妈妈做的虾仁蒸蛋

花样美味

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

主料

虾仁若干鸡蛋3个

温水适量油少量

盐少量十三香少量

保鲜膜海鲜酱油少量

妈妈做的虾仁蒸蛋的做法步骤

1. 三个鸡蛋，加盐，油，1.5倍的温水，搅匀。

2. 虾仁用盐，油，十三香腌制一会。将少部分放在鸡蛋液里搅匀。

3. 盖上保鲜膜上锅蒸，水开以后蒸八分钟，取出，注意不要烫手啊。将剩余虾仁摆在鸡蛋羹上面，盖上保鲜膜，再蒸五分钟。

4. 蒸好了

5.淋上少许海鲜酱油。