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食在宋朝:惩罚菜肴

奔跑吧:松菜夫妇

成员们来到另一个房间,旁观的Baby、白鹿和金晨已经用卫生纸将鼻孔堵住了,而李晨则把自己武装成蒙面大侠。

导演这几道惩罚的菜品其实都是不同地方的特色美食,只是不同口味的人感受会不一样。

导演首先我们就要为大家来呈上的是,沙哥组要接受惩罚的菜品,牛瘪火锅。

导演这道牛瘪火锅,它其中的牛瘪又被称为“百草汤”,是黔东南地区独特的一种食品,深受侗族和苗族人民喜爱,被黔东南少数民族视为待客上品。

蔡徐坤这个就是臭豆腐的味道。

{来自湖南人的淡定。}

沙溢还有一点螺蛳粉的那个味。

蔡徐坤对!

谭松韵这里面是什么?

导演牛杂!

谭松韵我来尝尝!

谭松韵好吃诶!

成员们纷纷开始尝试,虽然有点腥,但是入口真的很好吃。

导演接下来要为大家呈上来的是坤儿组的烂松菜蛋花汤,有请。

蔡徐坤越来越期待了!

导演烂松菜其实就是腌制多年的高脚白菜,是金华汤溪的特色食材,做成的菜品鲜咸热辣,臭不可闻。

导演喜欢的人会让胃口大开,不喜欢的人会掩鼻离桌,唯恐避之不及。

周深有一种发霉的味儿。

李晨臭鳜鱼的味儿。

倪虹洁这种味道我是能接受的。

倪虹洁那应该好吃,臭的。

谭松韵姐,这是什么逻辑?臭的好吃?

蔡徐坤浅尝了一口,面部紧急集合。

倪虹洁跑过去尝了一口觉得很香,让大家惊呆了。

沙溢她这儿不吃,上那儿吃好香。

李晨每个人的味觉真的不一样。

白鹿她刚才这个闻着都快要哭了,上哪儿吃说好香。

谭松韵我也尝一口吧!

谭松韵好闲啊!

导演我们用的这个烂菘菜是腌制了七年的,它基本上已经化成了汤水。

{听了直皱眉。}

蔡徐坤我说呢,怎么这么奇怪。

白鹿来吧!鲱鱼!鲱鱼果冻!快点!

导演鲱鱼罐头是瑞典的传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐中,任其自然发酵而成的一种散发着恶臭,味道偏酸的罐装食品。

导演我们今天的做法就是将它做成果冻的样式,是相对容易入口的。

周深将盖子打开众人纷纷火速撤退,只有倪虹洁朝着鲱鱼果冻走过去,成为了全场的一股清流,还提出要主动尝尝。

蔡徐坤尝了一口面露难色,周深尝了一口迫不及待的拿着纸巾吐掉了,还皮得跑到观众席熏他们。

导演那今天我们以宋朝的美食为切入点,收获了很多与宋朝有关的知识,并体会到了宋朝人身上优雅高洁的生活情趣。

导演宋代繁荣的经济文化对后世影响十分深远,直到今天人们的审美观和价格取向仍然受到宋韵的深刻影响。

导演1138年,宋高宗定都于临安,没有成为全国的政治、经济、文化中心,自此千年来不管是在杭州的御街、绍兴的书院还是龙泉的青瓷、金华的火腿,宋韵文化悄然成为整个浙江省的文化基因。

导演浙江人也在方方面面都传承和践行着优秀的宋韵精神,相信千年宋韵一定能够在新时代流动起来,传承下去。

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