第十二章：限定开约

知甜蛋糕店与花海花店的海报全部张贴完毕，柜台摆好了蜂蜜红茶蛋糕搭配白色小苍兰的限定礼盒样品，月度限定礼盒预约通道正式开启。一大早知澜和沃夫冈就到门店，检查海报、样品和预约登记表格。宇文非攻、丁易、托雷也早早赶来，等着帮忙接待前来咨询的客人。

宇文非攻刚进门，第一眼就看到柜台展示的限定礼盒，凑上去左右打量。

“这样品摆在这里太吸睛了，浅绿丝带配上小苍兰，看着氛围感直接拉满，路过的人很难不多看两眼。”

丁易站在海报前面，一字一句核对上面的文字。

“预约规则、蛋糕口味、花材、限量五十份全部写清楚了，没有写错数字，客人看海报就能明白大部分信息。”

托雷翻看纸质预约登记表，检查表格栏目。

“姓名、联系方式、取货日期、备注栏都齐全，店员登记订单的时候不会缺项。”

知澜调整礼盒摆放角度，让路过的客人更容易看见。

“花海那边海报和样品也已经就位，两边门店都可以登记预约，订单实时同步。”

沃夫冈拿出两台平板，登录共用的订单文档。

“平板随时刷新，两边店员登记预约之后，信息立刻更新，防止重复接单超名额。”

知甜的店员走过来开口。

“刚刚开门没多久，已经有两位客人进店询问限定礼盒了。”

宇文非攻立刻站直身体，兴致勃勃。

“太好了！等会儿客人来咨询，我来帮忙介绍，保证一字不差！”

知澜抬眼看他。

“记住，总量五十份，名额满了就要及时告知客人，不许私自许诺追加名额。”

“收到，绝不乱承诺！”宇文非攻点头。

没过多久，第一位客人走到柜台前，目光落在限定礼盒样品上。

“这个就是新出的月度限定礼盒吗？我看门口海报写限量五十份。”

宇文非攻上前开口。

“没错，礼盒里面是蜂蜜红茶小蛋糕，搭配一束白色小苍兰，礼盒夹层附赠干花书签，本次一共只有五十个预约名额。”

客人听完，立刻说：“那给我登记一个，我三天后来取，送给我姐姐当生日礼物。”

店员马上拿起平板，登记客人信息和取货时间，订单记录实时同步到花海那边。

客人登记完成付款离开，宇文非攻转头看向丁易，一脸得意。

“怎么样，介绍得没问题吧，一点信息都没说错。”

丁易笑着点头。

“表现不错，继续保持。”

接下来进店咨询的客人源源不断，有的是提前听说消息专门过来，有的是看到海报临时动心。

有一位客人犹豫半天，开口询问：“小苍兰的花期短，拿到手能放几天？”

托雷刚好在前台，上前回复。

“正常室内阴凉摆放，大概四到六天，我们交付的时候花材是半开状态，刚好可以慢慢绽放，同时我们会附赠一张简易养护卡片。”

客人听完放心下来，直接预约一份。

几个人依旧分开行动，丁易和宇文非攻留守知甜，托雷跟着沃夫冈去往花海，知澜来回穿梭两间门店查看情况。

花海这边同样热闹，不少熟客进店咨询限定礼盒。

客人站在收银台前问道：“我可以在这边预约，然后去知甜那边取货吗？”

花海店员答道：“完全可以，预约登记时备注取货门店就行，两边同步准备蛋糕和鲜花。”

沃夫冈在一旁清点预留存放小苍兰的保鲜柜空间。

“保鲜柜预留位置充足，等取货前一天，供货商把花送过来，直接存放这里。”

托雷看着平板上不断上涨的预约数量。

“现在预约数量已经到二十多份了，看样子今天就能抢完大半名额。”

知澜走到花海，查看订单情况。

“两边订单合并统计，随时留意剩余名额，剩下最后几份的时候，提醒店员跟客人说明。”

时间到中午，客流短暂放缓，五个人聚在知甜前厅休息，知澜端出几杯柠檬水还有刚烤好的司康。

宇文非攻拿起司康咬了一大口。

“这预约速度也太快了，一上午直接过半，估计下午就能全部抢空。”

丁易喝了一口水说道：“大家对限定款期待很高，再加上样品好看，搭配有新意，吸引力自然强。”

托雷：“后续我们要留意订单备注，有些客人想要在卡片上代写短句，统一收集起来交给知澜。”

沃夫冈翻看订单备注栏。

“已经看到好几条代写祝福语的备注，全部单独标记，制作礼盒的时候一并安排。”

宇文非攻眼睛一亮。

“等五十份全部约满，我们要不要在两家店贴通知，名额已售罄？”

“可以。”知澜回答，“名额抢完之后张贴通知，同时准备好优惠券，给到没能预约上的客人。”

几人边吃边聊，讨论取货当天的分工。

宇文非攻主动请缨。

“取货那天我来帮忙打包礼盒，递交给客人，顺便提醒鲜花养护要点！”

丁易：“我负责核对取货人的信息，避免错拿订单。”

托雷：“我在花海这边协助整理花材，检查每一束小苍兰的状态，有受损的及时替换。”

沃夫冈：“我负责两边门店订单核对，防止出现信息不同步的问题。”

知澜：“我在知甜把控蛋糕成品，保证每一份蛋糕口感稳定。”

分工全部敲定，短暂休息结束，下午客人继续陆续进店预约。平板上的预约名额数字不停上涨，不断逼近五十份的上限。

临近傍晚，最后一名客人完成预约登记。

店员抬头对着众人开口：“全部五十份预约名额，满了。”

宇文非攻激动地一拍手。

“全部抢完！果然不出我预料！”

丁易翻看完整的预约名单，确认总数。

“核对完毕，刚好五十份，没有超单。”

托雷：“现在打印售罄通知，两家门店门口贴上，有客人再来咨询，就可以发放小花束优惠券。”

沃夫冈打开文档，导出全部预约清单，备份存档。

“名单妥善保存，提前一天统一发送消息提醒客人取货。”

之后还有几位客人过来询问限定礼盒，看到售罄通知难免失望。店员按照之前商量好的，递上花束优惠券，简单说明下一期月度限定会在一个月之后开启预约。

客人拿到优惠券，情绪缓和不少，纷纷表示下个月会早点过来预约。

天色慢慢变暗，进店客人逐渐变少。打烊前，大家汇总今天所有的事情。

宇文非攻看着长长的预约名单，感慨出声。

“真没想到这么火爆，五十份一天就约满，看来月度限定这个路子走对了。”

丁易：“口碑积累起来之后，新品很容易被大家接受，但是我们不能松懈，取货当天必须保证每一份礼盒品质。”

托雷：“小苍兰到货之后，一定要仔细筛选，花瓣有破损的一律不用。”

沃夫冈：“蛋糕制作当天分批烘烤，保证新鲜。”

知澜收好预约表格。

“万事俱备，就等到货和制作，迎接客人取货。”

几个人收拾店内物品，锁好两家店大门，并肩走在街道上。晚风缓缓吹过，带着淡淡的花香与烘焙香气，月度限定的第一波预约圆满收官，接下来就是准备交付，兑现这份送给客人们的浪漫。1