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相传，不知何年何月的年间，有一人，善做菜以及评点他人的菜肴，故被奉为食神，享有极盛的名誉。

而江南师家，小有财富，其二子师青玄，以重金请那食神来品尝自己做的小菜。那食神欣然应允，一路乘风破浪去了江南，进了师家去点评师家青玄。

那青玄公子欢喜极了，当即用一整瓶油，一大斛盐做了三道小菜，请食神品。

这三道小菜，名儿都起的极为艳娆，也却然真真的符合实际。

第一道，环肥燕瘦。

取五年老母鸡炖汤，加一整棵生姜去腥，佐以未洗的野生木耳，枸杞，轻捻一根有根的葱，一开始加足了水，接着，文火慢喂一个时辰，中途绝不加水，糊糊涂涂煮成一锅。青玄公子也是有本事，竟将那老母鸡煮的凹凸有致，与凡尘女子不相上下，还与乌鸦一般黑，赐名：环肥燕瘦。

这第二道，名唤玉骨纤纤。取活鱼，在火上炸个外焦里嫩。外皮黑似夜幕降临，揭去几块皮儿，雪白的鱼肉白里带紫，紫里带青，青里带红，鱼骨爆裂在外。这味道，在青玄公子眼里，想来不够的很，便铺上一层薄薄的盐粒，边上缀几颗花生米儿。正所谓“玉（鱼）骨纤纤”。

第三道，誉为“星河大地”，是道凉拌小菜。

将后山蓝果、绿莓、白浆果和生海带子拌在一块，辅以酱醋，撒上白糖，远远望去，果子花花绿绿，如繁星璀璨；海带子颜色儿沾上酱醋，黑炭般，若神州大地。

那食神娇生惯养，怎么见过如此场面？好歹收了银子，便硬着头皮尝了，蹦出一字“好”，这“咸”一字还未出口，便晕的不知东西南北，没了知觉。好容易醒过来，涕泪横流，悲愤交加，从此不辨世间百味，在过几日上吐下泻，直接薨逝了。

所以，贺玄要真敢吃自己做的那东西，还真的是勇气可嘉滴很呢~

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