妈妈做的爽口腌萝卜

花样美味用料

白萝卜一根

泡椒 适量

生姜 两片

大蒜 三瓣

干辣椒三个

白醋 适量

第一步：爽口腌萝卜的做法

萝卜不去皮洗干净，切条或片。 （不去皮的萝卜更脆哦）

第二步：撒适量的盐腌10分钟 然后把腌出的盐水倒掉。

第三步：把腌好的萝卜倒进一个干净的没有油有盖子的容器里面，没盖子的话也可以用保鲜膜

第四步：把姜蒜放进去拌匀，然后撒一层白糖，接着倒入白醋盖过萝卜即可

第五步：放进去一些泡椒 ，倒些泡椒水。喜欢辣的也可以放些干辣椒丝哦，放进冰箱第二天就可以享受美味啦！

温馨提示：

要尽快吃哦，不然放久会变的很酸哦！吃完的醋不要倒掉，可以继续泡萝卜哦，更容易入味，当天就可以吃咯！

注意：吃的时候不要把油 水 或者口水弄进去了，不然会比较容易坏哦！