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第十七章:照顾——红豆膳粥和酱黑菜

抓住你的胃你的心(张云雷同人文)

转眼之间,时间来到了春节,艺华最近一个月都没有休假,就连大年三十和初一都是正常上班的,就是为了初五的时候能够到南京去陪张云雷取钢板。终于领导看到了艺华的诚心,在初三的时候放了艺华的假,并且告诉艺华休假十天,除了年假七天之外,再送艺华3天假期。

艺华很高兴,初三当天回家和爸妈一起吃了一顿饭之后,初四就来到了南京,在医院附近找到一个短租的单身公寓,然后就开始去超市里采购食材,再把从家里拿来的厨具收拾好,全部收拾妥当已经是下午了。艺华给郭老师打了电话,询问张云雷什么时候来,还有最担心的出场问题。

郭老师说张云雷自己坐飞机过来的,初四上午就已经到了,直接去的医院,先做手术之前的检查和准备,明天下午的手术。郭老师让艺华明天下午的时候到南京德云社和他汇合,他会带艺华去医院。

第二天上午艺华收拾好东西,带了鲜花和食盒,去德云社找郭老师,王惠老师已经先到医院去了。艺华带着安迪跟着郭老师一起去了医院,在车上郭老师嘱咐艺华带好口罩和墨镜,一会就假装工作人员,抱着安迪下车就好。

安迪见到艺华,就想起来这是那个给自己做好吃的姐姐,立刻抱着艺华就撒娇,直到艺华拿出了琥珀核桃仁,让他在路上吃。到了医院门口,艺华抱着扭来扭去的安迪,绕过门口围堵的记者和粉丝,快速往医院走去,留下郭老师来应对记者。

艺华抱着安迪,迅速坐上电梯,但是艺华不知道张云雷住在哪一层,正在纠结要不要下去等一下郭老师的时候,安迪伸出了小手,按下了17层的按键。艺华一脸惊讶的看着安迪,安迪奶声奶气的说:“姐姐,爸爸说了丢丢在1708,让我偷偷告诉你来的。”

艺华看着安迪小胖子,掂了掂挺沉的但是还挺有用。艺华为了尽量不让周围人认出安迪来,就抱着安迪在角落里站好,索性这个时间电梯里的人并不多,17层又是vip层,所以下电梯的并没有几个人。

艺华抱着安迪下电梯之后,就看到17层有安保人员站在那里,但是有安迪这个人形通行证,所以没有遭到阻拦就到了1708室的门口,刚好看到张云雷躺在床上要被送去手术室。艺华看着张云雷微笑着和王惠说着什么,那微笑着坚强的样子,让艺华心里一阵刺痛。

安迪在艺华的怀里看到了张云雷,于是大声喊:“丢丢~丢丢~”艺华抱着安迪,快步走向张云雷,张云雷看着安迪,笑着说:“唉,安迪乖哈,舅舅马上就出来了。”一转头看到了艺华,有一瞬间愣了一下,“唔,你怎么来了?不是说不让你来么?”艺华说:“我不放心,就求着郭老师来了,你加油,我在这里等你。”张云雷说:“好。”

然后张云雷就被推到了手术室,手术的灯亮起来的时候,郭老师才匆匆赶来。说是楼下有主流媒体,躲不过去,然后伸手抱艺华手里的安迪。这个时候艺华才反映过来,自己一直紧紧的抱着安迪,有点儿尴尬,忙把安迪递给了郭老师。郭老师对张云雷的爸妈说:“这是我好朋友的女儿,和我自己闺女一样。和小辫是好朋友,自己过来不方便,所以这次跟着我过来看看小辫。”

艺华赶紧和张云雷的爸爸妈妈打招呼:“叔叔阿姨好,我是艺华,在芒果台做艺人统筹,之前做节目的时候和辫哥哥认识的。”

张云雷的妈妈看到这个女孩,虽然长得不是绝顶漂亮,但是一看就是知书达理的好孩子,“你好,谢谢你担心我们小辫哈。快过来坐着等吧。”

郭老师叫了张父到一边儿去,“这是老刘家的闺女,你还记得不?”

“老刘?哪个老刘?”

“就是红楼菜的那个传人,当年还是咱俩一起去的湖南啊!”

“啊,我想起来了,你当年还想挖人家呢!结果让人撅了。”

“去去,怎么就撅了,我是尊重人家。”

“好好好,那这次这个姑娘是怎么回事儿?”

“还用问,看不出来啊?喜欢小辫儿呗!人家可是很优秀的,我当初是给大林留着的,但是谁知道没这个缘分,人家闺女看上你儿子了。”

“额,这事儿我一点儿都不知道,磊磊从来都没和我说过。”

“你儿子你还没有数么?自打出事儿之后,整个人就不爱说话,就算是对人家姑娘有意思,但是这个身体没好利索也肯定是什么都不说啊。”

“唉,也是。都27了,一点儿也不着急。我和她妈盼着他好就行了,有没有女朋友倒是不要紧,但是要是真的能有个可心的人照顾他,我们也是高兴的。”

“这姑娘我是很喜欢,所以我这次给带来了。这几天让她在这儿照顾小辫,主要是这姑娘一手惊人的厨艺,让他给小辫做点儿吃的补补。”

“这姑娘是老刘的闺女啊!那厨艺肯定错不了,就是不知道磊磊能不能吃得惯别人做的东西。”

“放心吧,吃得惯。我找翔子打听过了,爱吃着呢。这姑娘家族要求,女子不得轻易显示厨艺,每次都只给小辫一个人做吃的,我和王惠也就只吃过一回,剩下的人就能凑合吃个点心零嘴什么的,所以你们别因为这事儿为难她。”

“看来这个孩子是真的喜欢我们磊磊,这两天我和他妈也观察观察,要是这孩子真不错,就抓紧让磊磊定下来,我和他妈也好放心。”

“唉,这就成了。姑娘来之前,还在想怎么和你们说呢,你让你媳妇好好的,别吓到她。”

“知道了,我媳妇是洪水猛兽是怎么的?”

这边儿两个男人正聊着呢,那边儿艺华坐在凳子上如坐针毡,一方面是担心辫哥哥的手术,另一方面是张母一直在旁边儿打量她。她虽然没有抬头,但是依然能够感受到灼热的目光,怎么办啊?要不要说点儿什么?好尴尬.....

王惠老师看到艺华紧张的就差哆嗦了,噗嗤笑出了声。“孩子,你抬起头来让我小姨看看,这都是一家人,还能以后见面都低着头啊?”

艺华一听这话,什么啊就一家人,说什么呢!于是脸红了一下,但还是抬起起了头,迎上了张母的目光。

张母冲艺华笑笑“孩子,你姓什么啊?在芒果台是做什么工作的啊?你刚才说那个阿姨听不懂。你父母是做什么的?家里有没有兄弟姐妹?”【来自婆婆的经典三堂会审】

艺华一一回答了张母的问题。张母看着这孩子落落大方,还不错,但是家是湖南的,工作也在湖南,有点儿远,要不和我们眼珠儿还挺合适。看刚才眼珠儿那个样,应该是和姑娘还挺好,还怕担心不让来呢。

“小姨啊,怎么样,我这干闺女不错吧!还有一手惊人的厨艺呢!”

“是吗?会做饭啊?这么大小的孩子会做饭的可不多,做的好吃不?”

“咋能不好吃呢?这是红楼菜的传承人之一。听翔子说,磊子喝过这姑娘做的汤,脸都要埋汤碗里了。”

“嘿嘿,这是我儿子,一天到晚惦记吃啥,没出息那个样。也是我厨艺不精,小的时候家里还穷,净亏嘴了。”

“唉,是啊,磊子小时候真是没过啥好日子,家里没钱,德纲管的还严。没事儿,这两天,我把这姑娘留下,给磊子做点儿好吃的补补。你们每天也能轻快不少。”

“这样行么?孩子不用上班啊?这么麻烦人家。怪不好意思的啊!”

艺华听到张母推拒,就说:“没事儿的阿姨,我这正好是放年假。昨天来的时候在附近租了房子,不麻烦的。”

张母一听这孩子真是有心了,还租房子了。“孩子,你租房子干啥?上家住啊!”

“不用了阿姨,我房子定金都交了,而且离这儿进,过来也方便。”

“那也成吧,辛苦你了。回头让磊磊请你吃饭,好好谢谢你。”

三个小时之后,手术室的灯熄灭了,张云雷被推出来了,手术成功,脚上的钢钉被取出来了,恢复的也不错,大概一个小时之后,就可以苏醒了。艺华看着辫哥哥出来,总算是放下心来,但是又看到脚上缠着厚厚的绷带,还是能看到血丝,实在是让人心疼。大家一起来到了病房,等着辫哥哥醒来。这时候安迪小胖子,实在是坐不住了,下午的时候张云雷做手术,他就趴在郭老师怀里睡了,这会儿刚醒,就看到所有人都看着舅舅,不看自己。安迪从椅子上爬下来,挤到张云雷的床前,看着插着管子的张云雷,愣了一下,用肉呼呼的小手,戳了戳张老师的脸,“丢丢,怎么还睡?安迪都睡醒了,丢丢懒虫。”

所有人刚才还在紧张,突然之间听到这么一句话,都笑了出来。郭老师赶紧抱起儿子来,制止了他蹬着脚要往上爬的动作。“舅舅不是睡着了,是生病了!安迪要乖,不要闹舅舅,等舅舅醒了和你玩哈。”

安迪在郭老师怀里扭来扭去的看着所有人的表情,知道这不是闹着玩儿的时候。小孩子虽然不太知道这个病有多么严重,但是他能够敏感的感受到大人情绪的变化,于是就乖乖的趴在郭老师的怀里。但是就安静了一小会儿,实在是忍不住了,拽拽了拽郭老师的袖子,“爸爸,安迪要尿尿,肚子饿。”这孩子没有一会儿安生的,但是也亏了小胖子捣乱,大家才没能那么紧张。

艺华看着安迪突然想起来了,辫哥哥睡起来应该也会饿的,十几个小时没有吃过东西了,肯定不舒服。艺华和王惠老师打了声招呼,从郭老师那里要来了车钥匙,就往医院车库走去。自己来的时候带着的食盒里有上午熬的红豆膳粥和酱黑菜。张老师刚刚做完手术,来一点儿红豆粥补气血,还可以帮助消肿。而酱黑菜是艺华从家里打包来的,主要原料是香瓜,选七成熟的香瓜,洗净后,一切两半,去除瓜瓤,成瓢状,放入缸中用盐分两次腌制。第一次盐腌后,取出瓜瓢晾晒8-10小时,并注意勤翻动。然后再将瓜瓢倒入缸内进行第二次盐腌。一层瓜瓢一层盐,每天早、晚各倒缸1次。腌制20-25天后,取出瓜瓢切成小方块,放入清水中浸泡1-2天。然后捞出晾干表面水分,均匀拌入甜杏仁和姜丝,装入布袋中扎紧袋口,入缸酱制,大约15天之后就可以吃了。腌制好的酱黑菜清香柔脆,味道鲜美,不软不烂,色泽金黄。

艺华之所以选择酱黑菜,是因为香瓜富有抗炎化合物,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。并且有助于皮外伤或其它外伤的愈合,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,也有益处。

艺华拿着食盒回来的时候,张云雷还没有醒过来,但是食盒被安迪小朋友看到了,所以安迪开始围着艺华转悠,要东西吃。幸亏艺华有所准备,拿出来了之前做好的艺华经典糕点:茶酥奶贝(其实是因为简单.......)安迪小胖子抓起点心就啃,吃了一脸渣渣,艺华看到之后,赶紧从包里掏出纸来,给小胖子擦嘴。

张母坐的比较远,闻到一股若有若无的奶香味,正待回头寻找呢,刚好看到艺华在给安迪擦脸。这孩子还挺细心,也喜欢小孩,嗯,不错。

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