第80章:六菜三汤

在虎口脱险后的俞子苏突然顿悟了人生的大道理，回到空间第一件事就决定先做一顿丰盛的美食犒劳大家，毕竟人生苦短就要就要及时行乐，该吃吃，该喝喝。

随后她就整理了大家最想吃的东西，列出了一份菜单，总共有六个菜三个烫，还缺了一个主食，不过主食做什么好呢？

俞子苏先不管了，做齐菜了说不定就想出来了。

俞子苏今日份菜单:糖醋鱼，红烧鱼子酥，椒盐排骨，铁板八爪鱼，俞记石锅红烧肉，菠萝咕噜肉，素菜鸡蛋汤，白萝卜牛腩汤，小鸡炖蘑菇。

俞子苏一看满满空间的食材都堆成了山，打算先做一些大家最想吃的，剩下的都储存起来，留下种子，到时候交给他们种就方便多了。

俞子苏阿莫我们需要两条鱼，还有若干小鱼，空间里就有，麻烦阿莫去抓鱼啦～

植·阿莫没问题！小意思啦～

小芽儿主人主人～我要干什么？⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝

俞子苏嗯……你就帮我把食材找齐吧

俞子苏阿梦我们去打猎，现在地图在手打猎也轻松很多，正好实战演练一下！

阿梦好呀好呀小姨～我还没有打过猎呢

俞子苏一会我教你设陷阱！

工作分配好了，便各自干活去了，对于即将到来的一大桌子菜，每个人都心生欢喜，至于南天泽的事情……等她们吃饱了再说吧。

为了避免不必要的麻烦，他们一直在绕道走，那个能的躲开那些受人们去逮捕那些小兽群，今天也是意外的好运气他们不仅猎道了一只成年的长毛兽（山鸡），还捕捉到了细毛兽（野猪），这样小鸡炖蘑菇，排骨都可以做了，就八爪鱼有些难了，要不就下次再吃，换一种美食应该也没关系吧。

俞子苏与阿梦满载而归，系统空间里阿莫和小芽儿也把东西都准备好了，接下来就是实际操作了，这事她最拿手，当然在制造美食的过程中，她还没有忘了顺道教教阿梦还有另外两个小馋猫。

第一步将打捞上来的鱼刮去鱼鳞备用，再把鱼和鳞片分开清洗干净，开膛破肚的时候要注意不能划破鱼胆，不然鱼肉会苦涩，失去肉质的鲜美，再然后取出不能食用的部分，留下鱼籽，鱼泡泡，再用骨刀在鱼肚和鱼背上划上花刀，方便一会更入味。

因为她们暂时还没有淀粉，便用上了兽世独有的食用粉沫，跟现代的面粉很类似，就是粉末是颗粒状的，需要研磨一下，不过问题不大，交给大家，她要教阿梦如何给兽去皮，留下完整的皮毛，等到了冬季的时候还能做衣服穿。

做完一切准备工作后，就是起锅烧油，煎鱼了，煎鱼时火不能大，否则容易糊，里面的肉还有可能没熟透，待她把所有的注意事项全部告诉阿梦后，其他菜也差不多洗干净，切好完成了前期的工作。

干淀粉加入适量水调成糊，均匀涂抹在鱼身上锅里放入足量的油，烧至7成热，手提鱼尾，在锅上用勺往鱼身上淋热油，使鱼定型。然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥。

步骤 6捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。

锅内留底油，爆香葱姜蒜粒再放入番茄酱略炒锅内加入适量的水，再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。

淋入适量水淀粉（没有就用面沫代替）炒匀，放入大概1汤匙的熟油，直到锅内芡汁明亮均最后把芡汁浇到炸好的鱼上面即可装盘摆上桌了。

调味料这些东西没有就只能省略了吗？当然……不行，俞子苏在金狮的秘境中可是发现了不少野生植物，其中就有很多调味料中的食料材，来不及解释就只能现磨了，如果不好吃下次把她们做成成品也不晚。

第一道菜顺利上桌，后面的就方便多了，俞子苏一边教阿梦，一边让她自己也试试手，只有在无数次的实战中演练，才能练就一位厨师的好手艺！

作者老鱼农作不易植物生长更不容易，忘大家每吃进嘴里的美食，都能不忘我们的农民伯伯婶婶们辛苦劳作，爱惜每一顿父母为我们做好的饭菜与付出和他们的爱，拒绝浪费，光盘行动，从我做起祝所有的母亲们(´3`ʃƪ)❀母亲节快乐～你们辛苦了～（九十度鞠躬～感恩有你们～）

作者老鱼小可爱们别忘了母亲节给妈妈一个热情的拥抱哟～