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第81章:原来是这个感觉

兽世小厨娘

第二道菜,小鸡炖蘑菇,第一步把榛蘑剪去根部,清洗干净后泡水30分钟以上,再把鸡子切块,凉水下锅放姜片3片和酒炒锅烧热后放食用植物油,此时得放入葱姜蒜中小火煸至微黄色,出香味。下入香料葱 半根

姜 4片

蒜 4瓣

大料 1个

桂皮 1g

香叶 3片

白芷 1g

干辣椒 5个

冰糖 7g

盐 适量

油 7g接着下入鸡块翻炒加入冰糖加花雕酒30克,翻炒一会儿,使鸡肉微微发黄,炒出鸡油,微微有点焦糖色然后加生抽和老抽调色,炒匀,炒上3分钟左右,让肉入一下颜色。炒鸡肉的同时另外做一个锅,把泡榛蘑的水烧开。把烧开的泡榛蘑的水加到鸡肉里(炒热的鸡肉不能加凉水,如果加凉水就会把鸡肉激住不易炖熟),如果水不够,再另外加开水到锅里,淹过鸡肉2厘米。水再次烧开后加入榛蘑盖锅盖改小火炖半个小时,然后加适量盐调味。继续小火慢炖10-20分钟左右(每种鸡的成熟时间不同,自己掌握时间),鸡肉成熟后大火收汁即可。可以装盘开吃了。

小贴士

选土鸡味道更好。 香料不必苛求,如果没有只加一两个八角也可以。 没有花雕酒加别的黄酒或料酒或啤酒都可以。 中途如果水不够的话,可以适当添加开水,不能加凉水。

等他们把所有的食材一个一个端上桌,众人已经饥肠辘辘了,第一个等不及的人就是阿莫,小芽儿紧跟其后,急忙忙的端起凳子,率先抢了一个大鸡腿塞进嘴里,一脸挑衅的看向阿莫,谁知道阿莫一个白眼翻过去,抄起筷子就开吃了,压根不和小芽儿一般见识。

俞子苏你们俩慢点,还有很多呐,也不是明天就吃不上了~

阿梦怎么样?我的手艺还可以嘛?(星星眼期待)

小芽儿嗯嗯好吃好吃,太好吃了,不愧是主人的得意弟子!(竖起大拇指)棒棒哒!

植·阿莫是不是少了一个菜?

阿莫越吃越觉得不对劲,不是是好的九个菜吗?怎么才八个?连主食也没有,不带这样糊弄植精灵的!

俞子苏我们可食用的东西太少了,改天我们多做点配料食材,以后吃上满汉全席也是可以的,ξ( ✿>◡❛)

作者老鱼别了吧老俞,满汉全席我写上三天三夜也写不完啊!顺便吃吃得了!

俞子苏(你说呢老鱼?)给你一个眼神自己体会!

俞子苏也搬来了凳子,夹了一口菜,还没等吃进嘴里,就听到阿莫说少了一个菜,不过他们现在用的东西实在是太少了,什么也没有开发,等她们日后有空了,一定要把常用的东西都搞出来,光是做个饭就畏手畏脚的……

一顿饭后,几人都吃的肚皮圆滚滚,都走不动道,特别是阿梦,这是她第一次吃上这么多好吃的,可一直到吃完了,非但没有很舒服的感觉,肚子还越来越胀痛,她是不是生病了?

阿梦小姨~我的肚子感觉涨涨的,好难受啊~

植·阿莫你那是吃撑了!下次少吃点哈~

阿梦原来吃撑了是这种感觉?好难受啊……下次不能吃那么多了……

小芽儿你自己也没少吃好嘛!看你那大肚子,跟个孕妇似的,还好意思让别人少吃点,哼╯^╰

俞子苏要不我们出去走走消消食吧?

植·阿莫好主意~

小芽儿主人我走不动~

阿梦小姨~我也……不行了~

俞子苏你们……也太弱了,行吧,你们在休息一会,我出去赶路了,耽搁越久我这心里越不踏实。

小芽儿好咧主人~带上我的那一份也消消吧∠( ◎◎」∠)_

出了系统空间,俞子苏发现自己还在金狮的秘境中,眼前一道淡蓝色的水波境,以及身后那又冒出来的满地食材。

俞子苏这是?怎么肥四‼(•'╻'• )꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ我怎么又回来了?

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