敲一敲就有裂口。
再裹上满满的蒜泥，带着点微微辣，那是真好吃，好吃到停不下来～
“老牛，丫头说要吃秋天那个鳑鲏脚的味道。”老雷笑着转达。
老牛手一顿，不可置信的抬头喊道：“那得多少蒜哪？你家能有十多斤蒜？”
“多大的鱼啊？要十斤蒜？”高丫头不满嘀咕道。
她不大会做饭，又没看见鱼，只听着就很多，多的过于夸张，哪里知道要给食材都厚厚的裹上蒜泥酱的用量？那是完全没概念。
说起来，要做这蒜泥烤鱼，十斤根本都不够。
“老大了，我下去捣蒜去，要不老牛怕是得疯。”老雷笑道。
“我去剥蒜～”小宇踩着老雷的脚后跟也下了楼。
“靠，延时了，这把没戏了！都怪夏伟那个痴鬼，一直喊！”粽子人虽瘦小，脾气却很暴，一看闯关进了延时阶段，那狂躁劲儿一下就起来了，这就开始害人。
“没事，先做完，下次这一关题型肯定是接近的。”高丫头不骄不躁道。
“就是，急什么？有两个题型我也是第一次见，回头咱们去找刘老师给咱们拆一拆。”邵波英道。
“那明天我们去刘老师家闯关，让他看一下题型。”粽子道。
“明天元宵节，咱们回来也得下午了，去吃晚饭啊？”于贞敏就看不得这两只不把他们的物理老师当老师，蹭私教课蹭的比他们亲学生还利索。
“带着汤圆带瓶酒，刘老师又不是外人。”邵波英摆摆手大大咧咧道。
众人……
那老酒鬼也是被这泼猴给拿捏住了……
“不做了，我不会了。”蒋亚菊也退出了战队，剩下的只剩于贞敏，于宝娜和高丫头在做。
粽子起身站到后阳台探头看了一眼道：“乖乖，你们有病啊？这么大的鱼整条烤？别到时候熟不了又吃不完，作邋遢～”
“吃不完打包，哈哈～～这么吃多刺激啊～”夏伟笑道。
“脸皮就数你最厚。”粽子又损他。
“多少斤啊？”于宝娜也问道。
“一百二三十斤的估计。”粽子问了老牛后扭头回答道。
“那没多少，慢慢吃差不多能吃掉。”于宝娜道。
这新鲜的鱼水分大，去完内脏再烤烤最多也剩六十斤，这么多人呢，加上冯锦阳他们，饭桶也有好几个，这估摸着都不一定够，搞不好还得煮面条。
“夏伟你走开，不能这么弄，不把油烧热，那鱼皮保不住的。”老牛见夏伟毛毛躁躁的，开口赶人后道：“青鱼皮好吃的不得了，要烤的又脆又酥，一会儿再用蒜泥入了味，那才好吃呢！”
“你不要毛手毛脚，你又不会做饭！”粽子又在阳台上怼夏伟，可来劲了。
“你会做饭也没见你来弄。”夏伟表示不服。
“我也不会，再说了，这么大的鱼，除了老牛，谁弄得动啊？你想害谁啊？”粽子道。
两人又开始了你一言我一语的的交锋。
这边老牛虽说力气大，却也到底只是半大孩子。
于宝萝哒哒哒跑去把冯锦阳他们叫来，帮着拿银兰石的刀把青鱼直接开成两片。
“这直接铁锅炖大鱼也美啊～”严春晖道。
“不，我们要整条烤，这个一上桌，多帅呀～”夏伟道。
老牛，于宝萝和老雷都是煞有介事的点头点头，都想吃整条的。
“这肯定能烤透！”老牛在家自己烧过鲫鱼汤和红烧鱼，这起油锅煸鱼怎么能煸得好，心里是有谱的。
这不，用手远远的测试了一下油温，这就把鱼拎起来想要鱼皮朝下的摊开先煸一面。
“坏了坏了，不好放，太长了！”老牛拎着鱼有些无从下手道，其实是他力气不够，没法给完美的弄下锅。
“我来，鱼皮朝下是吧？”夏伟问道。
“你起开，冯叔叔搭把手。”于宝萝嫌弃夏伟的没命，他干一个活儿要问一百个问题，这煸鱼的时候谁有功夫搭理他。
“我来！”冯锦阳一个错身过来接了鱼尾巴，老牛这才松快些道：“就平的扑上去就行，上去了不能挪动哈，要不然鱼皮会蹭掉。”
“嗯！”冯锦阳点头，跟老牛一起看着位置把鱼放进了石锅。
刺啦刺啦的油爆声瞬间响了起来，夏伟一下子跳出老远，就怕被油溅到。
老牛则是老神在在的拿铲子从并不深的石锅中捞滚油，给没有完全贴合到石板的鱼皮都给细细泼上。
“老牛，糊了，我闻到糊味儿了！”夏伟喊道。
“翻身翻身！”楼上粽子喊道。
“关火！先关火！”蒋亚菊也喊。
“不能关火，叔，翻身！”老牛也急了，自己抓着鱼头，叫冯锦阳抓鱼尾巴这头，两边一提溜……
Emmm～～烫是真的烫！
这给两人整的手忙脚乱，老雷过来扶着鱼肚子的位置，两人才顺着这个力道成功把鱼翻了过来。
“看着还行诶？”夏伟凑头道。
“不要紧张，你们都是瞎紧张，吓死我了！”老牛看了看鱼皮，中间有糊了一点点，边上却还有没被油开花过的地方，这就赶紧继续拿铲子用油泼了，而后把老雷准备好的辣椒和蒜给厚厚的敷上一层，加点水，关小火，盖上大锅盖焖。
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