炸肉排3

　　“我今天炸的这个腌制的时候就加入了蛋液，炸起来不会太干，吃起来味道也好。”

　　孟琦正讲的起劲，刚才跑出去的小诺滋他们就回来了，还带了部落里一起玩耍的小伙伴们。

　　“孟琦姐姐，我们回来了，好吃的做好了没有呀！”

　　“快了快了，你们快去洗洗手，马上就可以吃了！”

　　刚过来的小孩显然是从没见过肉排这种东西，一时间都被他的香味吸引了，一个个的都直勾勾地盯着孟琦那里的肉排。

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　　孟琦指挥这舒苴，让她把复炸过一遍的肉排放在那个特制的方形竹漏勺里，控一控肉排上面的油，这样吃起来不会太腻味。

　　随后又把已经控完油的肉排房子一个专门切熟食的菜板子上，用厚重的石刀切开，然后撒上了自己特制的调料——椒盐。

　　这椒盐挺少去虽然很高大上，其实实际上就是花椒粉和盐粒的混合。

　　这花椒前些日子孟琦带回来了很多，有一大部分全都晒干了，部落里的族人们在孟琦的带领之下，都发现了花椒八角等调味料的好处，又听孟琦说这东西晒干了可以用一整年，于是大家伙纷纷都帮忙采摘、晾晒。

　　不过主要都是孟琦和封尘，自己部落里的老人们在帮忙，因为晾晒东西不是什么重活，所以没必要动用专门的劳动力来做这些，再加上每个劳动力都有自己的工作，每天的人物都不轻松。

　　大家有空闲的时候也会来帮忙，但是主要的工作还是落在老人身上，孟琦和封尘虽然一直都在参与，可他们毕竟还有自己的工作，虽然要干的重活并不多，可是闲下来的时候也没多少，所以晾晒这些调味料一直都是部落里的老人们在干着。

　　不过呀，部落里的小孩子们可不是只会玩闹嘻哈的，他们也一直在帮忙晾晒。当时部落里的小孩子们一直都帮着大家晾晒这些东西。

　　所以这次孟琦才想到要做炸肉排这样的费功夫的吃食，这东西最讨小孩子的喜欢了，孟琦做这个就是为了犒劳犒劳部落里那些乖巧听话的小朋友们。

　　话说回来，孟琦把自己调制的调料一撒，那肉排的香味似乎是更加浓烈了，勾的每个人直咽口水。

　　孩子们早早地准备好了自己的叉子，准备一会直接扎起来吃。

　　这叉子孟琦已经在部落推行很久了，当然还有筷子和勺子，不过孩子显然更加喜欢使用叉子因为这个对于从未使用过餐具的原始人来说更简单一些，使用筷子可是很需要技巧的，别说是孩子们，就连大人也都喜欢用叉子。

　　不过话又说回来了，叉子虽然很好操作，但是当然没有筷子灵便了，而且叉子也没有那么尖锐，有时候很难叉住食物，所以部落里的人也一直在学着使用筷子，虽然他们用起来依旧很别扭，但是已经很有进步了，至少比以前直接下手好多了。