玄武之章 盐釜之战 海之花·海参之恋 第6节

面对将太狐疑的视线，裕一默默地指着脚边的木箱。

「这……这是什么？」

在一个好像被人抛弃在路中间的木箱中，有一种将太从没见过的奇怪物体，大小约有一个大人的拳头大，形状是椭圆形，红黑色的表面上覆盖着一堆直径约一公分的一粒粒疙瘩。

这东西粗糙的外表令人联想到凤梨或仙人掌，对了，椭圆形的另一头还长着类似球根的细须。

（这是不是什么花啊？）

「大叔！这是什么？又不是鱼，也不是贝类或海胆，简直……简直就像植物嘛！」

震惊之余，将太立即转头询问年老的店主人。

理着平头、看来似乎不太好相处的店主人，听到他的声音，脸上露出不耐烦的神情，冷冷地往箱子里看。

「啊！这是海鞘。虽然它有长长的根，可是却是动物。」

将太以前会听说过海鞘是此地的名产，具有独特的味道，生活在海中时会利用根部紧黏着岩石，避免被海潮冲走。

「这是……海鞘？这种东西要怎么吃呢？」

将太慌乱地抓抓头，为自己这么没礼貌的问法感到尴尬。

果然不出所料，老人露出不太高兴的表情，别过脸不理他，还用眼尾往这边扫。

「我从来没看过你，你是从哪里来的？算了，我弄给你看吧，你先挑选一个。」

被老人这么催促，将太有点害怕地伸手到木箱里，轻轻碰了一下，才发现暗红色的表面简直就像皮球般坚硬。

（好硬啊！还是选个柔软点的吧！好，就这个！）

将太选了一个比较软的海鞘，正要拿给老人的时候，突然被人用力打了一下手背。

「好痛！」

他的手一松，刚才拿的海鞘立刻滚回箱子里，将太回头一看，打他的人正是裕一。

「裕一，你干什么？」

将太惊讶地反问裕一，裕一却不理会他，一边扁着嘴抬头看将太，一边还猛摇头。

「嗯，这小子似乎满有眼光的嘛！没错，你刚才选的那个海鞘不是好东西。」

老人佩服地说着，这次他亲自伸手到箱子里选海鞘。

「海鞘的身体几乎全都是水，所以被捕捉到陆地上来一段时间之后，身上的水分会渐渐流出来而变得软软的。如果要选新鲜的海鞘，就必须挑硬硬的那种。你看！」

说着他拿出身边的小刀，割开顶端的大疙瘩，卡擦一声向下直割。红黑色的厚壳中，出乎意料之外，露出鲜橘色的肉，令人眼睛一亮。

「哇！肉的颜色这么漂亮！」

「当然了。喏！这是你刚才选的那个。」

老人照样画开外壳，可是将太选的肉身已经缩小，而且橘色显得有点暗淡，壳的内侧还积了水。

「好臭哟！这是什么气味？对了，是阿摩尼亚的味道。」

「这样你懂了吗？你选的海鞘不新鲜，水都流出来了，是已经坏掉的海鞘。」

于是将太马上请老人切一片那个新鲜的海鞘的肉，放入嘴里尝尝看。将太只觉整个嘴巴都充满了浓郁的海的香气。当他享受着弹力十足的咬劲时，浓缩的海味不断涌出来。

「太棒了！这简直就是大自然中最香醇的美味。」

这股从没经验过的感动，使将太不禁闭上眼睛，站立不动，脑海中反复回味这股浓浓的香味。

（为什么裕一会知道这东西呢？）

「喂，小家伙，我好像见过你哟！你是海神家的孩子吧！难怪这么有眼光，你常常跟着死去的老板一起来市场嘛！」

「什么？裕一常跟死去的海神寿司老板来这里？」

将太不禁惊讶地回过头，望着裕一。

裕一天真地抬头看着将太，用力点头。

（对了，搞不好这就是苑场老师所说的「海之花」呢！）

「老板！海神寿司的老板曾经买过这种海鞘吗？」

将太突然变得认真起来，不禁让老人睁大双眼，然后那张被太阳晒得棕黑的脸庞随即笑了起来。

「有啊，买过很多啊！他还用来做寿司呢！竟然有人用这种陪衬的菜作寿司，真是怪人。」

（太棒了！我终于发现了！）

俗话说：「踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。」将太实在太高兴了，不管周围人那么多，一把就将裕一抱了起来。

「谢谢你，裕一！多亏了你，我才能找到你爷爷的『海之花』……你等着瞧吧！我二疋会赢他们的！」

裕一被将太抱着转圈圈，终于展颜一笑了。这可是将太第一次看到裕一露出如此开朗的笑容。

7

「不行！这样不行啦！」

将太懊恼地说，拳头用力敲打着眼前的砧板。

自从那天发现「海之花」后，他整整三天都留在「海神寿司」的厨房里面，持续跟海鞘格斗，可是就是无法揑出使他满意的寿司。

问题出在味道。只吃海鞘的时候，那种充满魅力的浓厚的海香气，的确令人回味无穷，可是一旦做成寿司，味道就显得太强，醋饭的味道全被它给压掉了。