接上篇
于是时间呢,又做到了第二个咸蛋黄嫩鸡披萨上
首先,需将现成的冷冻炸鸡块放入空气炸锅中烤制。若不熟悉步骤,可以稍作查询确认。与此同时,准备好烘焙专用的咸蛋黄。将咸蛋黄放入空气炸锅中,设定时间为八分钟,使它达到理想的熟度。接着,在平底锅中倒入少许油,将烤好的咸蛋黄取出并压碎,用铲子搅拌至其泛起绵密的泡沫。随后,把烤好的鸡块倒入锅中,快速翻动,让每一块鸡肉均匀裹上金黄的咸蛋黄。待香气四溢时,再翻炒几下即可关火出锅。整个过程行云流水,仿佛一场精妙的烹饪之舞。
然后披萨皮按我前面文章提到的那样子做就可以了,不过这个披萨的卷边里面是放了些红薯泥,我们可以先把那个红薯给蒸一下,然后再放入少许的炼乳,碾碎成泥,再将做好的红薯泥放在饼皮周围绕其一圈,然后再来一些知识,再将饼皮把它们给包裹,弄完之后在底部挤上一些沙拉酱或芥黄酱,这两个都可以,还可以把它们两个一起使用,味道也差不多(๑•㉨•๑)ฅ然后周边呢还是撒上自己爱吃的配菜,再将中心位置的火山口给空出来,放上蛋挞皮以及里面的芝士酱(就是跟上一个披萨的做法类似)然后再将咸蛋黄鸡块摆进去,然后再铺满满满一层的芝士和培根
最后再是空气炸锅,200度12分钟出来,然后再挤一个酱,在把蛋黄酱也就是那个火山岩浆给挤进去1
看着就好吃,我先码住做法
意面的制作倒是简单得多。先将意面煮好,捞起备用。取一只平底锅,加入少许橄榄油和黄油,待油温渐热时,放入洋葱爆香。接着,将口蘑倒入锅中,翻炒至绵软,再将其拨到一旁。随后,把培根下锅,煎炒至边缘微卷、颜色略深。此时,撒入适量黑胡椒与盐,倒入半碗清水,待汤汁在锅中翻滚片刻后,眼看水分蒸发得差不多了,便可加入200毫升淡奶油。将意面倒入锅中,轻轻搅拌,让每一根面条都裹上浓郁的奶油汤汁。等到汤汁逐渐收紧,散发出诱人的香气,便可关火装盘。最后,再撒上些许现磨黑胡椒、欧芹碎与芝士粉,增添一抹清新的风味。若觉得口感尚欠层次,大可随心加入几样蔬菜,色彩更为丰富的同时,也多了几分自然的甘甜。^ω^
最后的那个沙拉也很简单,就是一堆蔬菜,挤个蜂蜜芥末酱的事而已
关于那个饮料,其实达美乐的饮料,大家可以在美团上面搜一搜,就是那个什么百香果双芒这些的
##祥一程 百香果双芒的做法其实也不难,一个芒果捣烂成泥再放入两个百香果再放入一些冰块,当然可以不放冰块啊,放入茉莉花茶,根据个人口味而调,然后再将其它们充分的摇晃就可以了,就是用雪克杯弄一下
##祥一程 葡萄桑葚也是很简单的,用大杯子放入60克的葡萄夏黑葡萄打底,用各种各样的方式,就是将果肉捣碎就行,杯中放入两片香水柠檬40克的新鲜桑葚,再加 少许冰块当然可以不放,将其捶打出果肉的香气 倒入40克的果糖,当然可以放白砂糖之类的都可以,倒入山茶花茶250毫升, 摇匀就行
##祥一程 茉莉轻乳茶也好做, 茶底用茉莉绿茶,茶水冰的比例是1:25:15,这个做出来的话就是500毫升的 85度水泡六分钟,找一个杯子放入牛奶90克,冰勃朗厚乳18克,糖浆30克 再加入刚泡好的茉莉绿茶茶汤260克,再补冰或者80克呃,当然可以不用啊,搅拌均匀即可,2
看完直接饿了,马住慢慢学