火烧的引申

谷爱凌一个接一个，吃的是不亦乐乎，不一会儿一整只鸭子就被吃完，服务员拿着细小的刀剃完最后的肉后就被端走了。

谷爱凌意犹未尽，谷母也看出来了，谷爱凌胃口是大的，一只鸭子她们两个人吃，怎么可能够吃呢？

不一会儿，刚刚那个介绍着北京烤鸭的服务人员又端过来了一盘香气扑鼻却不知道是什么的美食。

“这是火烧。”谷母看着谷爱凌那殷切的眼神 赶紧解释着，“我打小就爱吃它，又有主食又有菜的，一个管饱。”

服务员听着谷母的解释也笑了笑，“卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪内脏代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。”

谷母拿起一个小巧精致的火烧，不禁感叹：“小了啊！”

服务员听了也不恼，而是接着解释着，“今时不同往日，随着人们的生活越过越好，人们不再只追求吃得饱，还要追求吃的好。除了传统的火烧内陷外，又研发了多种不同的馅料。小巧的个头可以让同一个人吃到更多不同的口味的火烧。”服务员微微一笑，欠身之后就退下了去准备下一道小食。

谷爱凌忙不迭的拿起一个火烧，“嗷呜呜”的吃了起来。

谷母也拿起一小个，不同谷爱凌的大快朵颐，而是小口小口的品尝了起来。

“唉。”谷母叹气，“确实是好吃了不少，汁水和肉块都丰富了不少。”

谷爱凌边吃边好奇的看着谷母，“那妈你叹气干什么呀？”

“好吃是好吃了，就是没有之前的味道了。”谷母看着谷爱凌，接着说：“爱凌啊，你是不知道，之前的火烧真的只有猪头肉，那就是顶好的了。炖肉的肉汤从来不会浇到火烧里，都是留着做成肉凝子吃的。不如现在这个味美多汁，干巴的很。”

谷爱凌似懂非懂的点了点头，谷母吃着火烧，忽然灵感大发，决定来个借物喻人。

“爱凌啊。”谷母试探的叫着谷爱凌。

“嗯？”谷爱凌又拿了一个，边吃边看像谷母。

“你知道吗，之前的火烧，虽然没有这么好吃，但是本来一个就可以管饱的。可是现在……虽然它变的更美味了，可是它的本质变了，这真的好吗？”谷母是想要引申，谷爱凌从小滑雪，虽然获得的很多荣誉和嘉奖，但是却少了很多小孩子才应该有的单纯的快乐。

不过谷爱凌并没有她只以为谷母是在引申她，只是在单纯的感叹火烧小了，于是没心没肺的说：“小了就多吃几个，也能饱，还好吃。再说了哪有小姑娘像我一样吃三至四个还不饱的，她们像妈妈一样，吃一两个就OK啦，是吧妈妈。”说着谷爱凌擦擦嘴，靠进了谷母的怀里。

谷母抱着怀里的这个大宝贝，虽心事重重却还是笑的很灿烂，“是，是啊……”