莲藕排骨汤

秋天，象征着成熟，意味着丰收。秋天，大部分树叶都渐渐地变黄了，有的已经枯落下来了，唯有枫叶红了起来，火红火红的，为秋天增添了一道亮丽的风景线！

莲藕口感是微微甜而清脆，煲汤后还是保留着清脆的口感，有些品种是粉糯的口感，有点像绵绵冰一般。有莲藕和排骨一起炖汤更是“如虎添翼”，滋补的效果更好。秋天这个季节常在家里炖一锅莲藕排骨汤喝，连续一个月之后人的气色都会变得红润有光泽。莲藕排骨汤清淡滋补，最适合在秋天喝，既养生又能给身体补充水分。顾青鹧决定给大家制作养生的莲藕排骨汤！

大清早，顾青鹧就通知领地的小弟们，把剩余的莲藕削皮，再把排骨剁成块，她要给大家煲汤喝！小弟们一听大嫂又要给做好吃的，一个个麻利的动手干活了！

小弟负责添柴烧火，顾青鹧把锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用！

接着，顾青鹧把炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约半个小时！

随后，顾青鹧熟练的把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖半个小时，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

随后，蓝桉把莲藕排骨汤盛进碗里，小弟们纷纷把排骨汤端到桌上，众人围坐一起品尝营养美味的莲藕排骨汤了！

顾青鹧柔声细语的道，“莲藕排骨汤是用莲藕和排骨熬制而成的汤，具有较强的养生和保健功效。不仅营养丰富，口感十分清爽，还具有清热凉血、通便排毒、补气血的作用。”

小弟们高高兴兴的喝着大嫂做的莲藕排骨汤，还纷纷称赞道，“家有大嫂，如有一宝！”“大嫂真是漂亮的厨娘！无论做菜还是煲汤都好样的！”

听到小弟们的称赞，顾青鹧也挺开心的。“多谢兄弟们的夸奖！以后嫂子会给你们制作更多美味的食物的！比如馄饨！木耳肉酱面！凉皮！凉拌菜等等！你们往后可得好好孝顺我呢！”小弟们纷纷点头说好！

看到如此贤惠能干的娘子，蓝桉却有些心疼，“娘子，你要是累了就歇歇！我这些小弟不挑食，有口猪食都吃的喷香！不用天天给他们做好吃的！省的把他们惯坏了！”

顾青鹧笑吟吟的道，“你的兄弟不就是我的兄弟嘛！我有的是做饭做菜的本事，怎么能让兄弟们吃猪食呢？只要我的身体允许，我会继续给他们做好吃的！自己的兄弟当然得自己宠着喽！”

蓝桉笑了笑，“行吧！都听你的！不要太累了！你现在主要任务可是养胎！”顾青鹧柔声细语的回答，“好嘞！我知道了！多谢相公关心！其实怀孕的妇女多活动活动对身体有好处！所以我做饭就当是锻炼身体啦！”

小弟们纷纷站起来感谢道，“大嫂辛苦了！”顾青鹧柔声细语道，“不辛苦不辛苦！大家继续喝汤吃肉吧！”然后，众人又开始吃吃喝喝了！