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第七章酥皮泡芙

甜蜜点心园

(第二天下课)

哟西!下课了!

史郎喂——凌星,一起回去吧——

车站前的拉面店,今天有优惠哦,去喝一杯吧!

羽凌星抱歉,今天不行。

史郎为啥?有预约?

不会是,佳人有约吧……

羽凌星很遗憾并不是,从今天开始放学后也可以使用调理室了,所以,现在我要去做甜品的自主练习了!

真的假的……你真的爱上做甜品了啊。

羽凌星虽然失败了很多次,但很快乐啊,我果然是喜欢甜品的——

史郎这样的话就没办法了,那就我们两个去拉面店了。

羽凌星抱歉,那下次再陪你们去吧!

跟两人道歉后,我拎着书包往教室飞奔而去

(凌星来到了甜点室)

在更衣室换上“Patissier” 服,前往调理室,便看见乃乃香已经在制作了

羽凌星还以为自己是第一个呢。

橘乃乃香欸嘿嘿……上完课我就冲出教室了。

这时,其他两人来到了教室里

键由枫花啊啦,两位也很早嘛。

大园柚姬斗志满满,干劲十足的样子呢。

橘乃乃香你们两个也来啦,只要美绘瑠酱一来,就全员到齐了。

羽凌星美绘瑠……会来吗。

大园柚姬那位嫌麻烦的主,怕是已经回去了吧?

键由枫花嘛~,反正是自主练习,又不是上课,那也无可厚非吧。

大园柚姬毕竟那孩子做甜品的技术很熟练呢……哪像我……

羽凌星嘛、嘛~别那样说了……柚姬也一起来做吧。

大园柚姬不,今天我打算只看不做,好好看好好学大家制作的过程!

键由枫花观察学习啊,那么我就让你好好观摩一番吧。

羽凌星啊、这样啊,还有这种学习方法,我只顾着想动手做去……这样的话,我也看着乃乃香的学习好了。

橘乃乃香诶诶诶!?那、那样被大家盯着看太难为情了……

橘乃乃香凌星也一起来做吧!好不容易换上了“Patissier"服嘛,呐?好嘛?

羽凌星嗯……那好吧,话先说在前,我的制作过程可没什么好学习的……

橘乃乃香凌星打算做什么呢?

羽凌星我打算再做一次曲奇,感觉一个个学精通会比较好。

橘乃乃香嗯嗯嗯,原来如此。

羽凌星乃乃香呢?想做什么?

橘乃乃香我呢,想做泡芙哦,已经把在家准备好的材料,放在这里的冰箱里静置了。

(西式点心的一种,将面团做成中空结构,再塞入蛋奶冻进行烘烤,烤制时如何控制膨化是难点,适合熟练者制作,底料要用派的「蓬松面饼」, 表面要用曲奇的[酥皮面糊」中间用的不是奶油,而是经过冰冻的「芙奶冻」等馅料其余还有各种细节上的讲究)

键由枫花不愧是乃乃香啊,果然是我们之中,实力拔尖的。

橘乃乃香诶嘿嘿……讨厌,再那样说伦家要害羞了。

大园柚姬泡芙有那么难做吗?

羽凌星在甜品里也是公认制作难度相当高的一种哦。

键由枫花主要是处理泡芙底料难度很高,想烤出膨胀的效果很难有时就算鼓起来了也很快扁下去……是款非常纤细的甜品哦。

大园柚姬那、那么……曲奇贝壳蛋糕之类的不就没法比了吗?

羽凌星如果曲奇是Lv1的话,泡芙就大概有Lv80左右的难度吧。

大园柚姬80!?都不是难一倍两倍的问题了啊!对曲奇都做不好的我们来说,简直是天荒夜谈……

橘乃乃香就是有这么夸张啊……我也失败了好几次才学会的,不过柚姬酱只要努力练习也迟早能学会的。

大园柚姬真的吗……我可以抱那么高的期待……

橘乃乃香没问题的,甜品的魔法是谁都可以施展的。

大园柚姬乃乃香……我能遇见你,真是太好了……

橘乃乃香柚姬酱!

大园柚姬乃乃香!

所有人(乃乃香柚姬)嘤嘤嘤!

羽凌星女、女孩子真是动不动就拥抱啊……

键由枫花两位很要好呢。

橘乃乃香凌星要做曲奇的话……不如我们俩加起来做酥皮泡芙吧!

羽凌星诶……要把我做的曲奇和乃乃香的泡芙组合起来吗!?不、不了,还是不要那样比较好吧……

橘乃乃香为什么?我觉得是个不错的想法哦。

键由枫花两种甜品合二为一的组合技呢。

羽凌星如果是枫花做的还可以一试……我做的曲奇就……大概会糟蹋掉乃乃香的泡芙吧……

橘乃乃香不会的不会的,放心吧,凌星做的曲奇很好吃哦,再自信一点吧,呐。

大园柚姬试着向前踏出一步,或许就会看见新颖的东西哦。

键由枫花说的对,挑战精神是很重要的。

羽凌星大家……好吧!那就试试挑战酥皮泡芙吧!

橘乃乃香喔——

重新鼓起干劲,首先是流程的梳理

橘乃乃香泡芙馅儿的奶油已经准备好了,现在需要做的是Chou和曲奇面团,泡芙底料由我来做,曲奇就拜托凌星了。

(法语,本作中指泡芙的底料)

羽凌星那个……就之前做的那种可以吗?

橘乃乃香可以的。

键由枫花食谱有带过来吗?

大园柚姬啊,在我手上。

键由枫花嗯,那样的话柚姬也看着这边,一起模仿着做看看吧。

大园柚姬真的吗!?那真是太谢谢了!

橘乃乃香我在制作过程中也会从旁指点的,大家一起快乐地做吧。

我和乃乃香马上开始着手制作,我的话需要先看食谱,才能确认好各材料的分量,而乃乃香貌似已经全部记入脑中,不假思索地完成了计量步骤

当我搞定所有材料的计量时,她早已进入了好几步之后的工序……不同于被眼前的作业弄得焦头烂额的我,乃乃香游刃有余地和大家聊着天,还时不时照看这边的情况

……实力上有差距的话,制作效率也是完全不可相提并论的啊,途中,我向乃乃香和枫花问了几个问题,之后就一刻不停地进行着作业

然后……

羽凌星好!曲奇面团完成了!

橘乃乃香辛苦了,其实接着要让面团静置一下的,但今天时间有点紧凑就省略掉吧,总算要开始合体了!我来挤泡芙底料,可以帮我切一份和它差不多大的曲奇面团吗,等下要拿来盖在上面用的。

羽凌星和泡芙底料差不多大的分量……了解!

我为了方便切曲奇面团而给面团包上了保鲜纸,同时也在观摩着乃乃香的作业,乃乃香娴熟地使用着裱花嘴,大小均匀的面团如雨后春笋般在厨房纸上涌现了出来

羽凌星和这个差不多大的……这样子可以吗?

橘乃乃香再多加一点……嗯,这样就差不多了。

羽凌星把、把这个盖在泡芙底料,上面……

橘乃乃香不用那么紧张啦。

羽凌星话是这么说……但我可不想因为自己的失误让乃乃香的泡芙也泡汤了……

橘乃乃香就算失败也无所谓啦,那个时候就一起再重新做吧。

啊啊,现在的乃乃香在我眼中好耀眼……额,别想蠢事了,还是快去摆好面团吧

全程战战兢兢的,总算把全部面团摆在盘子上了

橘乃乃香接下来就只剩烘培了,面团会哗地一下鼓起来哦,盯着看也很有意思。

把我们制作的面团放入了预先预热好的烤箱中,就那样盯了一会,面团开始渐渐有了变化

大园柚姬下面的泡芙底料在蠢蠢欲动呢……

羽凌星刚这么说着,就突然膨胀起来了!

大园柚姬噢噢——!逐渐有泡芙的样子了!

橘乃乃香好了,时间刚刚好……呼~,打开烤箱的瞬间是最让人忐忑不安的呢。

键由枫花我懂我懂。

大园柚姬是吗?为什么?

键由枫花要是失败了,在打开的瞬间因为温度突然下降,泡芙很可能就会自行瘪掉哦。

橘乃乃香心里想着太好了,成功了,可拿出来的泡芙却在眼前扁下去这是最难受的……

羽凌星那、那的确很打击人呢……

橘乃乃香吸,呼……好,打开咯!

开启烤箱门后,乃乃香连烤板一起把泡芙拿了出来,最关键的是泡芙会不会……

橘乃乃香没……没瘪掉!大成功。

键由枫花底部也烤得很漂亮,上面的曲奇也完好无缺。

羽凌星太、太好了……

橘乃乃香凌星,give me five!

所有人(凌星乃乃香)耶~!

大园柚姬之后就是加入馅料了。

橘乃乃香交给我吧,两下子就搞定。

乃乃香将准备好的奶油倒入裱花器中,然后挤进了稍微冷却过后的泡芙中

橘乃乃香接着,再轻轻地撒上霜糖……酥皮泡芙完成。

键由枫花看着就知道非常好吃呢。

橘乃乃香大家赶快吃吃看吧。

大园柚姬啊,那样的话,我刚好带了我最喜欢的红茶来,一块儿享用吧。

白咲美绘瑠酥皮泡芙加红茶,很好的搭配呢。

羽凌星美、美绘瑠……什么时候……

白咲美绘瑠哼哼哼……

白咲美绘瑠

大园柚姬总、总之我先去泡红茶了……

羽凌星我、我说……

大园柚姬求放过!我知道你想说什么……你是在担心料理和甜品都没做过的我是否真的能泡好一壶红茶对吧!

白咲美绘瑠这个嘛,见识过你上次炼出的暗物质之后,任谁都会担心的啊。

(暗物质,占全宇宙总质量的大半,目前仍未观测到,依然处在假说阶段的物质,定义是转瞬即逝的暗色系不明物体,这里指柚姬做出来的甜点)

大园柚姬呜咕……不过放心吧,红茶的话我经常自己泡来喝的!

白咲美绘瑠喔喔,好骄傲的样子呢。

白咲美绘瑠

连带上不知不觉中冒出来的美绘瑠,我们五人对着酥皮泡芙和红茶围成了一圈

羽凌星那么就……

所有人我开动了!

白咲美绘瑠嚼嚼嚼……嗯?这不是乃乃香做的吗?

橘乃乃香泡芙底料和馅料是我做的哦。

白咲美绘瑠那上面的曲奇呢?

白咲美绘瑠

羽凌星是我做的……

白咲美绘瑠啊啊、我就知道……

大园柚姬诶?什么意思?

键由枫花虽然融合得不错,也非常美味……

白咲美绘瑠但你是照上次那食谱做的吧?那种拿来做酥皮泡芙就太甜了,既然要组合,曲奇就不能太甜,而是要引出它的口感和香味才对吧?

羽凌星原、原来如此……

大园柚姬单单是那一点,就能吃出曲奇不是乃乃香做的了吗?

白咲美绘瑠那曲奇的味道我还记得,而且如果是乃乃香做的话,应该会考虑到这方面的平衡吧。

键由枫花毕竟不是预先商量过后才做的呢。

白咲美绘瑠这样啊,不过,嘛,还算不错吧?泡芙馅料很美味哦,曲奇方面就多加努力吧。

羽凌星呜呜……我会努力的……

大园柚姬相当尖锐的意见呢……

羽凌星不,那样就好……不足之处若是不被清晰地指出,自己也不会察觉到的啊,而且我想美绘瑠,也不是带着恶意说的吧。

白咲美绘瑠我才没想那么多……只要能吃到好吃的就行……

羽凌星而且我想美绘瑠,也不是带着恶意说的吧。

白咲美绘瑠我才没想那么多……只要能吃到好吃的就行……

键由枫花这就是美绘瑠式的爱的鞭策吧。

橘乃乃香嗯嗯,责之深爱之切。

白咲美绘瑠才不是那样啦!只是说出心里的想法罢了!

大园柚姬慌忙否定,反而更可疑了哦——

白咲美绘瑠呜……啊呜、嚼嚼嚼……(脸红)

键由枫花嗯……呼……这红茶,芳香四溢,很好喝呢。

大园柚姬是我很中意的一款哦,要是不嫌弃的话我下次带点给你吧?

键由枫花诶,可以吗?

大园柚姬当然,自己喜欢的东西,自然会想要推荐给朋友不是吗?

键由枫花这样的话,那我也从店里带点能跟红茶搭配的甜点过来吧。

大园柚姬不错啊!那么放学后在这里举行茶会吧!

橘乃乃香我也要!我也想参加!我也会做点甜品的!

羽凌星我、我也要!菜鸟也有菜鸟的尊严!我想让大家多品尝我做的甜品,获取些有用的建议。

白咲美绘瑠那~,我就负责吃吧——

白咲美绘瑠

羽凌星你这是最轻松的职务呢……

白咲美绘瑠别那么说嘛,大家都是伙伴吧——

大园柚姬真受不了你这性格……

橘乃乃香这样一来,简直想每天都来聚会了呢,吃着甜品聊着天。

键由枫花嗯嗯,像这样和大家闲谈着,就感觉连时间都忘记呢。

白咲美绘瑠要是能顺便把麻烦的事、讨厌的事都统统忘掉就好了——

羽凌星哈哈,是啊。

橘乃乃香啊……说起讨厌的事就想起来了……

键由枫花呜……我、我也想起来了……

大园柚姬怎么了?有什么烦恼吗?

橘乃乃香呜呜……其实,最近吃甜点吃太多,略微发胖了……

键由枫花我也是……每天都很怕看体重计啊……

羽凌星我倒是觉得两位不必那么在意体重……

橘乃乃香那可不行……对女孩子来说,这是和计量甜点材料一样,极其纤细的问题啊……

大园柚姬两位看上去还没到需要减肥的程度哦,太在意的话反而会对身体不好吧?

键由枫花尽管心里面很明白……

羽凌星我认为想吃什么就去吃比较健康哦。

大园柚姬嗯嗯。

白咲美绘瑠凌星和柚姬,你们是怎么吃都不会胖的类型吧?

羽凌星唔,这点倒没怎么想……

大园柚姬我也,没啥感觉……

白咲美绘瑠那你们是不会懂的,她们两人的心情。

大园柚姬诶?什么意思……

大园柚姬

橘乃乃香不要再说了……眼泪都快止不住……

键由枫花来吃吧,乃乃香……毕竟这么美味的酥皮泡芙和红茶摆在面前……

橘乃乃香嗯,我吃……嘤嘤嘤。

大园柚姬什、什么鬼啊这幕情景,好像在哪里见过……

白咲美绘瑠毕竟少女的心思复杂得很嘛。

羽凌星大概就是所谓的甜点不只有甜味吧……啊哈哈。

那之后,两人总算平复了心情,走出调理室时已经重拾了平日的笑颜

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