27.食髓知味

27.食髓知味

瑶姜一听到东方无恙的话，以为这家伙又是在调戏她，立时俏脸一沉，叱道：“胡说八道些什么？我做的菜肉粥就要好了，你这个到底能不能吃啊？什么时候做好？不可让轩辕叔叔等太久啦！”

东方无恙笑道：“马上就好。你的粥别烧糊了，看好一点。”

瑶姜哼了一声，撇嘴道：“不用你瞎操心，烧糊了也比你那个角子面好吃！”

想不到瑶姜随口一说，竟然把“饺子”给念出来了，东方无恙心下暗说“好老婆，真有你的。饺子也是三千多年后北宋才开始的称呼，你居然一看到就知道叫法，真是妥妥的仙女本仙啊！”

赞叹之下，伙夫已把铜釜里的水烧开了，便下了包好的饺子，不多久看着差不多了，用爪篱捞起，盛在一只大陶碗里，满满装了一碗。

这时候瑶姜也把煮好的粥舀起，同样盛了一大碗，上面盖着炒得香喷喷黄灿灿的蛋花儿。

瑶姜看了一眼东方无恙煮好的饺子，感觉还挺好看，这玩意一经过水煮熟，就象女大十八变，竟然晶莹剔透，楚楚动人了。

当下说道：“这就做好了是吗？那就走吧，看轩辕叔叔吃不吃你这个角子面。”

东方无恙眨了眨眼，笑道：“遵照我们先前约定好的，不要说这是我们分别做的，就说是我俩一起想出了这道菜，乃是天作之合。”

瑶姜白了他一眼，把手里的瘦肉粥交给身边的紫璎端着，说道：“要说你自己说罢，我才不稀罕。如果轩辕叔叔只吃了我这碗粥，不吃你那碗角子面，那就是我胜了。”

说着就离开了伙夫房，紫璎青珞也跟着走了。

东方无恙把煮饺子的汤打了一碗，左右手端着饺子和面汤，往王帐行去。

轩辕黄帝在王帐等了小半个时辰，这时已有营中将校前来请示，启程跟进左右路先锋的事宜。

轩辕黄帝指令各营，今日整顿军容，操练阵法，明日拂晓再拔营起寨。

众将校领命，正要告退，便见到瑶姜和两名女卫进来，都行礼如仪。

轩辕黄帝笑道：“我正要跟大家说肚子饿了呢，来来来，看看灵华公主给我做了什么好吃的。”

瑶姜笑吟吟地从紫璎手里把肉粥端上前，对轩辕黄帝说道：“这是轩辕叔叔平时喜欢吃的青菜瘦肉粥，瑶姜有好久没给王叔做了，不知道手艺会不会生疏了。”

轩辕黄帝乐呵呵地接过那碗粥，深深吸了一口米粥和炒蛋的香气，陶醉道：“太香了！瑶姜的熬粥火候，已经跟你姑姑不相上下喽！”

黄帝所说瑶姜的姑姑，就是炎帝的结义妹子彤鱼氏味姜，嫁为黄帝第三妃，负责宫廷饮食，也是烹饪高手，被后人奉为厨界祖师婆婆。

轩辕黄帝无疑是古来贤君第一人，娶妻重德重才，不惟貌惟色。

其正妻也就是元妃西陵氏螺祖，发明种桑养蚕之法，缫丝编绢之术，裁衣帽、纳鞋袜，与四妃嫫母，后世并尊为“先蚕先织”。

而黄帝的二妃方雷氏女节，则是位爱美人士，注重仪容仪表，发明了簪子和梳子，定束发梳妆之仪轨，可称为美容美发业的鼻祖。

瑶姜听到轩辕黄帝这么夸赞自己，不由羞涩一笑，说道：“哪有啊，轩辕叔叔过奖了。您快尝尝吧！等这么久都饿了吧！”

黄帝用一双经过仔细修饰过的竹筷，把粥上的炒鸡蛋拨开，喝了一口粥，赞道：“嗯，熬的刚刚好，不软不硬，不稀不稠，不咸不淡。真得了你姑姑的真传哪！”

又夹了两块炒鸡蛋，就着粥吃下去，连赞好吃。

正在这时，东方无恙也端着饺子和面汤过来，笑对轩辕黄帝说道：“主上，灵华公主还别出心裁，研制出了一道新品美食，首次烹调，色香味俱全，就是我手上这道面点。”

轩辕黄帝一听顿时来了兴致，放下手里的粥碗，笑道：“是吗？快，放着我来尝尝鲜！”

东方无恙把饺子和汤放到了黄帝面前的桌子上，一阵奇异无比的烟火气息瞬间钻入了黄帝鼻端。

轩辕黄帝活了一百一十岁，从来没闻到过这种香气。它有别于以往面皮面团之甜香，也有别于面饼面炸之熏香，清冽而悠远，鲜奇而醇和，闻之令人精神一振，胃口大开。

黄帝还没下嘴就已经被那股饺子香给吸引了，再一看，这面食的形状十分奇特，像人的耳朵，又像月牙儿，真是见所未见。

不由兴奋又好奇地问道：“灵华公主，这是你想出来的新菜品，你给它取个什么名字呢？看起来形状别有一格，独具匠心，名字必定也好听。”

瑶姜心下暗骂东方无恙，你这不是故意捉弄我吗？我哪知道它叫什么名字？却只能微笑道：“噢，这个角子呀……”

东方无恙接过话来，说道：“这道面食简单易懂的名字叫做角子，即面角之意；

“此外它还有一个形象而高雅的名字，叫做‘娇耳’，取外形仿如女子之耳廓的意思。

“更有深层意涵，因此道美食为公主感念国主操劳，特意制作烹饪，表达孝心。

“故美味包藏于内，亲情外化于形，充满浓浓娇儿的拳拳之心，切切之意。”

瑶姜一听真是心下乍舌：你这混小子三寸不烂之舌，好生了得，说得天花乱坠，口吐金莲，轩辕叔叔不被你灌醉才怪！

果然轩辕黄帝一听东方无恙的一番表达，脸上都要开出花来，连说：“好好好，如此说来，这还是凝结了瑶姜美意的孝心之菜，爱心之馔！待老头子我来尝尝。”

说着乐呵呵地拿着筷子，夹起一个饺子送入口中，吃了第一口便双眼睁大，一脸惊喜。

随即整个吃完，又接连吃了三四个，连连赞叹，停不下来的感觉。

瑶姜和众将都大感好奇：这看起来像耳朵的面角子，真有那么好吃吗？

东方无恙笑眯眯地侍候着老黄帝，让他边吃饺子边喝汤，说道：“主上莫要心急，这饺子外面看着凉，里面还有点烫，小心烫嘴。喝点汤，小心噎着……”

然后还别有意味的抬头看了下瑶姜，得意的眨眨眼。

瑶姜心里那个气啊，笑着对老黄帝说：“轩辕叔叔啊，也不要光顾着贪恋新奇的角子啊！这粥凉了就不好吃了！”

轩辕黄帝摆摆手，笑道：“没事，粥可以以后再吃。你这新出的娇耳实在是好看又好吃，我今天要是不吃个尽兴，可真对不住我这肚子喽！”

瑶姜看他一把岁数了，这时候简直像个馋嘴的孩童，真是好气又好笑。

无奈地摇了摇头，瞪了东方无恙一眼，这小子实在太坏了，明里暗里摆了本仙子一道：

这哪是“角子”啊？分明是“狡子”，狡猾的臭小子，以后再来收拾你！