重生团宠88

木舟载着满船莲蓬与那条鲜活红鲤靠岸，魏无羡乐呵呵上前搭手扶贾芙蓉登岸，江澄提着莲蓬紧随其后，嘴上还在低声数落魏无羡坏了湖上静好光景，目光却不由自主落在身侧少女身上，藏着几分期待。

一行人提着鲜鱼莲蓬往莲花坞后厨走去，此刻后厨早已忙开，灶台火光熊熊，侍女们来回端送瓜果点心，虞夫人与藏色正立在廊下闲谈，等候贾夫人赴宴。瞧见几人归来，虞夫人抬眼一望，目光落在那条金鳞鲜亮的红鲤上，淡淡开口：

“这

贾芙蓉闻言上前一步，将鱼拎在手中，眉眼自信飞扬：“虞姨娘，不如这尾鱼交由我来烹制，晚辈略通几道水乡菜式，保管不辜负这一池鲜荷肥鱼。”

藏色性子温和，笑着点头应允，当即吩咐后厨侍女让出主灶台，一应佐料尽数奉上。江澄本想跟进去看，却被魏无羡一把拽住，嬉皮笑脸拉到庭院等候，只留一众厨娘在厨房给贾芙蓉打下手。

后厨之内烟火蒸腾，贾芙蓉褪去外衫红衣，挽起袖口，露出一截纤细白皙的手腕，那枚荷纹水玉坠垂在腕间，随着动作轻轻晃动。她先取锋利小刀，手法利落娴熟，刮鳞去鳃，刀刃游走鱼身，片下两侧完整鱼肉，鱼骨规整收在一旁，全程动作行云流水，半点不见慌乱，看得一旁旁观的厨娘连连惊叹。

她取来刚采摘的新鲜荷叶，清水冲洗干净铺在盘底，又挑出几颗饱满白莲剥出嫩白莲子，搭配嫩菱、鲜藕切片摆盘。灶上铁锅烧滚菜籽油，姜片葱段爆香，鱼骨下锅慢熬奶白浓汤，汤色渐渐熬得浓稠温润，鲜香味顺着热气飘满整座后厨。

鱼肉以少许灵盐、米酒轻腌去腥，不去过多重料，最大程度锁住鱼肉本身鲜甜。待鱼汤熬好，她将鱼肉铺于荷叶之上，浇上一层鲜美的鱼骨浓汤，撒上切碎的嫩荷尖与莲子，盖上荷叶封紧，文火慢焖。

余下边角鱼肉，她又另起一锅，裹上薄淀粉下锅轻炸，炸至外皮金黄酥脆，调一碗酸甜荷香酱汁淋上，做成香酥鱼块。顺手取几颗莲蓬剥出莲子，搭配蜜渍桂花做成清甜小碟，当作饭后点心。

不过半柱香时辰，两道主菜尽数出锅。掀开荷叶的刹那，馥郁鲜香扑面而来，鱼肉莹白细嫩，吸饱了荷香与鱼汤的鲜醇，不见半分腥气；一旁香酥鱼块色泽金红，酸甜诱人，搭配蜜渍莲子摆盘精致，荷叶青翠衬得整道菜肴清雅别致。

侍女连忙将菜肴端至前厅宴席，满座宾客目光齐齐落在桌上，贾夫人看着自家女儿亲手做出的菜式，眼底满是欣慰。虞夫人素来挑剔口味，夹起一块荷叶蒸鱼送入口中，鱼肉入口即化，清甜荷香冲淡鱼鲜，不腻不腥，往日冷厉的眉眼竟柔和几分，难得开口夸赞：

魏无羡率先夹起一大块酥鱼，吃得眉眼舒展，连声赞叹：